受新冠肺炎疫情衝擊，不少企業不得不延期開工，直至近期才陸續復產復工。但竇店鎮有一家企業在這次疫情抗擊戰中表現得不慌不亂，僅用十名左右的工人有條不紊進行日常工作。在不間斷保障市場供應的同時，對穩定市場價格也起到一定作用。這家企業就是竇店的明星企業之一——竇店恆升牧業。
竇店恆升牧業機械化投餵現場
科技優勢凸顯，生產不間斷
2月9日，疫情防控工作已經進入攻堅階段，作為京郊存欄最大的肉牛養殖基地，竇店恆升牧業牛場內秩序井然，數千頭牛在各自的牛欄內悠閒地吃草，三三兩兩的工人在牛場內忙碌著。
“我們最大的得益就是用人少！”
竇店恆升牧業公司經理吳連方介紹： “因為企業的機械化程度高、主打科學養殖，所以就用人少，且平時就很注重衛生防控，在疫情防控的這段時間裡，企業迅速凸顯出優勢，沒有間斷過生產，在保供穩價上發揮了一定的作用。”
據悉，由於工廠大力發展科技化、現代化養殖，在養殖環節實現了機械化，投餵飼料時，全程由機械自取、自攪、自投及自動稱重和記錄，極大地減少了人工參與，目前恆升牧業牛廠內的肉牛存欄量近4000頭，負責飼養的工作人員只有寥寥十人左右，且基本為當地村民，有效地減少了因人員密集而產生的交叉感染。
飼養工人進入飼養區前，都需測量體溫、按規定仔細洗淨雙手、經過紫外線燈足時照射、穿上防護服、戴上手套和護目鏡等防護設備；下班後，還需經過系列消毒措施，才能出入企業的生活區域。
風淋消毒
紫外線燈消毒
企業定時定期對生活區域開展消毒工作，防止人畜交叉傳染。
為投料車消毒
為工廠生活區域消毒
在平時生產期間，就要求並督促工人嚴格遵守消毒防護措施，在當前疫情防控的關鍵時期，對這些消毒防護操作要求得更為嚴格。
吳連方告訴記者：“一般洗手的程序是六道，我們增加到了八道。”
此外，在疫情防控的關鍵時期，為減少人員流動，牛廠實行工作人員封閉式管理，沒有特殊情況不得出廠。同時為了保障工作人員的生活質量，牛廠管理人員購置了大量的新鮮蔬菜，並多次對工作人員進行心理疏導，加置了多臺洗衣機，便於工人勤洗衣物。
保供穩價，擔起社會責任
疫情防控期間，物資供應充足、物價穩定是百姓生活穩定、助力抗擊疫情的重要保障，事關民生大計。恆升牧業也在此關鍵時刻，擔起了自身的社會責任。
據吳連方介紹，恆升牧業工廠飼養的肉牛多為肉質鮮嫩的安格斯牛，經胴體排酸處理後，滋味鮮美、易咀嚼且便於消化吸收，深受市場歡迎，主要供應給牛街等市場，是保障市內清真食品供應的有力支柱。
吳連方堅定地對記者說：“疫情一來，畜牧業首當其衝，不少肉牛養殖單位的生產遇到了不小的困難。自疫情防控工作開展以來，我們一直堅持平價銷售，維護市場價格穩定。因為近期生產成本增加，我們每公斤牛肉的虧損在7.4元左右，但即便這樣我們也會堅持，尤其在這個時候，需要我們擔起社會責任，回報大家的支持。除了欄內的近4000頭活畜，我們冷庫內還有儲備充足的冷凍牛肉，足以保障這段時間的市場供應，請大家放心”
持續發力，發展農業現代化
竇店鎮是北京唯一一個上榜2019年農業產業強鎮建設名單的鄉鎮，竇店鎮的竇店村在2019年也成功入選“首批國家農村產業融合發展示範園”。
近些年來，竇店鎮在農業現代化上不斷加大投入，著力將竇店鎮打造成北京現代農業的一張名片。接下來，竇店鎮將在農業信息化建設和農業品牌化建設上重點發力，牢牢抓住產業升級和一二三產融合發展的優勢，讓發展惠及百姓民生。
（竇店鎮黨委）
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