香喷喷的碱水粽怎么做好吃又简单,做法图?

金旭涛


小时候,一到过年就会包粽子,一般都是包糯米肉粽子,而我却喜欢碱水粽,那时候是在柜子里掰小块黄片糖仔碱水粽上擦擦擦,那甜甜的味道是一种不舍的回忆!沾上砂糖口感更胜一筹

用料

食用碱3-4匙糯米1.5斤粽叶适量清水适量

碱水粽的做法

  1. 粽子洗净,煮水,浸泡一晚

  2. 糯米加食用碱加清水搅拌均匀,浸泡过夜

  3. 包好的迷你碱水粽

  4. 迷你版,我放压力锅煮熟的

  5. 沾上砂糖

  6. 金黄色泽


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