蓝天下的一片田
说到月子餐，必须要有台湾月子餐的一席之地
台湾广和月子餐受到很多明星的青睐，很多月子中心也参照广和月子餐制定了属于自己的月子餐，有身边的朋友尝试过，她跟我反应说：台湾月子餐三餐三点，汤水特别多，以为自己会胖好斤，但是并没有胖，而且走出去很多人说她气色比之前好了很多
所以今天跟大家介绍一下台湾广和月子餐~
月子餐的来源
中国从汉代就有坐月子的习惯，现代的月子餐概念是台湾过来的
台湾的庄淑旂博士，被誉为“防癌之母”、“健康之神”；并曾担任日本皇太后美智子的专任健康管理顾问，结合中西医，得出这套坐月子的理论。1951年成为台湾第一位女中医师，1953年赴日本，1961年取得日本庆应大学医学博士学位，全心投入防癌抗癌与女性医学的精深研究。从此有了月子餐的概念
月子餐的三大要素
产前凉补，产后热补，但要温和的热补，所以坐月子温和热补的三大要素就是：
1. 低温烘焙的黑麻油
注意是黑芝麻油。黑芝麻药用价值更高，富含不饱和脂肪酸，具有养血润肠的效果，可以促进食欲，预防便秘
要低温烘焙。炒过的芝麻火候不好控制，容易炒焦，导致不饱和脂肪酸变性，营养成分损失的较多，而低温烘焙可以很好的保存黑芝麻的营养
2. 连皮爆透的老姜
老姜一定要连皮食用，姜皮可以利尿消肿，姜的纤维含量丰富，可以预防便秘，老姜也可帮助发汉，驱除寒气
做法：老姜用黑芝麻油爆透至四周起皱，爆透老姜的皮会分泌一种碳素，对人体油温和热补的作用，注意不可以爆焦，容易造成上火、咳嗽等症状
3. 米酒或月子水
米酒作为所有餐点和饮料的汤头，也就是所有月子餐里需要用到水的地方都要用米酒或月子水
米酒能行气活血、通经活络、增进血液循环、加快新陈代谢，帮助产妇把怀孕中积存的废水、废物从体内排出，从而很好的修补内脏，预防内脏下垂
月子水就是用米酒经过高温蒸发，将其酒精蒸发掉剩下的米酒液
月子水做法：将三瓶米酒慢火煮6~8小时，成一瓶米酒，使酒精完全挥发，且月子水是小分子水，容易吸收（网上有售）
坐月子三阶段
阶段性进补，严禁产后立刻大吃大喝！
因为产后两周身体内脏尚未收缩完全，胃肠功能尚未恢复，此时若吃下养分太高、太难消化的食物，身体是无法完全吸收的，反而会造成虚不受补的现象
根据产后身体的状况，将月子分为三个阶段
代谢排毒期（第一周）
内脏收缩期（第二周）
滋养进补期（第三周—满月）
第一阶段：代谢排毒期（第一周）
调理目的
此阶段内脏移位，子宫缩小，胃肠支撑力下降，饮食易平补，重点在促进新陈代谢，调整胃肠功能，减少体内水分囤积，促进子宫收缩，尽快排出恶露，恢复子宫正常功能
食物选择
食物需要选用易消化、不油腻，同时避开高纤食物
建议膳食
生化汤：每顿正餐前一碗
麻油猪肝：每日两碗
鱼类：每日一碗（如前期涨奶厉害，可以把鱼汤换成排骨汤或者素炖品）
红豆汤：每日两碗
养肝汤：每日一碗
桂圆糯米粥：每日两碗
生化汤、养肝汤和猪肝必须每日都有，其他可以根据口味变换一下花样
第二阶段：内脏收缩期（第二周）
调理目的
收缩内脏、盆腔和子宫，强化筋骨，润肠通便，预防和改善产后腰酸背痛的现象，促进产后乳汁的分泌
食物选择
此阶段可以开始变换花样补充鱼汤、清淡的肉汤保证乳汁的分泌，开始添加蔬菜，以红色系蔬菜为主，如红苋菜、胡萝卜、雪里蕻等等，尽量避开寒凉蔬菜，如卷心菜、白萝卜、茭白等（蔬菜属性可以百度）
建议膳食
生化汤：每顿正餐前一碗
麻油腰花：每日两碗
鱼类：每日一碗
红豆汤：每日两碗
养肝汤：每日一碗
桂圆糯米粥：每日一碗
油饭：每日一碗
薏仁饭：每日两碗
红菜：每日两碗
与第一阶段的区别：猪肝换成猪腰，且增加了蔬菜
第三阶段：滋养进补期（第三周—满月）
调理目的
经过前两个的调整，内脏功能有所恢复，这个阶段就可进入产后大补期，主要是调养体力、预防老化、恢复身体机能
虽是大补期，但也不建议随意放肆吃喝，否则不仅容易成为产后大胃王，还容易成为易胖体质而无法复原
建议膳食
麻油鸡：每日两碗
鱼类：每日一碗
红豆汤：每日一碗
桂圆糯米粥：每日一碗
油饭：每日一碗
杂粮饭：每日两碗
麻油蔬菜：每日两碗
清炖花生猪脚：每日一碗
水果：（水蜜桃、木瓜、荔枝等）每日两碗
与二阶段的区别：去掉了生化汤和养肝汤，猪腰变成了鸡，且滋补食材较多，额外增加了水果（水果宜选用不酸的、水分少、属性偏温热的水果）
DIY食谱参考
表中内容大家可根据自己的情况进行调整，不是一定的
其他注意事项
1. 台湾月子餐主张整个月子不喝一滴水，水、饮料尤其是冷饮会影响新陈代谢，喝水就会成为大肚子女人，所以用到水的地方均用的是月子水
由于产后身体的细胞呈现松弛状态，喝过多水水，质量重的水分子就会进入体内，水分子扩散，破坏细胞收缩的本能而造成水桶肚，并宜造成内脏下垂的体型
这个理论也受到很多人的抨击，但是人体的奥秘还有待我们开发，所以我也无法评论这个理论是否正确，在这里只告诉大家台湾月子餐是有这个理论的
2. 以上内容大家可以根据情况进行调整，但是大原则不变，即：第一、二阶段不要大量进补
做法
生化汤
因篇幅有限，若想获得其他台湾月子餐菜谱、功效及做法，请私聊我
莎末末
年初就预定了月嫂常姐，面试的时候只觉得她很专业，护理、催乳、母婴保健都是经过北京协和医院医生护士长培训的，Mabel是她带过的第56个宝宝。从医院回家后，她更是像开挂一样，一天只睡五个小时，认真仔细地照顾我跟Mabel，并开始展现她做美食的技能，各种早中晚餐还有水果搭配，经常让我觉得新奇。她的面食做的更是一绝，让我这个南方人都很期待，每天在食物的香味中醒来。临走时，她特意做了几十个红豆馅的紫薯包子储备。非常感谢月子里遇到这么负责任的月嫂！总结了一下她做月子餐的规律：
🌟🌟每天有六顿，分别是三餐正餐和三次加餐，吃的不少，但是完全不会长胖。这是因为饭菜比较清淡，没有大肉，以鱼肉为主，保证了足够的蛋白质摄入即可，多吃蔬菜预防便秘。
🌟🌟早餐有鸡蛋、面点，我特别喜欢吃她做的苹果煎饼和黄瓜煎饼，用电饼铛做的，只刷薄薄的一层油，用鸡蛋和面粉和在一起，不放水，加入苹果或黄瓜丝，清新爽口。
🌟🌟加餐分别是上午水果+鱼汤，下午水果+鱼汤，晚上鱼汤。月子里吃了不少鲫鱼汤，加通草不放盐，我也习惯了，反而吃出了鱼的甜味，可能这个就是食物的原味吧。
🌟🌟水果避讳一些寒凉的西瓜，容易过敏的芒果等，用微波炉加热吃就行，没什么太多忌口。吃得好心情好月子才开心呀🤱
Mabelmylove
你好～我是不乖的荳妈～
月子餐分阶段如何去处理大家看下其他人的解答就行了（特别是有些大牛的下方回答）
我这里重点分享下我之前准备月子餐的经历和思考：
在怀孕第7个月的时候，我就开始很认真的准备坐月子的一系列攻略，包括月子餐。
我甚至把网上月子餐的食谱细化到每一顿，用EXCEL表格做成了一整套30天的月子餐食谱。
然而等我生完，发现计划真的没有变化快。
首先是没有奶水的问题，导致自己情绪上吃不下饭，刚开始几天确实按照月子餐谱来做，但是发现自己根本吃不下。计划做了，但是没有执行力。
然后是根据月子餐谱进食，发现便秘等情况。
所以后期干脆直接抛弃了月子餐谱。
如果现在给我再来一次的机会，我会跟大家分享：
1、根据自身实际条件来做月子餐谱；
在遵从大的饮食阶段的情况下（比如第一周要吃清淡啊之类），根据你的身体特质，比如你是热性体质还是寒性体质，你生孩子的时间是夏季还是冬季来加一些调养的食物；
不知道自己身体体质的，建议去找个正规中医了解下，咨询下。可以的话让医生给你推荐些月子期间进补的中药食材。
2、食材的选择尽量选当地应季菜；
家里老人一直推崇吃应季菜，少农药，天然少污染，本土的菜系符合你个人的胃口。
俗话说一方水土养一方人，也是这个道理。
特别是在你坐月子期间，本来事情就多，如果再加上菜系的不合胃口，尽吃些跟日常不一样的东西，可能心情更加不好。
再说深点就是不要“作”，不要完全相信明星月子餐食谱之类的的东西，明星跟你是一个地方的？明星体质跟你一样的？你要完全模仿，出来的结果完全不一样。
所以尽量以当地当季的食材为基础，在这个基础之上来坐月子食谱，这样就会好很多。
3、与做月子餐的人提前进行充分沟通；
这个真的也超级重要。
选好做月子餐的人以后，如果是自己的妈妈或者婆婆，或者熟识的亲戚，平时要留心他们做的拿手好菜是什么，做菜偏什么口味，了解他们性格，比如如果要他们做新菜式的话能不能接受，这些都提前说好，完全可以避免到坐月子的时候产生矛盾；如果是月嫂，建议你找会做本地菜的阿姨，提前让她做一顿，了解她的风格，同时性格也要好，可以讲道理沟通的那种。保证能你月子期间月子餐顺风顺水，好吃到飞起～同时心情也好，奶水自然都ok，能给你省很多事。
以上这些看似好像操作复杂，实际上也就是吃一两顿饭就能看出来的。所以请大家留心。平时留心很重要。
4、具体操作方法；
我跟各位宝妈都差不多，也很懒的。所以教一个简易方法生成你自己的月子餐谱：
写下你平时爱吃的菜——跟你在各处搜集到的月子餐谱去比照修改——月子食谱上的食材不是当季的，或者本地买不到的，自己删除或者替换。
哦了。你自己的月子餐谱就出来了。
最后，提一嘴现在很流行的定制月子餐，有条件的话可以选择，但一定看清楚是一对一的那种，完全根据你个人定制的，还是所有宝妈都一样的菜，如果是后者，就算了吧。毕竟体质身体状况都不太一样，还不如自己在家里面安排来得实在。
荳妈不乖
孕妇都是这样的，就怕自己胖，但是又想给宝宝最好的母乳，因为母乳喂养的宝宝不仅聪明，而且免疫力高，确实是要给她母乳喂养的呀，我就抱着这个思想，选择了妈咪爱月子中心那里的月子餐就能让坐月子两全其美，我的同事在那坐完月子刚出来，身材恢复的好，宝宝也胖胖的。
薇欣13049241516
1、产后第一周（1-7天）——排
产后3-4天，为血色恶露，量多，颜色鲜红，有血腥味。如果每次排出的量多于平时月经量，就需要看医生，特别是剖腹产的妈妈。产后1周，为暗红色或棕红色恶露，无味。
饮食原则：以活血化瘀、促进恶露排出、恢复气血、恢复肠胃功能、恢复伤口为主。简言之，就是排。
推荐月子食谱：小米红糖粥、糯米粥、蔬菜粥、大枣水、丝瓜炒鸡蛋、核桃醪糟蛋花汤、素炒蘑菇、家常豆腐、木须肉、鸡蛋西红柿面、排骨青菜面片汤、香菇疙瘩汤、素炒藕片。
要想避免新生儿脐炎，一定要做好日常消毒，并保持脐部干燥、清洁。具体来说，要注意以下方面。1、宝宝出生24小时内密切关注宝宝出生24小时内，要观察医生贴在宝宝肚脐眼上纱布的变化，如果只是一小点血渍，属于正常现象，不必惊慌。如果有大量血渍，请及时找医生。之后那几天，也要密切关注宝宝肚脐的变化，有什么问题随时找医生问清楚，打消自己的疑虑。
2、擦拭有技巧，由内而外脐部擦拭Q或消毒时，应该是从肚脐根部往脐轮擦，简单的理解就是由内到外，顺时针方向。每根棉签只能使用一次，不能重复擦拭。脐窝部有分泌物时，可用多根棉签消毒脐根部，直至脐根部分泌物完全擦净。动作要慢且轻柔，不要太用力，也不要因为宝宝大哭而手抖害怕，相信自己一定行。3、碘伏、棉签，医院开的更放心脐部消毒所用的碘伏、棉签等物品，虽然大小药店都能买到，但为了宝宝安全，还是建议选用医院开的，不要擅做主张。
2、产后第二周（8-14天）——调
产后2周左右，为浅粉色恶露，量少。
饮食原则：补肾固腰、补充血气。简言之，就是调。
推荐月子食谱：公鸡汤、排骨汤、芝麻山药粥、清蒸鲈鱼、鲫鱼通草汤、鲫鱼木瓜汤、猪脚花生汤、山药羊肉汤、白萝卜羊/牛肉粉丝汤、青菜丸子汤、木耳腐竹肉片、炒西兰花、菠菜炒鸡蛋、银耳羹。
体寒的妈妈，可以吃杜仲素腰花。剖腹产的妈妈，可以喝鸽子汤或黑鱼汤，有加速伤口愈合的作用。贫血的妈妈，可以喝当归羊肉汤。
3、产后三周至四周（15天-月子结束）——补
产后3周左右，为白色或淡黄色恶露，量更少，早晨排出量较晚上多。
饮食原则：补中益气、滋养进补。简言之，就是补。
推荐下奶汤：公鸡汤、乌鸡榴莲汤、牛奶木瓜、鲫鱼木瓜、鲫鱼丝瓜、鲫鱼豆腐、猪脚花生黄豆汤、醪糟蛋花、黑芝麻核桃仁汤、花生黄豆汤。
荤的喝不下了，还可以试试蔬菜汤，也可以下奶的，黄豆芽、西兰花、菜椒、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦、西芹，每次选择4种以上煮水即可。
月子餐中应注意的饮食
1、不要吃冰冷、坚硬的食品，以免损伤胃肠和牙齿。
2、辛辣温燥食物少食为好，以免便秘或痔疮加重。
3、油炸食物应少吃，因难于消化。
4、产后不宜过早食用催乳汤。
5、不吃老母鸡。
6、产后一周内不宜吃人参。
7、不饮浓茶、咖啡、酒，会影响睡眠及肠胃功能，亦对婴儿不利。
8、不食用过咸食品会导致浮肿。
9、食用红糖应在产后7～10天内。
10、忌麦乳精、巧克力、麦芽、大麦茶，麦芽是回奶的主药，含麦芽的食物都不建议吃。燕麦片少吃，有的宝妈因体质原因吃后也会少乳。
新一代母婴总结：月子里不但要吃的好，更要心情好，休息好，妈妈的好心情对母乳的增加有非常大的影响。今天的内容就分享到这里了，看过的朋友们给我点赞下哦。觉得写的可以的就分享给身边更多姐妹吧。
小评果快乐育儿，分享早教育儿、安全教育、营养辅食等丰富知识，帮你快乐育儿。欢迎读者点赞、转发、收藏、评论。
4399小评菓快乐育儿
产后第一周排恶露
刚生完孩子，饮食应以清淡、助消化为主。另外，产后第一周可以多喝红糖水。
产后第二周通乳
生完孩子第二周，仍以清淡为主，不可大补，通乳是关键，如果吃得太油腻容易使乳房有硬块。
产后第三周催乳
温补为主，补脑固腰肾为关键。此时产妇可以吃一些较为重口味的食物了，但此时还是应该注意避开太冰凉的食物，以免刺激子宫。
产后第四周大补
最后一周，恶露基本干净了，产妇可以尽情的补身体了，需要注意的是大补也需循序渐进，不可操之过急。
基本遵循以下原则：
早餐：坐月子早餐注意以高蛋白为主，易消化，做到“干湿搭配”。
午餐：刚开始注意少油少盐，肉菜、五谷杂粮和蔬菜的比例最好为1：1：1。
晚餐：坐月子的晚餐可以多喝一些汤，当然主食和炒菜也要吃。炒菜可以挑一些开胃的食物。
水果：坐月子前两周可以把水果烫一烫再吃，而后两周吃常温的就可以，只是要注意太凉的水果不要吃。
倘若是剖腹产生子，因手术原因，肠胃蠕动速度受到干扰，肠腔中易产生积气，继而常会有饱腹感。所以饮食要格外注意。产妇身体情况不同，调理也要具体情况具体对待。生产后不能太早食用油腻食物，下奶食物最好在一周后食用。
剖腹产妈妈进食须知：
产后1—2 天：肠胃消化能力较弱，适合选择容易消化的食物，忌吃油腻的食物。
产后3—4 天：不要喝过多的汤，避免乳汁过度淤胀。
产后1 周：经过一周的调理，胃口恢复正常，可进食做成汤的鱼、蛋、禽等。忌食易发酵、产气多的食物， 如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等。
剖腹产产后饮食禁忌：
术后一周内为避免胀气，禁食蛋类及牛奶；
不吃油腻的食物；
不吃深色素的食物或酱油，以免疤痕颜色加深；
不吃咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物；
生冷类食物禁食40 天(如大白菜、白萝卜、西瓜、水梨等)。
陈曦育儿说
我花了2天时间整理出来营养师提供的月子餐，✅分享给准备在家做月子的妈妈们，由于字数有限，我将每日餐食都整理成了图片📕，很详细，家人可以参考照做就好了。
⚠️在和营养师交流的过程中，她特意强调了 月子餐的饮食整体原则：精、杂、稀、软
1️⃣“精”，量不宜过多，忌一次性吃大量油脂型食物（避免堵奶），🛎少食多餐，建议一天有5餐。
2️⃣“杂”，食物多样化
✔️主副食种类多样化，如小米、薏米、玉米面、红豆、荞麦、紫米、黑芝麻。
多吃蔬菜、水果，荤素菜的品种应尽量丰富多样。
3️⃣“稀”，水分要多
分泌母乳的需要和产后出虚汗，都要求产妇一定要多喝水。
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顺产稍稍休息后，就可进食。剖腹产的妈妈，排气前可以吃白萝卜丝煮水、小米汤。排气后可以吃流食或半流食。
4️⃣“软”，食物烧煮方式以细软为主
💢产妇的饭要软一点，避免吃油炸食物、坚硬食物。
㊙️最后，营养师还特意让我告诉妈妈们，在坐月子期间一定要注意以下三点：
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✅不要一直躺在床上，应该适量的下床活动，有助于“恶露”的排除。
✅千万不能太累。新妈妈在月子里要注意保证优质睡眠，千万别太劳累，同时进行适当运动，帮助身体恢复。
✅别劳损。劳损是月子病的重要原因。产后错误的喂奶姿势，肌肉疲劳产生酸痛，长时间抱孩子会引起关节痛，所以妈妈们一定要多注意，如果身体吃不消，就让家里人来帮忙。
❤️写给妈妈们的话：
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坐月子对于女人来说可能一辈子就一两次，月子吃得好，身体才会恢复得好，就有更多的精力陪伴宝宝，✴️希望每位妈妈都能坐好月子，吃喝绝不要委屈自己，早日恢复孕前靓丽身材。
需要加宝妈裙交流的妈妈们，记得评论留言哦！
新新麻麻
月子期间，不同时间段的饮食结构是不同的，应该烹调与之相对应的月子餐，下面是月子餐的一些做法参考。
1. 产后第一周：排泄期
产后第一周，新妈妈们需要排除腹内的恶露、废气废水等。所以重点是调理肠胃，促进排出，补充体力。
本阶段食材要拒绝油腻，口味清淡，可多吃肝脏类食材（猪肝、鸡肝、羊肝等）和排骨、鱼汤、猪心等易消化饮食。饭菜做的细软一点，调味注意清淡，避免过多调料。
但是要注意，在产后24小时，顺产的妈妈宜吃小米粥、煮烂的菜肉面、鸡蛋羹等温软易消化的食物，然后再正常饮食。剖宫产的妈妈24小时内宜吃米汤以利于通气，忌喝牛奶、豆浆等胀气食物。
2. 产后第二周：收缩期
产后第二周，主要是收缩子宫和盆腔，也是调节脾胃功能，减轻腰背痛的关键时期。
本阶段可多食腰类食材，如猪腰、羊腰、鸡肾等，强腰固肾；也可多吃补血食物，如菠菜、红枣、枸杞、动物内脏等都是良好的补血食物。可烹调如黑木耳腰花汤、大枣猪蹄花生汤等菜品。
3. 产后第三周：恢复期
产后第三周，由于新妈妈大量哺乳，此时是滋养进补的好时机，同时也是催乳的好时机。
本阶段可多补充些汤料，如木瓜鲫鱼汤、黄豆猪手汤、排骨汤、鸡汤等都是公认很有效的催乳汤。同时，新妈妈还应养成每日喝牛奶的好习惯，多吃蔬菜、水果，保持营养均衡。
4. 产后第四周：巩固期
产后第四周，此时主要是巩固前三个阶段的调理效果，使气血充足，改善体质。
本阶段可主要补充纤维素以巩固前面累积的营养，所以此时应适当调整以蔬菜类为主食，补充纤维素，调节胃肠道，为日后的塑身打下基础。
我是享育，专业医生团队为您解答育儿问题。
享育
坐月子可谓是女人的第二次重生，饮食的搭配是关键之一！
我本身有点贫血，产后奶水也不多，有时候只能用奶粉给宝宝充饥，孩子还小，任何一
位麻麻都知道喝奶粉肯定没有母乳好，有时候陷入自责…
后来跟我老公商量请个月嫂，帮忙一段时间。果然还是专业的人有经验，现在感觉这钱
没白花！！！
月嫂告知小Tips：建议麻麻们在产后建议食物以清淡、易消化的营养丰富者为主，最好
是流质或半流质的食物
现在把食谱，分享给麻麻们~
①鸡蛋枣汤（产后补血）
【食材】：鸡蛋2个 红枣10个 红糖适量
【做法】：1.鸡蛋、红枣用水洗干净，备用
2.锅内放水煮开后，打入鸡蛋卧煮
3. 水再开的时候下红枣及红糖，文火煮20分钟即可
里面加了很多红枣和红豆，这款最适合产后气血不足，腰疼犯累的麻麻喝了
②菠菜猪肝粥（温肾暖脾）
【食材】：猪肝(猪心)30g，莲子3颗，菠菜少许，淮山药30g，月乃汤200ml
【做法】：1.将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡两个小时
2.将山药、菠菜和猪肝(猪心)洗干净，切小即可
3. 最后将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟左右
这款粥可以温肾暖脾、促进新陈代谢、减少疲劳感。剖腹产的麻麻们建议前3天食用，还能防止伤口发炎
③豌豆蛋白粉（产后下奶）
【食材】：牛奶、豌豆蛋白粉、葡萄干
【做法】：一杯开水倒好后，放入牛奶、葡萄干和2勺豌豆蛋白粉，搅拌一会即可
月嫂说这个蛋白粉要多吃，因为奶水最主要的成分是蛋白质，而且能够促进产后恢复，我当时每天喝两次，过不了几天就出奶了，宝宝吃的好，哭闹也少了
④芝麻粥（产后通便）
【食材】：白黑芝麻35克，粳米100克，红豆20克，黑豆20克
【做法】：1.将白芝麻、粳米、红豆和黑豆淘洗干净，放入电饭煲，倒入黑白熟芝麻，可放核桃仁到锅中，加两碗水
2.开启煮粥功能，然后闷一晚，第二天起来加一块红糖，闷5分钟即可
芝麻粥比较滋补，适合修复创口。我每周大概吃1-2次，芝麻粥补气血，还能促肠蠕动，加快排便，非常营养，也有一定生发功效。
推荐的一些不一定适合每一位麻麻，有一定条件的也可以去月子中心，那边一条龙服务。如果同意我的想法，看完以上做法上有不清楚的，欢迎在下面评论~
奔跑的小蜗牛yy
月子餐怎么做？
一个女人十月怀胎，一天终于卸货，不仅消耗了全部的能量和体力，身体内大部分营养也随之流失，所以女人生娃后身体是很虚弱的，需要补充和滋补各种营养，在坐月子的时候吃的东西也非常讲究，那么女人坐月子，月子餐怎么做？
下面给大家推荐几款比较适合的月子餐谱和做法：
① 酒酿荷包蛋
鸡蛋一个，酒酿一小碗，红糖少许，锅中加水烧开关小火，将打好的鸡蛋放入锅里，大约3分钟，待鸡蛋固定，再倒入酒酿煮2分钟左右，根据自己的口味加入红糖装入碗中即可。酒酿含有十几种氨基酸，这些氨基酸是人体不能合成而又是必要的，酒酿能增进食欲，又有利于消化，加上红糖就是产妇滋补的好食物。
② 红豆汤
红豆适量，老姜小块，月子米酒1000毫升左右，红糖少许，将红豆老姜放入月子米酒中泡上几个小时后，最好是用高压锅煮，压半个小时红豆开花加入红糖即可。产后产妇应多吃红豆，红豆可以利尿强心，也是补血的佳品，还有促进乳汁分泌的作用。
③ 鲫鱼汤
鲫鱼一条，姜一小块，将买回来的鲫鱼砍好，清洗干净，锅中加少许油烧热加入姜。再加入鲫鱼块，煎两面金黄，再加入适量的清水煮15分钟后加入调料即可。鲫鱼汤含有丰富的蛋白质，有催乳、下奶的作用，对产妇身体恢复也有很好的补益作用哦。
④ 清炒丝瓜
丝瓜2根，姜少许，蒜少许，把丝瓜洗净切片，锅中加少许油烧热，加入姜蒜暴香，放去丝瓜翻炒3分钟，放入调味品即可。丝瓜具有清热解毒、凉血止血、通络筋脉等功效，可以治疗产妇缺乳和气血淤滞之胀痛等。
⑤ 红枣糯米粥
糯米、红枣适量，红枣用水浸泡一个小时后去核切小丁，将糯米红枣一起放入锅中，加入适量清水烧开后，调小火慢慢煮，煮至糯米开花后，装入碗中即可。红枣香甜，营养也很齐全，特别含有丰富的维生素C和有机酸，有助于产妇养护脾胃，补充体力，增强免疫力。
其实月子餐的品种很多，做法也很多，我就不一一列举了，希望以上推荐的可以帮助你快乐度过月子期。谢谢！😃😃😃😃
