如果有家965
術業有專攻,這兩門技術學問都還是挺大的,不是那種一時半會就能學會的。建議你還是選擇一門去進行深入學習發展,另一門作為興趣愛好,業餘時間學習下,這兩個專業在重慶新東方都可以學到,你可以實地去問問。
重慶新東方陳然
就業發展的話,西餐廚師的發展要比西點師的好,不論國內外,酒店裡的總經理,一般是餐飲總監晉升的,而餐飲總監,很多以前都是行政總廚,一般都是西餐熱菜廚師出身,而西點師,一般最高做到行政副總廚就很好了,一般是和西餐廚師長平級。但是在社會餐廳中,西點師和西餐廚師都很重要,部門都是獨立的,不分主次。自己創業的話,西廚師不如西點師,因為西點師可以直接開一個自己的甜品或蛋糕店,付出的成本和投入要遠比一個西餐廚師開一個西餐廳要低得多。
福建新東方烹飪學校
建議你可有考慮一下專業正規的連鎖院校,這種院校辦學時間長,教學經驗和管理模式都是比較成熟的,學起來也不這麼費勁,感興趣的話你可以多搜索瞭解一下。
廣州歐米奇陳老師
去學校還不如去大型西餐廳做學徒工
浮生若夢117395771
聽朋友說,貴陽歐米奇培訓學校挺不錯喲,可以去了解一下。