270°外灘江景下飯!設計酒店首推東南亞料理!菜品荷塘月色仙如畫

270°外灘江景下飯!設計酒店首推東南亞料理!菜品荷塘月色仙如畫

黃包車、老式自行車、江輪、老弄堂...

上海灘現代化的火車“況且況且”

把歲月裡的舊物都壓進了歷史長河


270°外灘江景下飯!設計酒店首推東南亞料理!菜品荷塘月色仙如畫


毗鄰聞名遐邇的外灘十六鋪碼頭

獨擁270°一線彎道江景!

外灘的這家設計酒店,還記得魔都的過去:


上海外灘英迪格酒店


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↑ 270°外灘一線江景


光看網上超過4位數的房價

就能知道直面一線江景的地段有多黃金~


“鄰里文化”為設計靈感的英迪格,還把 “老上海” 的元素融入酒店設計的各種細節裡~


十六鋪留下的黃包車自行車,噴上鮮豔的顏色擺進大堂;退役的老江輪,默默住進過道的牆裡;做舊的旋轉門、石庫門灰磚、碼頭的鐵皮箱...

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還有一路屏風記載的歲月變遷,我踏進酒店還沒十分鐘,就好像拾遺了半個世紀的時光!

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難怪連明星都要紛紛跑來這裡打卡

王力宏、李晨、張靜初、關錦鵬

陳喬恩、郭富城、胡彥斌、周華健......

天吶嚕!這家酒店簡直是明星收割機嘛!


連王思聰價值7800萬人民幣的遊艇,都會停靠在英迪格的樓下...

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位於6樓的餐廳,本身就很自豪地用“江畔”作為名字!三面都用落地窗包圍,270°視野直面江景!在其他地方可體會不到這種震撼~

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對面的“廚房三件套”好像伸手就能撈進來,江面上來往的貨船和遊輪、樓下外灘步道零散的人群...我滴乖乖,美景下飯啊!

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有那麼驚豔的景色相伴,連機票錢都能省下!

大廚還把一席創意料理都搬上桌!

馬上帶你來劇透這頓風景+顏值雙爆表的套餐~

↓↓↓

上海外灘英迪格酒店

¥258/2位 東南亞風情套餐

午晚市通用!

週末及法定節假日不加價!

↑ ↓ 滑動可查看完整菜單哦

/ MENU /

——前菜(四選一)——

荷塘月色

泰式青木瓜金槍魚色拉

新加坡肉骨茶

扇貝,烤乳豬芒果色拉


——主菜A(二選一)——

班丹葉烤雞

泰式三文魚


——主菜B(二選一)——

星洲炒米粉

印尼炒飯


——甜品——

水果盤

巧克力棉花糖蛋糕


——軟飲兩杯——

可樂或雪碧

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熱愛旅行的行政總廚Ronaldo,足跡遍佈東南亞各國,還把當地特色的美食幾乎都種草了一遍!


本著對美食的追求,就把經典菜式也搬來“江畔”餐廳,還不停加入創新升級!不出國門能吃地道東南亞風情料理!

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1


四選一的前菜還驚現高顏值擔當!


/ 就像朱自清筆下的“荷塘月色” /


這份仙氣騰騰的前菜端上來就吸引了不少目光!英迪格的“鄰里文化”也被融入這裡,大廚把地道上海小吃——魚凍,做成別具匠心的西式擺盤~

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惦記著記憶裡那份老上海味道,大廚用河鯽魚+鯇魚+雞爪慢煮,濃縮成這樣滿滿一勺膠原蛋白!

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做成鯉魚形狀的魚凍、來自斐濟的進口金槍魚捲成睡蓮,一幅顏值爆表美得像畫的作品躍然桌上~

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/ 泰式青木瓜金槍魚色拉 /


青木瓜沙拉也是紅遍大街小巷的泰國名菜了!大廚還直接給它創新升級!厚切進口金槍魚再略微醃製,再裹上芝麻的脆香~

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酸辣的秘製醬汁厚厚地澆下,光聞味道就覺得可以食指大動辣!

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/ 新加坡肉骨茶 /


作為新加坡的當地特色,不吃肉骨茶就等於沒來過~這下不用專程遠赴新加坡也能吃到地道做法!

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當歸、杞、黨參配豬骨一起至少熬上5個小時,肉骨茶的汁水卻還是清澈,還嫩吃到包著厚厚瘦肉的新鮮豬排骨!

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/ 扇貝,烤乳豬芒果色拉 /


Q彈的海扇貝還帶著海水的鮮美,略微煎熟就和脆皮烤乳豬一起登場!這創意和顏值具備的美味讓一桌吃貨開始蠢蠢欲動了~

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默默充當配角的芒果和火龍果,搭配扇貝+烤乳豬一起咬下,口感既和諧又層次分明~

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2


份量十足的兩道主菜,都是乾貨!


/ 泰式三文魚 /


這份誠意十足的泰式三文魚,在餐廳光零點就得上百!非常壕氣地用新西蘭帝王鮭,還是經過BAP認證的高品質食材~

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三文魚中段的肉質吃貨們都認可,大廚的火候也到位,份量也實誠地有180g!泰式咖喱一淋,滿滿的東南亞feel就有了~

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/ 班丹葉烤雞 /


在印尼、馬來西亞、新加坡料理中佔據特殊地位的食材,居然是一片葉子?

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自然不能小看它!輕輕剝開就看香嫩的烤雞塊,經過它擁抱的雞塊已經沾染上了迷人的香氣~

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/ 印尼炒飯 /


這份炒飯伐要太豐盛!葷素搭配還孵了一個美好的煎蛋~

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讓我愛到不行的“小太陽”,叉子輕輕一挑還爆漿流心!

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秘製的泰式醬淋在香嫩的雞肉串上,要和口水一起淌下來啦!

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/ 星洲炒米粉 /


連炒米粉都藏著不少好東西!青口貝、蝦仁、海米、肉絲...也是經典的新加坡美味了!

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3


棉花糖和巧克力打造的少女心甜品


/ 巧克力棉花糖蛋糕 /

每天手工新鮮做的“小確幸”,連巧克力都要用上比利時進口!還非常心機地灑滿一層棉花糖,讓人怎麼把持得住哦~

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/ 水果盤 /

品種豐富的水果盤,顏值也是妥妥的在線呀~

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坐在餐廳就能飽覽270°無敵一線江景!

省下機票不出國門還吃地道東南亞料理!


上海外灘英迪格酒店

魔都吃貨囡囡粉絲價¥258/2位 東南亞風情套餐

午晚市通用!

週末及法定節假日不加價!

↑ ↓ 滑動可查看完整菜單哦

/ MENU /

——前菜(四選一)——

荷塘月色

泰式青木瓜金槍魚色拉

新加坡肉骨茶

扇貝,烤乳豬芒果色拉


——主菜A(二選一)——

班丹葉烤雞

泰式三文魚


——主菜B(二選一)——

星洲炒米粉

印尼炒飯


——甜品——

水果盤

巧克力棉花糖蛋糕


——軟飲兩杯——

可樂或雪碧


——溫馨提示——

★活動時間:即日起至2018年12月31日(午晚市通用,週末及法定節假日不加價!)

★活動價格:魔都吃貨囡囡粉絲價¥258/2位

★用餐時間:

午市11:30-14:30

晚市18:00-22:00

★用餐地點:6F 江畔餐廳

★注意事項:請至少提前2天預約!週末及節假日用餐高峰,越早預訂越好!

★停車收費:免費停車2小時,超過2小時按¥9/小時收取

★預訂電話:021-33029965

★酒店地址:上海市中山東二路585號

★發票開具:若需開具發票,詳情請諮詢公眾號:foodietaste

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