选择比努力重要
西米发好后沥干水，加点蜂蜜或糖搅拌一下，放冰箱冷藏，不要冷冻，吃的时候再热水冲一下。 煮牛奶的时候加个切碎的香蕉，这样西米露会很香，牛奶沸后加西米、糖，这样的牛奶水果西米很好吃的。
萨曼尔干鲜果
懒人电饭煲蒸饭
大家好，我是一凡梓潼，是否有时厌倦了既要焖米饭又要炒菜的繁琐？是否有时受不了炒饭时那呛人的油烟？是否有时又很想吃粒粒入味的香米饭？那不妨来试试这款懒人电饭煲蒸饭吧。
需要的食材有大米、青豆、牛肉或腊肉、香菇、胡萝卜、玉米粒和西红柿。
具体做法呢，先把牛肉或腊肉、香菇、胡萝卜切成丁，西红柿放开水锅里煮一两分钟，在放入冷水里过一下去皮，这样会比较好吃，然后把大米淘好放入电饭煲里青豆、牛肉、香菇、胡萝卜、玉米粒一次摆在米饭上，在中间放上西红柿
就可以蒸米饭了，蒸好后搅拌一下就可以开吃了，你们学会了吗。
一凡梓童
滚开的沸水大火下西米
煮三到五分钟，搅拌的时候捞起来看看
发现外圈有透明层的时候落火开盖放一分钟，然后盖上再烧开。
中间注意别让丸子粘锅就行。
最后焖5分钟就好了。
原则就是反复的大火加热再冷却。
高温焖会让丸子化掉但是也会消除白芯。
自己试着来几次就好了。
水宁多勿少。
啷叔扯淡
煮西米时需将西米放置清水中淘洗2～3遍，去除西米表面的污垢，等水烧开后放入西米，用勺子不停的进行搅拌，等10～15分钟西米中心会出现小白点，此时可将火关了，盖上盖子焖几分钟时间纸质版白点消失，最后将西米过一遍凉水便能食用。[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]
有故事的文化人
- 西米煮熟后呈透明色，口感软糯，非常适合做饮品。
- 牛奶西米露，准备牛奶适量，炼乳适量，樱桃5到6颗，首先把西米洗净，然后准备一个小砂锅烧水，水和米比例控制在8比1，水沸放入西米中小火煮至透明熟透，期间要隔几分钟搅一下防止粘底，西米煮好后用冷水冲一下，下一步杯中放入牛奶西米和适量炼乳搭配樱桃即可。
- 杨枝甘露，准备金钻奶油适量，西柚适量，芒果一个，芒果一半切成丁一半用榨汁机加入打成汁备用，然后杯中放入打好的芒果汁加入金钻奶油放入煮好的西米，点缀芒果丁西柚粒即可，放冰箱冷藏后喝口感更佳。
只怪年少无知太狂傲
西米可以放点银耳，降脂养颜。桃胶也曾是当年慈禧太后钦点御用的养颜补品，桃胶与西米、银耳搭配烹煮成汤长期食用具有降脂，养颜嫩肤的功效。
江边渔翁
水烧开放西米不停搅拌，变白色捞出放凉水，加芒果别的水果和西米椰汁就做好了
食滋味老金
用来煮芒果西米露很好吃，提前准备一盆冰水，西米沸水下锅，煮到剩一点点白心，关火焖十分钟，捞出放进冰水里。芒果肉和牛奶加点糖一起榨成汁，然后搭配之前煮好的西米一起吃
毛锅爱美食
做芒果西米露吧！我做过很好吃，水开倒西米煮熟，捞出倒入椰汁或者酸奶在放入芒果丁就行了
我真的太丑了
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