打工四五年,全部積蓄投資餐飲,一個多月賠得一乾二淨,請頭條兄弟們指點下該怎麼辦?

小鄉趣事


現在打工的工資多高,還不滿足。生意有這麼好做嗎?老闆有這麼好當嗎?這年頭是工人存錢,老闆欠債。醒醒吧。


黑果74496092


我和你一樣,在二O一四年由於自己考慮不周,把自己一生的存款四十萬元拿出來投資一個企業,結果四個月後全部虧損,只給自己流下一廠子的爛磚頭。當時使我對生活都失了信心,後來在家人的勸導下,我才整作起來,經過幾年的打拼才是我家有了新的變化,我希望你不要被面前的失利嚇到,想開一點,和你的家人團結一起,繼續拼博,一定有好的大變化。


健康長青


現在生意不好做。因為現在的人養不起。以前。我公司的老闆請幾個二千多塊的人。有畢業生。也有三五年的程序員。對,五年二三千的人都有。他們做事多認真。天天晚上一兩點下班。單休。免費加班。四個月一個卡牌遊戲。現在。工資三倍五倍。半年。人數多一倍。這還是遇到不錯的團隊了。有三年半隻上線二個網站。打卡首頁十五秒的團隊。六年耗資二千多萬做了六個項目。給我以前的老闆只要二百萬,一年,公司賺一百萬。不只是互聯網。就連理髮店也是。以前都是一個老闆一共學徒,最大二個學徒。徒弟八百,一千二。每天五十多個客戶。現在呢。理髮店環境好幾倍。徒弟四個。還是五十多個客戶。還有三個洗頭髮的。成本比以前高了十多倍。還有,廚師。以前的廚師。一個人一天炒五十個菜。現在一個酒店。才五十道菜。養六個廚師。還有服務員,墩子,傳菜員。哈哈。養不起。


用戶93912154010


有很多行業都是這樣,你看似簡單,一旦進入之後才發現不簡單,說實話我沒做過餐飲,我是做食品廠的,只要產品是麻花,風風雨雨十一年了,當時開廠時也是看好這個前景好,一頭紮了進來,經受了最初的失敗,因為口感不好吃,中間又沉下心來細細研究口感,後來降低成本,三年之後才漸漸有了起色,直至現在開了兩個工廠,雖然沒幹過餐飲,我覺得道理是相通的,就是前期準備工作一定要做好,一定要有技術在身,外行永遠不可能領導內行,沒有技術就別開,先把技術學好,基礎打好了後期才能順風順水的走下去,今天就先分享到這裡,再見。


得柏客麻花H


還是要踏實點,其實現在大家掙錢都不容易,不小心還容易被別人忽悠。不過我有個同學18年的時候找了個不錯的副業一直來有時間就做一下,每個月收入也能過萬的,自由輕鬆的挺好,關鍵是他那個副業不用投入一分錢比較穩當,不用出門在家也可以做,算是挺實在的事了!


秀髮飄飄灑灑


對於沒有經驗,沒有手藝,就盲目開店,不死不符合邏輯,對於加盟店,你的有足夠資金來玩,否則還是死,還有一個最主要的是你喜歡這個職業,不能偷懶,親力親為,才能做好,建議,如果還想做這個行業,自己不如先去到這樣對我店打打工,熟悉了在做


變老特效20年


只能幫你到這了,不謝!



超急佬溼仁


四五年的打工積蓄一個月賠光。只能用一個字來形容“慘”

一般做餐飲只要付出辛苦不賺錢就已經很失敗了,如果賠錢那只有一個原因:開店太沖動,有激情沒持續的熱情。

不知道你是不是找的那些餐飲培訓公司加盟的那種,如果是這種十有八九都會失敗,因為前期高額的加盟費已經把你口袋掏空大半。這些餐飲公司都是空有其表,你看著光鮮亮麗,給你畫一個美好的希望,將你的激情點燃,當你掏錢以後即使你明白了也晚了,當然也有靠加盟這種店掙錢的,但很少。我的介意是即使加盟,也要到那種有實體店的公司,在實體店裡看上一段時間以後再加盟。因為在實體店裡你可以充分了解經營方法,而且對你選址上也有幫助,你完全可以照搬一個同樣的位置開店。

在選址上,一定選一個好的位置,好位置你已經成功了大半。位置不好,就需要慢慢養店,通過各種活動把店搞起來,這一般最少需要三個月時間,而你僅僅一個月就認賠了,這速度太快了,也結束的有些過早。

你這種開店方法本身就是一種錯誤,可以說激情過後就草草收場。現在你也只能接受現實,分析自己失敗的原因,希望以上的觀點能幫助你。我就是開飯店的,我認為找對項目,選好位置,堅持三個月,只要能吃苦沒有做不好的餐飲店。



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二娃的美好生活


外行開店,不賠都不合理。

大多數人憑著一腔熱情,覺得別人的火鍋生意這麼好,量少還貴,我也開一家,貨真價實的店,量足價格實惠不信不火,在乾淨點對待顧客像對家人一樣,不信賺不到錢。

可現實打臉,裝修時想著簡單裝裝,被裝修師傅的建議左右,最後是裝修成本太高,開業前三天搞活動看起來還熱鬧,然後客人少了,豬肉漲價了,菜貴了,就開始精打細算,顧客要的是價格實惠,質量上乘,而各種因素導致成本增加,入不敷出,買來的東西當天賣不出去,第二天就不新鮮,丟掉捨不得,做給客人吃,被嘴刁的客人吃出來不滿意,有些客人嘴上不說,二次是絕對不來了。

人們還有一種從眾心理,看到人多就覺得這家的好吃,進去兩個,外面的看著熱鬧陸陸續續餓光顧,就火起來了。

做餐飲要有餐飲經驗,管理,採買,店面位置,周圍客人消費層次都要搞清楚,找到地方就開,想著前程似錦,結果是差強人意。

尤其現在人們房貸,車貸,孩子花費…各種壓力,成天下館子的估計也要考慮自己腰包,生意真沒有原來好做了。

我去年租了一家店面,想做餐飲,當時租是看到沒有轉讓費,卻沒考慮是毛坯房,腦袋一熱就租下來了。

後期買各種材料,投進去兩三萬,為了節省,我和兒子自己刷牆,做簡單的前期工作,兩個月後心越來越不安,壓力太大,每天失眠,沒辦法聯繫房東講自己要退出來,房東推到過完春節,到最後結算時已經是四個月,本來籤合同有一個月的裝修期,結果人家說你毀約,算四個月,在加一月毀約金,前期投入你覺得能帶走的帶走,不強求,水電物業全部搞清楚退出來了,但沒開張就已經賠的心乏肉疼。

好在我及時止損,說真心話,走到那條路上都要繞過去,心裡不舒服的很。

賠錢了,失意幾天,實在心煩喝醉自己,睡上兩天,重新去打工,打工雖然沒多大前景,但壓力不會太大,人活著要追求財富,沒能力就求簡單,求心安。



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