陌上飛雪舞
沒告訴我有幾個土豆🥔？幾隻青椒？
數量足夠的話:青椒土豆絲，青椒土豆片，青椒碎土豆泥，烤青椒，烤土豆片，煎青椒土豆泥餅，青椒丁燴土豆丁，烤青椒+土豆串串，烤薯餅，炸薯條，炸青椒土豆丸子，青椒瓤土豆泥。
GUN哥2016
我的生活比較簡單，不想搞的太麻煩，肯定做自己喜歡吃的菜，如果你直給我土豆和青椒加一份鹽的話，我告訴你！做一盤虎皮辣椒，這是我的最愛👄
再炒一盤土豆青椒絲，這也是我的最愛。有這倆份菜，夠我吃了😁
做多了怕吃不完，成了剩飯剩菜！那就浪費了。所以說，菜要炒少點，吃出健康來。
WSF22紅心蓮花
土豆和青椒的話我可以做三道菜
第一道 土豆泥，這道菜很多人都喜歡吧，土豆獨特純香味道土豆泥可以使它全部釋放出來，做法也比較簡單。
首先，把新鮮土豆洗淨。
然後，把土豆放到鍋中加水，是土豆被水淹沒，開始開火煮，約30分鐘，將土豆完全煮透。
接著將土豆出鍋，再把鍋洗乾淨，切一點青椒粒，放油炒香，將土豆放入鍋中搗碎，壓餅也行，放鹽中火炒出鍋巴，盛盤一盤美味的青椒土豆泥就做好了[呲牙][呲牙]
第二道菜 虎皮青椒，呀，說到這道菜我都吞口水呀，味道可以說也很獨特美味，做法也是極其簡單
首先 準備好青椒一盤洗淨
第二步 將鍋燒熱，把青椒直接放到鍋中翻炒，不要放油，火開到大火，不斷翻炒這時青椒會有點糊味，沒事只是表皮，所以要不斷翻炒，接著倒入油，接著翻炒直至青椒全熟。
第三 放入鹽起鍋，這樣一盤美味的虎皮青椒就做好了，也正是因為不放油翻炒青椒，表皮會糊，所以這道菜有了一個霸氣的名字[呲牙][呲牙][呲牙]
第三道 青椒土豆絲，這道菜很多女孩子只要的，我個人也很喜歡，清淡爽口，還很下飯，做法稍微複雜一點
首先 準備土豆 青椒，洗淨後將土豆去皮
然後 土豆切絲～青椒切絲～
接著 將土豆放入清水中浸泡5分鐘
再然後 熱鍋燒油，將土豆取出，水甩幹後入鍋翻炒，接著放入青椒，翻炒至熟，放鹽起鍋[呲牙]，這樣美味的青椒土豆絲就做好啦[可愛][可愛]
好了總結一下，我可以用土豆做土豆泥，青椒煮了虎皮青椒，土豆和青椒做青椒土豆絲[呲牙]，簡單的食材也能製作美味是食物[呲牙]
超群哥哥pow
您好！我是臭弟弟。美食愛好者。
就喜歡您這種極端的問題。
首先烹飪方式很多，題中只有鹽、青椒和土豆，沒有包含油、味精雞精等調味品。所以一下分為兩種烹飪方式，不加食用油和加食用油的兩種方向做法。。
以下是詳細介紹。
一（不適用食用油）：蒸、鹽焗、涼拌、燒湯等6種做法。
1 蒸
做法:[1]土豆洗淨後去掉土豆表皮備用。
[2]鍋中加入冷水，放入蒸籠，然後放入土豆，大火10分鐘即可出鍋。
[3]然後切塊裝盤撒入食鹽即可。
2 鹽焗
做法：[1]土豆洗淨後去掉土豆表皮備用。
[2]將粗鹽平鋪在鍋底，然後將土豆整齊的碼在鹽上，不要碰到鍋底;
[3]可以多加點鹽，蓋住土豆；
[4]加蓋子，用小火烘烤土豆，過程大概20分鐘，期間關
火四次，隔三分鐘再開火，時間控制20分鐘內;
[5]20分鐘後關火，燜5分鐘左右即可。
3 涼拌土豆絲
做法：[1]土豆洗淨後去掉土豆表皮，青椒洗淨備用。
[2]土豆切絲洗淨澱粉備用，青椒切絲備用 。
[3]把切好的土豆絲和青椒絲放入大盤中，撒入食鹽，裝盤即可。
4 土豆湯
做法：[1]土豆洗淨後去掉土豆表皮備用。
[2]土豆切絲洗淨澱粉浸入冷水中備用。
[3]鍋中倒入清水，下入洗好的土豆絲。蓋上鍋蓋。
[4]燒開後加入鹽即可出鍋裝盤 。
5 泡椒醬
做法：[1]青椒洗淨控水備用。
[2]將洗好瀝乾水分的青椒搗碎備用。
[3]找一個可密封的容器，把搗碎的青椒放入其中，加入食鹽，攪拌均勻密封 好，放入冰箱冷藏即可。
6 土豆泥
做法：[1]土豆洗淨後去掉土豆表皮備用。
[2]鍋中加入冷水，放入蒸籠，然後放入土豆，大火
12分鐘即可出鍋。
[3]將土豆用勺子碾碎成泥，鍋中加入少許清水，放入土豆泥，快速攪拌均 勻制粘稠狀，撒入食鹽即可出鍋裝盤。
二（使用食用油）：煎、炒、炸
1 煎
做法：[1]土豆洗淨後去掉土豆表皮備用。
[2]將洗好的土豆切片放入冷水中清洗掉澱粉備用。
[3]起鍋燒油，將洗好的土豆片控幹水分後一片一片的放
入鍋中，煎至兩面金黃即可出鍋。
[4]將出鍋後的土豆片 二次復炸，油溫控制在八成熱。20秒左右即可出鍋
[5]將土豆片裝盤，撒入食鹽即可。
2 炒
做法：[1]土豆洗淨後去掉土豆表皮，青椒洗淨備用。
[2]將洗好的青椒和土豆切成細絲洗淨土豆中的澱粉，浸
入冷水中備用。
[3]鍋中放油，燒熱後放入土豆絲，翻炒均勻後，加入清水少許，蓋上鍋蓋 悶1分鐘左右，加入青椒絲，加入食鹽，翻炒均勻5秒後出鍋。（時間根 據土豆絲粗細而定）
[4]出鍋裝盤即可。
3 炸：分兩種做法：炸土豆片和油炸薯條。其步驟一樣，以下至介紹一種做法。
做法：[1]土豆洗淨後去掉土豆表皮備用 。
[2]洗好的土豆切成片或者條（筷子粗細）放入冷水中洗
淨澱粉，浸入冷水之中備用。
[3]鍋中倒入食用油，大火燒製三四成熱的油溫時加入土
豆片（土豆條），炸製表面金黃即可。
[4]炸好的土豆片復炸一次，油溫保持在8成熱，炸制6秒
左右即可出鍋。
[5]瀝乾油分裝盤，撒入食鹽即可。
以上就是按照題主的要求製作的菜品。只包含青椒土豆和鹽。不加其他調味品及配菜。
好了，介紹就到這裡。
美食就是生活，生活就是故事。而我是和你們分享故事的人。
我是臭弟弟，美食道路上，我們不見不散。
方明的vlog
土豆、青椒、鹽，可以做三道菜。
三道菜！
第一道，青椒炒土豆絲，清爽可口。
第二道，炸土豆條和青椒，味道清脆麻辣。
第三道，土豆泥塞辣椒，美味無窮。
詳細看視頻解說。
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淮左拍攝VLOG
這個問題和這幾天在家沒有太多庫存菜還想吃出花樣的感覺是一下的，那麼只有土豆和青椒能做的菜吧有這些了：青椒炒土豆絲，涼拌土豆絲，紅燒土豆，炒土豆片，蒸土豆，虎皮青椒，還有就是把青椒上鍋蒸一下然後加鹽用蒜臼子搗碎也很下飯的
老何家的王小胖
你好，非常高興來回答您的問題。土豆青椒和鹽可以做出很多道菜，樂樂媽就說3道常做的家常菜吧。
一：青椒土豆絲：做法簡單又好吃 口味：清脆爽口
做法：先將土豆去皮切絲，碗中放入少許食用鹽。把切好的土豆絲浸泡10分鐘去澱粉，放鹽會更脆一些，青椒切絲備用。鍋中放油，把浸泡好的土豆絲放入鍋中，加入一勺陳醋。爆炒2分鐘，倒入切好的青椒絲，加入食鹽，攪拌均勻出鍋。
二：香煎土豆餅： 當飯用當菜 口味：鹹香軟糯
做法：土豆去皮切成片，放在蒸鍋上蒸熟。把蒸熟的土豆片放到碗中捏成泥，青椒切丁放在土豆泥中攪拌均勻。鍋中放油，把和好的土豆泥放在鍋中，攤成餅狀，兩面煎至金黃出鍋。
三：油炸土豆和： 外酥裡脆特別好吃 口味：外酥裡脆兩種味道
做法：將土豆去皮，切成兩層薄片，中間不要切開，像做藕和一樣。把青椒切小片，夾在土豆中間。鍋中放油，把夾好的土豆片，放在鍋中煎熟。煎至兩面金黃就可以出鍋了。
有不懂的可以評論留言，樂樂媽看到後馬上回復，希望我的回答能幫到你。
樂悅美食
你好，很高興可以回答你的問題，土豆可以炒，涼拌，土豆泥餅，辣椒燜土豆
1：尖椒土豆片（絲）
土豆切片,清水泡一下,尖椒切塊兒
姜蒜爆香,下土豆片翻炒,放料酒,如果願意吃脆一點的就點上一點醋,八成熟放入尖椒翻炒,加鹽和雞精,小蔥來點,沒有就算了,出鍋吧
2：可以做個涼拌， 土豆扮辣椒 先把土豆用水煮一下，辣椒最好切成細條，加入油，熱炒一下，有條件的話，可以加點其它料。最後土豆和辣椒等攪拌一下
3：土豆削淨皮切片蒸，蒸20分鐘左右土豆蒸爛即可，這時候就可以糊土豆泥，尖椒切碎，加入適當的鹽，攪拌均勻，捏成杯口大扁形狀，下油，煎起來，超香的，（如有條件加入適量的麵粉）
4：辣椒燜土豆，削淨皮把辣椒土豆切塊又稱滾刀，（有的情況下放大蒜爆香），下鍋，把土豆炒香，放鹽放生抽少許，加水燜差不多快熟了再加辣燜就ok了，簡單又美味！希望能幫到你，如果有那不明白的可以私信喲！謝謝
一米一菜
大家好！非常有幸能夠回答這個問題。如果只有土豆青椒和鹽，總結了5種做法和口味，具體如下:
一是涼拌青椒土豆絲:先把土豆去皮切絲，放在清水清洗一下撈起備用。再把青椒去籽洗淨同樣切絲備用。鍋中燒水，水開後放入土豆絲，再放入青椒，1分鐘後撈起過涼水，撒上鹽調拌均勻即可。
二是蒸土豆泥:土豆去皮切塊，放入鍋中蒸至熟軟易爛，盛起放入盤中撒上鹽，用勺子按壓至純泥狀，拌均勻即可。
三是青椒炒土豆片:土豆去皮切片，放入清水裡浸泡一下撈起備用，再把青椒清洗淨去籽，改刀切菱形片狀備用，起鍋先放入青椒片，再放進土豆片，炒時中途撒鹽，炒拌均勻後起鍋即可。
四烤青椒土豆片:土豆去皮洗淨切片，青椒去籽洗淨備用，用平底鍋把土豆和青椒烤至熟透（中途撒鹽要撒均勻），剷起放進盤內即可。
五是燒土豆:土豆不用削皮直接埋進火灰堆裡，在上面起火燒一會兒，10分鐘後扒出用手捏一下如果裡面不硬發軟就說明熟透，如果還有硬度就繼續在火灰裡燜一會兒直到發軟熟透為止，扒出把表面上的灰清理乾淨即可。
以上五中做法和口味只表示個人觀點，如有雷同可以關注一起交流，謝謝！
小田美食
你好，我叫斌小帥，很高興能回答你的問題，關於你問只有土豆和青椒和鹽，能做什麼菜，我吧我自己做過的分享給你，希望你可以喜歡，謝謝😊
1:第一道可以做🍱青椒土豆絲-吧青椒和土豆切成絲，切好的土豆絲放入清水，再用清水把土豆絲清洗幾遍，把裡面的澱粉清洗出來，這樣子炒的時候不容易粘鍋，熱鍋加油在吧土豆絲和青椒放入鍋中爆炒，出鍋的時候再放鹽，簡單的青椒土豆絲就已經做好了
2:第2道可以做🍱青椒土豆湯-青椒切成塊，土豆切成片（切片不要切太薄）熱鍋燒油，把土豆倒入鍋中，炒的時候放入食鹽，炒至3~4分鐘，鍋中倒入開水青椒放入，出鍋再放一點一點油，再放一點鹽，一道青椒土豆湯就已經做好
3:第三道可以🍱炸薯條-土豆切成條塊，放入清水中浸泡10分鐘左右，熱鍋把油燒開，開小火把土豆放入油中慢慢的炸，一道好吃的自制炸薯條就已經做好
以上分享的都是我自己做過的，因為你提的問題，食材可能太單一我做過的只有這三道，希望我的回答對你做土豆有幫助，下面是我自己做的土豆，把圖片發給您看一下，謝謝😄😄
