嗨，想跟大家聊聊，在这个无限期延长的假期里，你们都做了什么？
是自拍自导自演vlog，涨了很多粉？
是黑白颠倒的狂刷抖音，根本停不下来？
是吃不到心心念念的美食，只能自己动手？
是当起了志愿者，为封村的路口出一份力？
还是冒着风险，为一线执勤的可爱可敬的战士们送温暖？
在这个看似很长，但实际上无聊到怀疑人生的假期里，小编只能靠勤劳解馋，用自己的双手做点美食。
为什么大言不惭的说是美食，大家就理解为用心做的，就自然赋予温情和温度吧！
味道到底如何，真的还不敢评价。
吃惯了家常菜，还是会想念那些点外卖的日子。
想念下午的奶茶，想念地铁口的煎饼，想念匆匆赶路时买的早点……
当行动大于想象的时候，离美食又近了一步。
不知道假期会延续到什么时候，但总是盼着疫情早点结束。
好久没写文章了，今天就来盘点一下，这个假期里，到底做了哪些美食。
希望大家无聊的日子里，也能找到自己想做的事。
香辣烤鱼
苏帮菜的清淡口味，保留了食物的原汁原味，鲜美可口，令人回味。
但其他菜系那劲爽香辣的味道也同样让人久久留恋。
吃过了妈妈煮的清蒸鱼，红烧鱼，来盘香辣烤鱼改改味儿。
爸妈吃不惯辣，正好我一个人吃独食，嘿嘿。
配菜有金针菇、百叶、香菇、土豆
都是我的最爱~~~~直流口水
烤鸡翅
每到春节胖十斤，汉堡烤翅乐不停。
新年约一份全家桶，不如老老实实蹲家隔离。
汉堡做不了，烤翅还能试一试。
煎饼系列
煎饼，对于在城市打拼的年轻人来说，不仅是一种独属于大学时代的美味，更是疲惫不堪的自己省时省钱的选择之一。
从前，校门口的阿姨，总能熟悉你的口味，甜面酱，辣酱，加一个里脊肉，5块钱就能幸福感满满。
而如今，城市生活不易，匆匆忙忙之间，来一口煎饼，可以更好的怀念那时容易幸福的满足感。
在家呆久了，可能会忘记城市的快节奏，但绝忘不了那股煎饼的味道，伴有一点葱香，热乎的捂着边走边吃……
烤冷面&鸡蛋饼
凉皮
刷抖音的朋友都知道，最近抖音发起了#制作凉皮的大赛#，爱美食的朋友纷纷参与进来，秀起了自己的厨艺。
闲不住的小编自然也参与其中，味道尚可，继续加油。
生煎
周末的早上，总想来一份刚出炉的苏式生煎。
咬破一口皮，吸出鲜美的汤汁，再沾点自己喜欢的酱料，一口一个，简直是至上美味。
不在嘴边的食物越想越馋，APP上详细的制作教程，让蠢蠢欲动的手忙了起来。
没有香葱和芝麻的生煎是没有灵魂的。
还好，所有的材料皆已准备齐全。
烧麦
香浓软糯的烧麦，也是工作日时候的早餐之一。
待在家里近一个月，睡到午时才会醒，吃早饭已经不再是习惯。
看到厨房放着的糯米，兴头之上，还是想试试。
烧麦的外形不如早餐店，但在爸妈看来，我已是一个万能小厨师。
奶茶
周董捧在手心的奶茶，总是吸引着现在年轻人的追捧，就如同学生时代追着Jay Chou一样疯狂。
不是闲暇的逛街，不是工作日发困的下午，但总是对喜茶、乐乐茶、一点点、七分甜、CoCo……格外的想念。
没有波霸和芋圆的奶茶，也同样可以将就。
拿出朋友送的茶具，倒上奶茶，好生惬意。
椰丝小方
如果没有这场疫情，阳光充足的午后，甜品店一定是最受欢迎的地方之一。
约上两个闺蜜，点几份甜点，总能聊到日光西斜，最后还不舍离去。
而今日份的甜点，只能自给自足。
前一份吉利丁粉放多了，没有那么的软糯，更多的是有嚼劲儿。
摆在盘里，坐在阳光下，开好视频聊天，这也是我们今年特殊的聚餐方式。
自己动手，丰衣足食。
原来不能出门的日子，我也能给自己解馋。
在此，还要感谢老爸、老妈和陆先生，在我制作美食的背后，为我收拾“残局”（餐具）。
閱讀更多 大鼻子叔叔 的文章
