阿良商道
香菇炖鸡面平时也比较少人买，相较于经典的红炖牛肉面，它特有的香菇味并不能很好的体现出大众所定义的香，甚至有些偏差，有点点怪怪的香菇。一包方便面灵魂就是那包酱料，所以香菇炖鸡面略带腥味使得被冷落。
欲飞的毛毛虫
疫情期间，超市里的香菇炖鸡面受冷落，这则消息还上了热搜，是有多种原因的。
首先，现在做方便面的品牌有很多，每种品牌都有很多种不同的味道，甚至是每年都会出新的口味，人的选择也越来越多了。然而，香菇炖鸡面的味道是所有泡面中最底端的，即使有人喜欢吃香菇炖鸡面，那也是少数人，仅仅是不排斥香菇炖鸡面。汤达人和香菇炖鸡面摆在一起，毫无疑问的选择汤达人，红烧牛肉面和香菇炖鸡面摆在一起，毫无疑问选择红烧牛肉面，所以香菇炖鸡面就被剩下来了。
其次，疫情正好发生在春节期间，每家每户基本上都备有面食，在家自己下面条吃，也比香菇炖鸡面好吃，我家在年货节的时候，就囤了几箱螺蛳粉，螺蛳粉比香菇炖鸡面好吃的太多。
再者，近些年来，外卖的发展以及普及，已经对泡面市场造成了影响，网上信息的传播也很快，大家都知道香菇炖鸡面难吃，就更不会买了。
桂圆柚呀
香菇炖鸡面，这一次用实力证明了他是有多冷门，也不知道康师傅有没有发现这个问题，有很多朋友和我说香菇炖鸡面不好吃，确实不符合我们中国人胃口，发表一下我个人的观点，我感觉香菇炖鸡面，还可以吧，吃这个面一定要煮着吃，千万不要泡，最好再加个鸡蛋，很不错呢，你们觉得呢，或者有什么新的吃法，欢迎留言讨论哦。
阿德的vlog
应该是香菇炖鸡面，不好吃，料包里面有一种很浓重的鸡皮的味道……就是鸡的土腥味，吃多了会恶心[泪奔]，有时候闻着都会恶心……
还有可能现在也在闹禽流感，听说据中国动物疫病预防控制中心报告，经国家禽流感参考实验室确诊，西充县某养殖场饲养的家禽发生H5N6亚型高致病性禽流感疫情，养殖场存栏家禽2497只，发病死亡1840只。疫情发生后，当地按照有关预案和防治技术规范要求切实做好疫情处置工作，已扑杀家禽2261只，全部病死和扑杀家禽均已无害化处理。
一是这个香菇鸡肉面太难吃，二是闹禽流感闹的，个人感觉[灵光一闪][灵光一闪]
l阿洋
香菇炖鸡面受冷落，因为只有年轻人喜欢吃这种方便快捷的食品，而且年轻人的口味一般都是比较重的（炸鸡，烤串，火锅等等都是年轻人的最爱），老年人，孩子口味比较清淡但一般不会选择这种方便食品，我父母他们比较喜欢自己做菜。全国除了广东外的其他城市，饮食都不算清淡，而且疫情当下出门采购的都是年轻人，所以香菇炖鸡面就被剩下了。最后说一句，我们家其实囤了好多香菇炖鸡面，因为现在买菜实在有点麻烦，蔬菜保质期又短，为了吃这些不上火，清淡的香菇面也是很不错的选择啦。
三万加油
这个问题挺有意思的。前段时间网上还爆出某个超市，货架上成排的香菇炖鸡面无人问津。下面视频是我的一些回答。
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纽约MLee周兵
现在是非常时期，疫情还在控制期间，所有行业都受到疫情影响，超市香菇炖鸡面受到冷落有以下几点。
第一点，香菇炖鸡面原料会用上鸡肉，疫情期间大家对活禽类都有畏惧心里，不愿意去碰有飞禽类的食品。
第二点，现在超市面食类比较多了，竞争市场容量大。比如康师傅方便面有着多年响当当品牌，多样化的包装和份量规格，争先抢占了老百性的老口味和价格市场。
一个品牌也不是一招一宿的事，需要一定的时间来打造磨炼出来，在市场立足之地。所以超市的香菇炖鸡面没有其它品牌热销，会受到市场冷落的原因所在。
乡里食足
味道太清淡了我觉得
我觉得泡面就应该和麻辣烫、酸辣粉、螺蛳粉一样，要有那种能打开人的味蕾的力量，麻辣鲜香更加迎合当代的口味。如果想吃火锅或者麻辣烫而且又吃不到的时候，我会选择煮一包麻辣麻辣的泡面，鸡蛋，青菜，有条件的加点火锅丸子，煮好了是非常的可口的。我个人比较偏向香辣味的泡面，香菇鸡面和海鲜面我从来不吃。
去接麻麻啦
香菇炖鸡面，有一股古怪的香菇味，料包太过简单，味道过于单一，现在人喜欢味道重，味觉冲击感强烈的品种，而这款面实在寡淡，群众眼睛是雪亮的！
GUN哥2016
早期为阻断新冠肺炎家庭聚集性疫情传播的渠道。专家建议，要突出抓好“三个”重点环节。一是抓好预防措施。家庭成员应避免去流行的疫情地区和人员密集、空气流动性差的公共场所或参加人员聚集活动；避免前往售卖活体动物（禽类、海产品、野生动物等）的市场，不接触、购买和食用野生动物（即野味）；所以出现了超市大部分的含禽类等口味出现部分滞销，但是全国范围只是少部分存在这种情况。其实有点小心过度了[捂脸]
