在餐饮业里，配方、比例决定着菜品的稳定与质量，也是师傅们极不愿意透露的秘籍之一。然而还是有那么一部份师傅，是愿意把自己的配方与人分享的。今天，数位师傅就把自己常用的配方拿出来，以让大家参考借鉴，大家看看，哪一个方子，更适合你使用？
想学习更多餐饮业最新绝密配方请加入“餐饮先驱者”圈子：
（此处已添加圈子卡片，请到今日头条客户端查看）
点击上面“进入圈子”即可和全国1174位餐饮同仁交流学习，关注“餐饮先驱”才能每天收到精彩内容哟！
分享到:
閱讀更多 餐飲先驅 的文章
