霧都山客
對於題主說的的芋瓠在我們這裡是直接叫瓠子的。瓠瓜屬於葫蘆科葫蘆屬一年生蔓性草本。主要是在南方種植，由於瓠瓜的品種改進現在在我們北方地區也開始種植了。瓠瓜幼果味清淡，品質柔嫩，是夏季的時候一道時令蔬菜。
瓠瓜怎麼樣種植呢？
1)瓠瓜育苗和種植的時間和方式
瓠瓜育苗的時間一般在3月初，對於我呢北方地區來說主要是選擇先育苗再移栽的種植方式。移栽的時間一般在4月下旬至5月份。
瓠瓜育苗前先進行曬種1-2天，這樣可以打破種子休眠，有利於提高發芽率，也可以起到殺菌的作用。由於瓠瓜的種皮比較厚，不容易吸水，所以可以選擇播種前先浸種催芽。即可以選擇用50度的熱水浸泡10-15分鐘，直到水溫降至30多度的時候再浸泡3-4小時。種子充分吸收水分以後，用手將種子反覆搓洗，再用清水把種子表面的黏液沖洗乾淨，用溼布包好，再用塑料袋包好放到自己的貼身衣服的口袋裡利用體溫恆定，就能夠起到催芽的效果，一般3-5天就可以了。
育苗一般都是通過營養缽的方式進行種植的，由於氣溫低所以得搭拱棚。
2)整地施肥和適時定植
瓠瓜如果說是大規模的種植就必須的選擇富含腐殖質的沙性土壤，最好選擇2-3年沒有種植過瓜類作物的地塊。在播種前最好能夠使用充分發酵腐熟好的農家肥每畝地2500斤左右，三元複合肥120斤左右。
瓠瓜定植前10天左右需要起壟，壟寬100釐米左右，高20-25釐米，溝寬45釐米左右，播種前先噴施一遍封閉性除草劑，然後再蓋地膜就可以了。移栽的時候需要挖穴定植就可以。
3)搭架杆和生長期的水肥管理
當瓠瓜苗長到30釐米左右高的時候，就可以用竹竿給瓠瓜打架子了，架子一般都是人字形，大約在1.2米高的地方交叉。為了便於側蔓攀緣和人工分層綁蔓，需要橫架2-3條。瓠瓜主要有子蔓，孫蔓結瓜，所以要經常對瓠瓜進行摘心。
瓠瓜生長勢比較其它瓜類比較弱，生長期短，結果期比較集中，所以在追肥宜勤，可以在苗期，摘心打頭後和果實膨大期追肥。苗期可以每畝地追施尿素20斤和三元複合肥80斤左右，後期主要追施三元複合肥。
4)適時採收
瓠瓜成熟的標誌:當幼瓜茸毛基本脫落，皮色變淡時。適時採收可以提高果實品質，促使上部結瓜和後續瓜的生長。第一批瓠瓜採收時間是開花後20天左右，旺果期為開花後10天。
總得來說對於瓠瓜這種比較特殊的蔬菜，我們種植戶在種植的時候一定要防止苦瓠瓜的出現，苦瓠瓜是不能吃的，所以在選擇種子的時候一定要注意，並且在種植瓠瓜的地塊最好不要種植苦瓜。
豫東小農
您好，很高興回答您的問題。
1:瓠瓜的生長環境。瓠瓜為喜溫植物，生長適溫20～25℃，不耐澇、旱，在多雨地區要注意排水，乾旱時要及時灌溉。喜溫，小耐低溫，種子在15℃開始發芽，30～35℃發芽最快，生長和結果期的適溫為20～25℃。長瓠子不耐高溫。對光照條件要求高，在陽光允足情況下病害少，生長和結果良好且產量高。對水分要求嚴格，不耐早又不耐澇。結果期間要求較高的空氣溼度。不耐瘠薄，以富含腐殖質的保水保肥力強的土壤為宜，所需養分以氮素為主，配合適量的磷鉀肥施用，這樣才能提產量和品質。
2:芋瓠栽培種類1、線瓠子：線瓠子瓜肉白色，厚1釐米左右，肉質細嫩，纖維少，品質佳且熟食，耐熱性較強，不耐寒，不耐澇。抗病蟲能力中等。2、長瓠子：長瓠子果實長圓筒形，長40～50釐米，果皮淡綠色，果肉白色，柔軟，品質優良，果實多結在子蔓或側蔓上，為早熟種。
3、麵條瓠子：麵條瓠子果實長上下粗細相近，柄部稍細，果皮薄，淡綠色，有光澤，肉厚而嫩，白色，單瓜重1.5～2.0千克，耐老、較早熟。4、大葫蘆：大葫蘆瓜肉白色，質地較緻密，水分多，纖維少，略有甜味，品質較佳，嫩瓜供熟食，老瓜可用盛器，耐熱、不耐寒、不耐旱、喜肥。5、孝感瓠瓜：孝感瓠瓜果實長圓筒形，瓜皮薄，綠色，肉厚白色，種子少，品質好。單瓜重1千克左右，早熟高產品種。
6、三江口瓠子：三江口瓠子肉質細嫩，味稍甜，品質優良，單瓜重750克，較耐低溫，較抗病蟲，畝產3500～4000千克。
3:瓠瓜的種植技術
1、種植方式：瓠瓜可在終霜前露地直播，或在保護地中育苗後再定植。播種前，種子需要處理。需浸種24～48小時，然後播種，每畝地用種量為250克。瓠瓜苗期的管理同春黃瓜相同。可參照黃瓜育苗技術。2、播種育苗：瓠瓜用溫床育苗，2月底至3月上旬播種，每公頃用種量3.75克。播種前用55℃溫水浸種15分鐘，然後放入25～30℃的恆溫下催芽，待芽出齊後播人營養缽中。苗期要保溫防寒，通風透光，保持土壤乾溼得當。苗齡約30～35天。定植前10天左右進行低溫煉苗。3、整地施肥：瓠瓜選擇富含腐殖質的油沙土作栽培田，要求2～3年未種過瓜類作物。前茬收穫後及時深翻20～25釐米，並施足基肥，每公頃施腐熟有機肥30000～45000千克，人糞尿15000～22500千克或餅肥1500～1875千克，過磷酸鈣300～400千克。4、適時定植：瓠瓜定植前10天按畦高20～25釐米、畦寬100釐米，溝寬50釐米作畦，然後鋪地膜待栽。定植株距0.67米，挖穴栽單苗，澆水定根。翻耕前用克蕪蹤除草1次，整好地後再噴丁草胺1次，然後才進行移植。5、植株調整：瓠瓜可分為搭架或不搭架栽培，地爬不搭架需壓蔓，以防風害、搭架的，當苗長到30釐米高時，用2～3米的長竹竿設立人字架，約在1.3米處交叉，為了便於側蔓攀緣和人工分層綁蔓，需橫架2～3條。瓠瓜主要由子蔓、孫蔓結瓜，故應進行植株調整，常實行2～3次摘心，促使子蔓及孫蔓發生。6、肥水管理：瓠瓜生長勢較其他瓜類弱，生長期短，結果集中，除施基肥外，還要追肥灌水。追肥宜薄施勤施。在定植成活和摘心後、果實膨大期分別施1次肥。開始採收後分期追肥1～2次，促使後熟瓜生長。瓠瓜需水較多，應及時澆水，結果期間天旱可1～2天澆1次水，但如果雨水多時，應及時排水防澇。7、適時採收：適時採收可提高果實品質，促使上部繼續結瓜和後續瓜的生長，這是早熟高產栽培的重要措施。當幼瓜茸毛基本脫落，皮色變淡時為適收期，一般第一批瓜的採收時間是開花後15～20天，旺果期為開花後10～12天，果實過老採收影響食用價值。
4:瓠瓜蟲害防治1.（枯萎病）侵害根部和莖蔓基部，葉片嚴重萎蔫，開花結瓜後初病外觀似缺水狀，中午明顯萎蔫，早晚尚能恢復，根部變褐或腐爛，患部溢出琥珀膠狀物。（防治）可選用50%多菌靈500倍稀釋液、70%託布津600倍稀釋液、黃腐酸鹽800倍稀釋液、特效黃萎靈1500倍稀釋液、50%敵克松500倍稀釋液，或滅病威600倍稀釋液之一或農用鏈黴素等灌根。2.（炭疽病）初病病斑為淡黃色近圓形，後病斑中央破裂。嚴重時葉片枯死，葉柄出現淡褐色條斑，果實染病呈淡綠色水漬狀，後出現中間凹陷近圓形深褐色病斑，有時表面溢出橙色粘稠物或腐爛。（防治）可選用70%託布津600倍稀釋液、75%百菌清500倍稀釋液、滅病威600倍稀釋液、克黴靈1000倍稀釋液、豐護氨1000倍稀釋液、硫懸浮劑500倍稀釋液之一交叉噴霧防治。3.（霜黴病）受害葉片出現淡黃色小斑，潮溼時病斑背面出現淡紫色黴狀物。（防治）可選用58%瑞毒黴500倍稀釋液、乙酸錳鋅500倍稀釋液、60%殺毒礬500倍稀釋液、克黴靈1刪倍稀釋液、倍得力600倍稀釋液、70%代森錳鋅500倍稀釋液、疫霜靈500倍稀釋液之一噴霧防治。5.蟲害（危害）瓠瓜的蟲害主要有瓜蚜、瓜蠅、黃守瓜、夜蛾等，危害瓠瓜的根、葉、莖和果實。（防治）用米樂爾深施或撒施以及菊酯類農藥混合殺蟲雙噴施即可防治。
希望我的回答對您有幫助！
走一走看一看瞧一瞧
一、蔬菜芋瓠的營養價值
芋瓠是一種一年生蔓性草本爬藤植物，植株蔓生，分枝性強，側蔓結瓜。瓜果可以食用。芋瓠的果實呈淡綠色，果肉呈白色肉質，外皮柔軟。其主要功效在於食用後有清熱利水，止渴除煩的功效。在醫學上主治:水腫腹脹，煩熱口渴;瘡毒。
二、芋瓠應該怎樣種植
1.生長條件
芋瓠生長適宜溫度為20-30℃，15℃以下生長不良，10℃以下停止生長，5℃以下受凍害。對光照的要求高，陽光充足，病害少，生長和結果良好。
2.種植方法:採用熟栽培技術
2.1播種與育苗
芋瓠的播種育苗與春黃瓜相同。其種皮厚，要浸種催芽，播前在55℃熱水中浸種15分鐘，然後用常溫浸8-10小時，撈起後用溼布包好，置於27-30℃條件下催芽，經2-3天后，50%種子胚根露出時播種。以粒距4-6釐米，行距8-12釐米將種子平播於床面上，復土2-3釐米，早春採取塑料小拱棚覆蓋育苗，如採用營養缽育苗有利早熟豐產。播種期2-3月，如大棚種植可提前在元月播種。種子幹粒重約125克，每畝大田用種量3兩，幼苗株高15釐米左右，3-5片真葉時移植，苗齡30-40天，營養缽育苗可以大苗移植。
2.2定植
芋瓠適於保水保肥力強而排水良好的土壤栽培。土壤深翻曬白，施足基肥，每莊園用土雜糞30擔、腐熟的人糞尿或雞糞20-30擔，過磷酸鈣25公斤，複合肥25公斤，施肥時結合耕地深施，作畦1.4米(帶溝)，畦面蓋地膜。
2.3田間管理
芋瓠對肥水要求與黃瓜相似。於種植成活後開始追肥，一般用10%人糞尿，也可滲些些尿素。掌握薄肥勤施原則，晴天施較濃，遇到陰冷天氣不施肥，追肥濃度逐步加濃，直至分枝時可用到對摻，採用地膜覆蓋栽培的前期追肥少。
瓠瓜倒蔓後，如黃瓜搭架引蔓。主蔓6-8片時要打頂，以促其子蔓可留1-2個健壯碩大的雌花，並在雌花上部1-2片葉摘心，則蔓上瓜採收後邊把蔓剪除。早熟栽培時有些地方不進行摘心。
瓠瓜幼苗4-6片葉時，可用乙烯利100-200PPM(即30斤水加藥液4-8毫升)噴施葉面，可噴二次，第二次在第一次後間隔7天，其主蔓第8、9節後每節可生一朵雌花，雄花發生在減少，前期產量大增加。噴藥時應留10%植株不噴，以保證產生雄花授粉。由於瓠瓜夜間開花，授粉機會少，並且早熟瓠瓜多遇到春雨期間授粉昆蟲之足，福州郊區大面積推廣我工輔助授粉，授閃在傍晚或早晨瓠瓜開花時，採摘雄花直接塗於雌花的柱頭上呀把花粉用摶筆沾上後塗抹在雌花柱頭。瓠瓜雌花開放後兩星期，果皮由綠色轉為綠黃色，表面平滑，面現光澤即可採收，採收時用剪刀剪下。畝產40-60擔。
周先生的信陽毛尖茶
第一次聽說這個名字，但是就這個名字後面一字來說就是我們說的葫蘆瓜，這個比較容易，春季適時播種，移栽，可以搭棚讓它爬，也可以不搭在地上爬，要想結果多，在長出主幹10公分左右，摘心，分出來的苗子長到30公分摘心以後20::::30都可以隨時摘心，這樣有利於更多生長花芽提高產量。那麼價值可以做菜，葫蘆可以做觀賞品，做瓢，但是現在經濟好了幾乎不用了，有的做葫蘆絲，等最關鍵的是自己能看出其他什麼價值才真值錢希望這個回答您能滿意。
莫江柏
應該做好前期精心管理，提高品質與產量就能獲得好的收益。
