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无肉不欢
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烘焙甜点
蛋糕：超级蛋糕 | 戚风蛋糕 | 棒棒糖蛋糕 | 海盐蛋糕 | 红丝绒蛋糕 | 营养枣泥蛋糕 | 拉花蛋糕 | 蜂巢蛋糕 | 馥郁布朗尼蛋糕 | 桃子塔 | 半熟芝士 | 香蕉烤麦脆 | 草莓鲜奶抱抱 | 虎皮蛋糕 | 大白兔奶冻卷 | 白玉卷 | 蛋糕卷 | 网红月亮冰皮蛋糕 | 简易肉松贝贝
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饼干：葱多多曲奇 | 圣诞抹茶曲奇 | 圣诞圆圆小饼干 | 马赛克饼干 | 蔓越莓饼干 | 盾牌饼干 | 柠香脆饼
酥饼：烤蛋挞 | 蛋黄酥 | 红豆酥 | 恋人心酥饼 | 红豆酥饼 | 凤梨酥 | 黑巧腰果椰蓉酥 | 小老鼠一口酥 | 可可月饼 | 鲜肉月饼 | 广式月饼 | 流心月饼
零食：金桔蜜饯 | 红豆麻薯球 | 玫瑰花苹果派 | 泡芙 | 自制酸奶 | 法式烤布蕾 | 蔓越莓红糖烤年糕 | 猫耳朵 | 吐司百力滋 | 苹果派 | 琥珀核桃
素食主义
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文明南昌人
第一种：红薯
我们需要先把红薯清洗干净，然后再过滤干净它表面的水分红薯不需要削皮，然后再用纸把红薯表面的一些脏东给擦干净。最后再将处理好的红薯放在锡纸上，把锡纸和红薯一起放在烤盘上，上下火200度，烤制50分钟左右，以后就可以拿出来吃了，但是我们在考的时候一定要在中途半小时的时候把红薯翻个面，这样才会让红薯烤得比较均匀。
第二种：烤薯角
把土豆清洗干净，以后再用刀把它切成块状，土豆不用削皮，然后再放入适量的食用盐，少量的黑糊椒粉，以及橄榄油再用筷子将他们全部搅拌均匀，然后再放到铺好的锡纸上。最后将锡纸和这些食材一起放入烤盘中，放入烤箱以后调整上下火200度，烤制半个小时就可以了，吃的时候我们还可以站着一些番茄酱，或者是辣椒面，这些可以根据你自己的喜好而定。而这种烤薯角可不比外面卖的薯条差，吃起来味道也是非常不错的。
第三种：烤茄子
我们把茄子的根蒂部分去掉以后，再用清水将它清洗干净。把茄子切成两半后，在茄子肉上画几个比较长的口子，把处理好的茄子放在电脑锡纸的烤盘上，用刷子在个茄子上刷上一层橄榄油。然后调整200度，上下火烤制，十分钟以后把茄子取出来，如果这个时候茄子变软了，我们就可以在上面洒上蒸鱼鼓汁，生抽，辣椒面，胡椒粉，花椒粉，最后再把碎葱以及小米之碎放在上面。如果味道比较重的，还可以再撒上一些辣椒粉，弄完以后再放入烤箱上下火200度，继续烤制20分钟，就可以吃了。
第四种：吐司披萨
在面包片上撒上一层芝士碎，然后再把火腿片盖在上面再撒上一层芝士碎再铺上一层甜玉米。如果你比较喜欢吃培根，这个时候也可以在上面放两三片培根。然后把处理好的面包片放到铺了，锡纸的烤盘上烤箱上下火200度，烤制7到10分钟就可以了。面包取出来以后我们可以在往上面撒一点黑胡椒粉，如果你想吃的再健康营养一点，还可以搭配一些水果和蔬菜，把这些当做早餐来吃，那么对我们的身体也是非常有好处的。
一念之间84209
曲奇饼干简单便宜，有烤箱就可以制作。
做法很简单：
准备好用料 红糖 35g 热水 50g 色拉油 40g
低筋面粉 100g 泡打粉 5g 耐烤巧克力豆 60g
1.烤箱预热上下火175度。将红糖与热水混合，搅拌至红糖完全融化。
2.加入色拉油搅拌均匀。
3.接着加入低筋面粉、泡打粉翻拌成面团。
4.最后加入耐烤巧克力豆翻拌均匀即可。
5.用15ml的量勺勺出面团。
6.放到铺了油纸的烤盘上，稍微压平，此时曲奇表面油脂会有点多，但这是正常的。
7.放入预热好的烤箱上下火175度20分钟。
8.成品完成
小贴士
1、曲奇不需要烤太久，烤太久就会变硬了。
2、烤好的曲奇如果短时间不食用，需要密封室温保存，防止暴露在空气中被风干。
天狼伴新
你好，很高兴回答你这个问题。
烤鸡翅
1、先将葱姜蒜切末；
2、在空碗里加入1汤勺生抽、1汤勺蚝油、1汤勺蜂蜜、2汤勺料酒、少许盐和胡椒粉，再将葱姜蒜末倒入碗中拌匀；
3、将洗净的鸡翅切两道好入味，再泡入步骤二的调料碗中腌渍一夜；
4、腌渍好的鸡翅放入锡纸中，上面放一片柠檬；
5、烤箱预热200度，烤25分钟即可。
烤红薯
食材：红薯
做法：把红薯洗净后控干水分，不用削皮，用厨房用纸把红薯表面水分都吸干，将处理好的红薯放到垫了锡纸的烤盘上，上下火200度，烤一个小时就可以吃啦，中途半小时的时候，要把红薯翻个面儿。
烤茄子
食材：长茄子，橄榄油，小米椒，小葱，蒸鱼豉汁，生抽，花椒面，黑胡椒粉，辣椒面儿。
做法：选籽少比较嫩的小长茄子去蒂洗净控干水分，切成两半后在茄子肉山划开几个长口子，把处理好的茄子放到垫了锡纸的烤盘上，用刷子在每条茄子上刷一层橄榄油，烤箱200度上下火，先烤10分钟后拿出来，戳一戳茄子，只要茄子变软就行；用3勺蒸鱼豉汁，1勺生抽，1勺辣椒面，1勺胡椒粉，1勺花椒粉，多些葱碎及小米椒碎调制成汁，搅拌均匀后用勺子放到长茄子上，最上一层再撒上辣椒粉和小葱碎，放入烤箱上下火200度，烤制20分钟就能吃啦。
烤韭菜和金针菇做法和茄子类似。
要成为王的男人
买了烤箱不一定非得玩烘焙，做过烤箱菜换个口味吃，全家老少都喜欢的；
上顿吃剩的米饭，下炖赶紧处理做焗饭，超市里有马苏里拉奶酪，买一袋回来做个焗饭，
家有喜欢吃咖喱的，顺便一起加上，做一次焗饭，满足全家的口味，
孩子们最喜欢的就是那拉丝的奶酪，老少都抢着吃；
说白了就是炒米饭，再用奶酪放烤箱里烤一会，就这么简单；
材料：米饭200克，鸡胸肉100克，红葱头4个，马苏里拉奶酪100克，青椒35克，红咖喱粉30克，植物油适量，花雕酒适量，干淀粉少许
制作过程：
1、准备的材料，剩米饭最好是硬一点；
2、红葱头洗净切丝（没有红葱头可以用洋葱，不喜欢洋葱可以不放，用葱花代替均可），青椒洗净切小块，鸡胸肉洗净切丁，用少许的花雕酒、干淀粉拌匀
3、锅中入适量的植物油，油热后放入鸡胸肉炒至变色，盛出待用
4、借助锅中的底油，放入红葱头炒香，炒至红葱头至焦黄时，放入米饭炒散
5、放入鸡胸肉炒匀，放入咖喱粉炒匀，此时要熄火
6、放入青椒拌匀即可
7、炒匀的米饭铺入土司盒中，上面铺一层奶酪丝
8、余下的米饭全部放入模具中，余下的奶酪丝全部铺在米饭上
11、放入预热220度的烤箱中，上下烤模式，烤8-10分钟
12、烤至奶酪表面至金黄色时取出，趁热吃
小贴士：
1、没有红葱头用洋葱，不喜洋葱可不用，味道会有变化
2、模具用耐热的磁盘、碗均可
3、烤箱温度根据自己烤箱的脾气定
4、红咖喱是辣的，不能吃辣的就减少用量，咖喱粉已含有盐分，无需添加其他的调味料
悠哈厨房
烤箱能做如下食物：
1、烘烤面包。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。
2、蛋糕。是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。
3、烙饼。是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。
4、烤肉。是北京久负盛名的特色菜肴，已有三百多年的历史。据说是古老的北方游牧民族的传统食品，被称作帐篷食品。
5、烤鸡翅。是指以油炸方式烹调的鸡肉。炸鸡有很多不同的种类，例如原件连皮连骨的鸡件，或者已去皮去骨的鸡肉块。
豆包爱生活
【1】杯子香酥馒头（by小米津朴）
主料
香肠2根
鸡蛋1个
馒头半个
做法步骤
1. 香肠拿出来后冲洗一下冰，用纸巾擦拭水分
2. 半个馒头切丁
3. 香肠用刀切成小丁
4. 鸡蛋磕到碗里加一丢丢盐，把香肠丁放进去搅拌
5. 把香肠放进纸杯底部
6. 覆盖馒头丁，最上边再加一层香肠鸡蛋液
7. 烤箱预热180度，放进烤箱15分钟
8. 拿出来就可以吃了，不用炒菜就可以当饭吃
9. 味道棒棒哒
【2】快手小披萨（by吃是一大事儿）
主料
面包2个
甜椒(红、黄、绿)随意
火腿随意
起司随意
辅料
蛋黄酱随意
黑胡椒随意
海盐(可以用普通食盐)随意
西红柿随意
酸黄瓜(可选)随意
橄榄随意
做法步骤
1. 准备食材，切丁备用。西红柿，各类彩椒，火腿，橄榄，火腿切丁 。
2. 准备面包。面包切边。
3. 起司切片，碎的起司也可以摆在面包上。我喜欢把起司放在面包上蔬菜下面，有些人喜欢洒在蔬菜上面，根据个人喜好吧。
4. 平铺切好的备用蔬菜和火腿在面包上，撒盐，黑胡椒。烤箱预热325华氏度。其实在最开始准备食材的时候就可以预热烤箱了，可以节省很多时间
5. 烤箱325华氏度，烤20分钟，关火，再在里面醒5分钟。出烤箱后，浇上蛋黄酱，也可选择不。再配杯热牛奶或者热可可，就是个完美的快捷早餐。
很简单，很轻松，就做成了一道美味的街边小吃。
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文中菜谱均来自【豆果美食】，转载请注明来源&链接
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豆果美食
很多人可能对烤箱有个误解，提到烤箱脑海中首先浮现的就是面包、蛋糕这类操作比较复杂的食物。但其实，烤箱不仅仅可以用来烘焙，还可以做很多烤箱菜。大到在家烤羊腿宴客，小到烤个茄子、土豆、爆米花等，有时候还会用剩余的炒饭盖上马苏里拉奶酪做焗饭，这些成本基本都在10元以下，都属于简单易做成本又比较低的烤箱美食。
作为一个土豆控，推荐您试试用烤箱做风琴土豆，主料就是最普通的土豆和培根，搭配一些香葱、盐和黑胡椒调味。土豆最好选择口感较为绵密的那种黄土豆，另外需要注意土豆切片是别切太薄了，有一点厚度吃到嘴巴里才能更体会到绵密的土豆和现象的培根所带来的味蕾碰撞，特别有幸福感。
主料:
大个土豆1个，培根3-5片（土豆切得越薄需要的培根越多），香葱取1小把，盐小半勺，黑胡椒碎适量，花生油适量。
做法：
1. 买回来的土豆清洗干净，挖掉坑坑洼洼的地方不要，去皮后重新冲洗干净。将土豆放在案板上，跟切蓑衣黄瓜似的在土豆一边放一根筷子，将大土豆切成半厘米后但底部依旧连在一起的片。
2. 切好的土豆用锡纸包裹好，烤箱上下火220度，中层烘烤30-40分钟（烘烤时间和土豆大小有关，酌情调整）至土豆熟透。
3. 培根切约3-4cm宽的条状，香葱清洗干净后擦干水分切末。待烤好的土豆晾至不烫手后，将一条条的培根条塞在土豆的夹缝中，注意塞的时候手法要轻，别把土豆片捏碎了。
4. 塞好配更后在土豆表面刷一层薄薄的花生油，撒上香葱末、盐和黑胡椒碎，继续放入烤箱内，中层上下火220度烤15分钟左右，让土豆慢慢吸收掉培根烤出来的油脂，满屋子都是培根的鲜香气后取出即可食用。
暖暖尚
外脆里嫩低脂肪，GET无油香酥鱼排制作方法
它具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。
俗话说"畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉"，鱼肉是深受大众喜爱的食物，鱼肉美味又营养，它含有大量的蛋白质。
日常生活中我们烹饪最多的无非就是红烧鱼、清蒸鱼、油炸小鱼，今天小编就来教大家烹饪一道没有一滴油的香酥鱼排，不仅好吃，颜值也同样在线~
制作步骤
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奥田集成灶
原料有:
抹茶粉 1小匙
低筋粉 80克
小苏打 1/4小匙
玉米油 23克
糖 30克
水 20毫升左右
方法/步骤
1将抹茶粉、小苏打粉、低筋粉混合均匀过筛，加入糖混合均匀。
2加入油、水切拌混合均匀。
3切拌至渐渐可以团成团。
4将面团装入一个保鲜袋内，用擀面杖擀成均匀薄片。
5撕开保鲜袋。
6用模具在面皮上刻出花纹，摆放在烤盘上。（如果面片过软不好操作可以冷藏1个小时再操作）
7入预热好170度的烤箱烤20分钟左右即可，时间仅供参考，每个人的烤箱温度各不相同，初次操作最好多观察别把饼干烤焦了。烤完凉透在密封保存。
在这里要注意的是小匙是标准的量匙哦不是家里随便的小勺，决定做烘焙就买一套量匙吧，不贵的，使用很方便的。
