1月31日，市市场监管局范建军局长带队连续走访杭州百穗餐饮有限公司、美团外卖和上城区市场监管稽查大队等单位，检查指导疫情防控期间的餐饮食品安全保障工作。市局汪晓敏副局长、餐饮处王金超处长、应急宣传处周云副处长等参加检查。
范建军一行首先来到位于上城区近江西路的集体用餐配送单位——杭州百穗餐饮有限公司，详细了解了企业在疫情期间的餐饮供应保障情况，现场查看了加工、制作、包装、配送等快餐供应的系列环节。当前肺炎疫情防控形势依然严峻，百姓餐饮食品安全保障供应压力也随之增大。他强调，越是这个时候越要体现企业的社会责任和良好形象，要毫不放松继续做好餐饮保障供应工作。既要把牢食品安全关，更要做好疫情防护各项工作。特别是针对企事业单位陆续开工，要提前预判、充分准备，确保供应安全、有序、充足，确保疫情防控工作到位。
为响应预防工作，市民普遍选择闭户不出，很多人的日常饮食和购物需求依靠外卖配送员完成。在美团外卖杭州站点，范局长了解了疫情防控以来特别是一级响应以来外卖订餐业务开展和服务情况。他十分肯定美团外卖在抗击疫情方面所采取的一系列措施，要求企业尽到应有的社会责任，对内管理好工作人员和骑手，切实做好宣传教育、消杀防护等工作，对外更要加强商家管控和顾客服务，充分展现企业形象。同时，也要利用互联网企业的优势，实时汇总反馈数据，为政府部门决策指导提供依据。
范局长一行还慰问了连日来奋战在一线的上城区市场监管稽查大队的工作人员。他表示，在全市市场监管干部特别是一线同志的努力下，前一阶段的防控工作及时、有力、有效，但当前防控形势依然严峻，不可有半点松懈。他希望广大市场监管人继续坚守岗位，在价格监控、食品安全监管、防护用品质量把关等关乎百姓民生和健康安全的领域持续发力，充分发扬市场监管铁军风范，誓要取得疫情防控全面胜利。同时，他也叮嘱市场监管各条战线上的同志务必加强个人防护，合理排班，做好持续作战的准备。
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