向山舉目
丹東越光米瞭解一下，東北最好吃的大米品牌之一？我最喜歡的吃法就是海苔拌飯，可以不吃菜，就這樣吃就可以，越光米在日本是做壽司的主要用米，我們這兒就有給日本做的訂單水稻，就是越光品牌。
誼華
大家討論哪種大米最好吃，本來不想參與爭論，但看到很多網友，各自誇自己家鄉的稻米最吃。本人忍不住，也要發表自己的意見，看看我所說的，是否大家也可認同？大多數的人都知道，大米，指加工出來前的稻穀。而稻穀，大家必定會認為是通常看到的水稻。也許看到我寫到這裡，很多人都忍不住要問，難道大米不全是從水田裡種植出的嗎？誰人有這種想法，那他(她)必定是百分百的錯誤!從歷史記載中，稻穀的始種，出於廣西某部落，己延種有幾千年的歷史。開始的稻穀，都是播種於旱坡地。上個世紀，七十年代，我們這裡，及海南苗族人，還保留這種原始品種。如若論最好吃的大米，世界上沒有任何大米能比得過它!可惜了，延續了幾千年來，卻因不能高產，旱地裡容易遭鼠、雀及野生動物浸害，在八十年代，新興的高產雜交水稻所代替。從此，承延了幾千年、養育了不知多少百代人的、最原始、最優質的旱地大米，被歷史淘汰了!!!大家有什麼不同的想法，歡迎來與參加評論!
棋友直李
大米好不好吃具備需要以下幾點
1.看水質，生水種出來的米，梗，不好吃，熟水種出來的米，就是軟糯
2.生水就地下抽出來的水，熟水是自然流域的水。
3.日照時間非常關鍵，一年一茬水稻，冷暖分明的地方，就是出好大米
4.品種，稻花香2號，就是好米，稻花香1號，現在一般，長粒香大眾米，誰家都用，珍珠米適合小孩吃
5.有化肥的米，現在幾乎沒有什麼味道，再拋光，再洗基本就沒什麼味道了，只剩下口感了。
6.沒有化肥的米，本色味道還是挺好的，就是價格貴了一些，不過健康放在前面，還是物有所值的。
7.南方北方，地域不同，米質不同，還真是自己喜歡就好，有的愛吃硬的，有的愛吃軟的，總之哪樣都吃一點，嚐嚐鮮嗎
8.東北大米，水是很重要的，環境無汙染的，種植品種優質，那肯定是好吃嘍。
9.不論在哪裡購買，都先小試一下，哪個好吃對口，下一回就多買一點，就好嘍
10，主要是蒸煮的時候，用大碗單獨鍋裡獨立蒸一碗，口感也是不錯的，區別於電飯鍋蒸的要好吃
木耳兄弟
回答之前，先說一下我們有四季，有二十四節氣，這說明各階段天氣環境下的作物是不一樣的。當然，大米一般一年兩季，有早稻晚稻之分，而早稻口感較次，但營養更充足，更適合中老年人養生食用。晚稻，自然口感較佳。因而，選擇米，除了品牌產地之外，不妨看一看是新米或舊米，是早稻或是晚稻吧。
下面就給您介紹一下較前的幾款國產大米：
1.東北五常大米
清淡略甜，棉軟略粘，芳香爽口，飯粒表面油光豔麗，剩飯不回生，《舌尖上的中國2》稱讚這是中國最好的稻米。這應該就是樓主想要的吧，口感上佳。
2.北大荒大米
此地日照時間長，環境遠離城市汙染，原生態有機種植，營養口感均佳，產出的大米米粒均勻，色澤光亮，煮出的米飯更是芳香四溢，醇厚綿長，價格偏高，優質家庭的選擇喔。
3.福臨門大米
源自中糧米廠的大米，經過 26道工序加工，其米粒晶瑩、口感清香、營養豐富。作為上海世博會唯一指定糧油產品，價格亦實惠，可謂是國產大米深入大眾的口碑之選。
京東達人吃貨菇涼
前郭大米稻花香，不信請君來品嚐。用水來自松花江，沒有汙染出好糧。
用戶8522207792783倪
我們家常年只買東北產的長粒香大米。價格也不高口感又好。
我心依舊151563
我種大米最好，不打藥，多施基肥。山溪潤禾，清風趕蟲，高氧環境。就是產量不高，僅供好友。
平湖牛山
本人吃過最好吃的大米是遼寧的盤錦大米，我家小孩子可以不用任何菜，光喝這個米熬出來的粥能喝兩碗，換成其他的米他都不吃！確實很好吃！
亂講集
京山的橋米很好吃，可惜產量不高，種植面積不大。
元芳經韋
要說大米好吃，再不壓晉祠大米了，晉祠大米在以前，那可是皇上才能吃上的大米了，於是乎，晉祠大米有個美名叫“貢米”！
