不能出门,你在家都吃什么?

王亦兮


自从不能出门了,我家就 两顿饭 基本上 早饭 8点吃 面包 咖啡或牛奶 晚饭 5点吃,晚上就 一般 吃 火锅 今天放 蘑菇之类 明天放 白菜等 蔬菜 后天放 地瓜 土豆等,,, 每个人 想吃什么就 自己 拿着放,,很民主。。哈哈,,这样快 半个月了。。


功之塔美食


很高兴能回答你这个问题。

受疫情影响,为了防止交叉感染,全国各族人民都开始了自己的“蜗居”生活。可是这假期着实有点长啊。我是一名老师,从腊月十八左右开始放假,到现在已经近40天了。上一次这么长的假期我感觉还是自己没上幼儿园的时候,呵呵。对于这么长的假期,关键是没法出去玩,对很多人来说确实有点煎熬。于是就衍生出各种无聊的活动…有刷视频的,有追电视剧的,有刷微博的,有在家做美食的,还有更无聊在家数豆子的,而我就属于在家闲着没事做美食的。

年前的时候其实还好,病毒还没有蔓延开来,就储备了一点菜,因为过了年就到处拜年,到处吃饭,基本初十之前不用在家做饭。可没有想到病毒扩散的那么快,一发不可收拾。初二从老家回来就到处封路,去超市买了些菜储备起来,可初五开始就封小区了,三天买一次菜。关超市也关门了,唉,就只能坐吃山空了。下面就说说我这段时间在家吃的什么吧(是不是有点啰嗦了)

因为还有两个孩子,最大的才七岁,所以第一要保证孩子的营养。基本每天两个菜,一荤一素,合理搭配。青菜:西兰花,包菜,蒜黄,西红柿,青红彩椒…每天基本不重样。肉类:猪肉,牛肉,肌肉,鸡翅中!都是孩子的最爱。做法都是以家常鲁菜为基础,煎炒烹炸都有涉及。

还有各种面食,早餐以面条,包子,馄饨为主,午晚餐炒菜加米饭。到最后就是冰箱有啥吃啥了。但一定要保住孩子的营养!(冰箱基本空了)

希望我的回答对你有帮助!











音乐爱美食


不能出门在家最长吃的就是烤串了。

我家在东北,每年冬天都会储备蔬菜和肉。这段时间青菜吃差不多了,为了换换口味,隔三差五就来顿烤串。大边肋、羊肉串、羊排、鸡腿、鱼。可以说现有的肉类都烤个遍。主要孩子们也很爱吃,这是最开心的事。











成天胡扯


大家好,我是建国小伙,下面3样就是我不能出门吃得最多的东西。

第一个是烧窑,因为门前有院子就是田地,平时都种了好多番薯,和养了一些老母鸡,不能出门,所以隔天跟媳妇,弟弟父母一家人打窑,刚刚好有番薯,有鸡蛋,有鸡肉,可谓是万事俱备,而且窑出来的番薯,我本来就是做餐饮行业会腌制鸡肉,窑出来的鸡肉那叫一个香啊,吃了还想吃,就算能出门,吃得最多也是烧窑的,实在是好吃,还可以有话题,一家子联络增加感情。

第二个就是包饺子了,到目前为止,其他地方的饺子皮都是不透明的,吃起来硬邦邦,个人口味感觉不好吃,只有老家有这种特有的透明饺子皮,很嫩,在外工作一直想念家里的饺子,所以这次回来有机会就一次性吃个够,也是隔天差五就自己包一次,有腊肠,虾米,瘦肉,香芹,玉米等等,自己想吃什么馅就买什么馅回来包饺子,在粘上老家的特有辣椒酱“蒜蓉辣椒酱”一起吃,回味无穷,这也是不能出门吃得最多的。

第三个就是老家的特产地方美食“年糕”,这个年糕只有我们这边生产,也是过年的一种代表性美食,它只有在距离过年2个月时间才会生产,每家每户都要备的,因为过年拜神一定要带它,可以直接切开来吃,可以切成一片片煎两面金黄硬硬的吃,也可以粘点鸡蛋来煎等等,一般我们都拿来当零食吃 ,一边看电视,一边吃,可好吃了。这也是不出门天天都吃的。

中国加油,武汉加油









一碗建国米粉的传说


这个问题很高兴可以跟大家分享,

因为我也是一个吃货,过个年胖十几斤认真的说,不吹不闹,印象里我除了对热干面不感冒以外,其他面食那是来着不拒啊,晚上看个电视剧有人吃炸酱面,馋的我那是一个不舒服😔,立马上网查教程,忙活四十多分钟,躺床了那是一个舒服,两碗下肚,别说第一次味道还挺满足,第二天中午还是炸酱面,媳妇儿孩子都吃了,说明咱水平还可以啊,有这方面的天赋[呲牙]。

再说说网上又开始做凉皮,蛋糕🍰,咱是没有抵抗力,继续干,呵呵了这次,技术达不到啊,拉倒还是面条🍜走起吧。

家属的手艺也有所提高,披萨,饺子,包子,蒸馒头,炸油条全不在话下啊,吃的我这个是浑身舒服,(是不是没成色)啥都吃,😄胃口好没办法,就对面食情有独钟。




韩大陆


把懒人逼成勤快人

哈哈,实在太无聊了,麻花,油条,电饭锅蛋糕,手抓饼,馒头,都试过了[捂脸]开始的时候我们这边疫情没那么严重,出去囤了好多菜,之后就没在出过门,现在我们一个很小的县城都已经40多例了坐标黑龙江


小林林食记


你好,很高兴能回答你的这个问题。

因为疫情,所以说我在家里呆了快24天了,下面跟大家分享一下最近在家里吃的美食吧!具体的做法在我的视频里有,如果想学可以看看。

第一个就是水饺,我们山东人比较喜欢吃水饺,这个必须强烈推荐。

第二个就是馒头,自己发面,自己蒸馒头,你就会发现还是自己做的馒头香!

第三个就是油条,最近都在学习做油条,我也跟风随大流学习了一下,感觉还不错。

第四个就是培根金针菇,这个教程还没发,打算最近几天发出来,有兴趣的可以关注一下。

第五个也是水饺,是我们这边另外一种包法,用菠菜汁和面,小孩子比较喜欢。

第六个是猪皮冻,在我老家,这是过年必备菜,跟果冻一样,滑嫩Q弹,非常完美!

第七个是面包,也是跟网上学的,在家没事做一做,孩子特别喜欢。

第八个是大包子,这是白菜粉条的,我们山东人喜欢吃大蒜,一口包子一口蒜,真过瘾!

第九个是葱花油饼,我的视频或者微头条里有视频,手把手的教程,如果喜欢可以尝试做一做,但是不要做太多了,凉了就不好吃了。

我的分享就这些,希望能对你的问题有所帮助。











笨蛋为你变乖


来自新疆的自制土味披萨🍕

1.准备好高筋面粉加入适量酵母粉、白糖、橄榄油或者黄油,加入温水开始和面,然后等待发面

2.等待发面的时间可以准备其他材料,疫情期间条件有限,就把家里冰箱能用的都用上了,洋葱切圈备用、青椒红椒切圈备用、蟹柳切小丁备用、鸡柳切小丁备用、小脆皮香肠切丁备用、培根切丁备用、再剥新鲜的小青豆一把备用。马苏里拉芝士碎、番茄酱。

3.面发好后,开始揉面,擀面,把面擀成薄饼状,收边 卷起边缘有点厚度,然后用小叉在饼上扎小孔。(以上步骤如果是新疆人就很容易理解,就是把饼做成馕的形状,哈哈哈)然后再烤盘上抹油,将制作好的面饼放进烤盘上下火180度烤5分钟取出,再往饼上涂抹番茄酱→马苏里拉→洋葱圈→蟹柳、鸡柳、香肠丁等→辣椒圈→青豆→最后再来一层马苏里拉芝士碎

4.把以上做好的饼放入烤箱中下位置,烤箱调180度,上下火,15-20分钟(根据烤箱而定)然后就能出炉,切开食用[呲牙]








新A呀伊哟


这段时间,哪也不能去,只能安心的在家做吃的了[呲牙][呲牙][呲牙]

疫情期间,家里人也都变懒了,每天三顿饭,硬生生的睡掉了一顿,变成了每天两顿饭。

早晨和中午简称早午餐:杂粮粥,银耳粥,牛肉胡辣汤,羊肉胡辣汤,红薯稀饭,小米粥等

配的有:大葱肉包子,茄子🍆包子,馒头,油条,瓠子馍,韭菜盒子,糖糕和油角,夹馍,简单的配点咸菜,煮几个鸡蛋鹌鹑蛋,蒸几个红薯🍠,偶尔配个小菜,就可以了

晚餐:肉丝面,西红柿鸡蛋面,油泼面,鸡煲后面加火锅,粥等(什么粉丝小鸡,剁椒鱼头,可乐鸡腿,萝卜粉条,只要他们爱吃,就做出来)











爱美食的晴儿


疫情从爆发到现在的二十多天里,家里几度吃空了冰箱,还好有镇上组建的抗疫菜篮子专业门市,我们这里没有一家一户断过口粮,物价也没有大幅上涨,现在这个阶段,呼吁广发人民一定听党的领导,就算宅在家里不出门,我们也不能给病毒可趁之机到处跑,坚持到胜利的到来,我相信脱掉口罩的那一天已经不远了[祈祷]


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