彩蔬米饭团,加了这一种食材,鲜香可口全家人都举双手为你点赞

大家好,我是老素

我来了,虾仁总是有魔力吸引人,也许是它的独特的肉质和百搭烹调方式,更多是吃了不长肉的特性。说到海鲜,就会联想到大虾、螃蟹、三文鱼等。由于常见和平民化,我们的餐桌上就出现一道道成熟美味的海鲜菜肴。

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虾富含有大量的人体所需的元素,特别是在给宝宝的辅食,它丰富的营养是宝宝健康成长不可或缺的食材之一。下面就分享一道适合宝宝辅食的虾仁菜肴,孩子爱吃,大人也经不起诱惑,烹饪简单,就连不经常下厨都能烹饪出的美味。


彩蔬虾仁饭团

清淡可口,营养丰富。操作简单。

食材准备:

虾仁:150克,

黄瓜1根、玉米100克、胡萝卜1根、香菇3个,米饭一碗。根据孩子的多少定量哦,当然自己也可以尝一尝的。


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第一步:食材整形

首先拿出虾仁解冻,用温水泡几个干香菇,接着淘米,做饭。这琐碎的事我都帮想好了,就怕说小编不提前告诉我。哎!

泡好的香菇焯水,焯熟焯软,紧接着开始复习稳准块的刀工,黄瓜,胡萝卜、香菇都需要切丁,跟玉米粒大小,玉米粒就不用切了。虾仁切碎一点。重点记住:香菇一定要焯水哦。因为剩余的食材都是比较易熟,唯独这个香菇有点不易熟,又不软,焯熟后,香味更浓郁。


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第二步,起锅烧油

开始烹饪,起锅烧油,油热下香菇玉米翻炒均匀,接着下虾仁、黄瓜、胡萝卜继续翻炒,有香味出来的时候,下一小勺鸡精、一小勺白糖,一勺盐巴(盐巴适量就好哦)。其余调料都不要了,要做的菜是保持原味,所以尽量不要下太多的调料。


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第三步:捏饭团

第二步一定要炒熟了,要用小火翻炒。炒熟了盛起来备用,打开米饭晾一会,不烫手的时候,把米饭倒入炒好的菜,用干净的工具搅拌均匀,在我的家乡叫做“捞匀”。这时候有人跟我抬杠了,用手搅拌不行呀,只要你开心,用马桶刷搅拌也可以滴。这个就不继续说了,你看着办。

搅拌均匀后,用手捏成一个个饭团,排盘均匀后即可。


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大功告成,是不是简单到爆呢,营养美味,有什么理由拒绝这样的辅食,即可作为早餐,也可以做下午茶,百搭的辅食。难道就没有想法。你品。你仔细品

好了,洗手吃饭去了,重点来了,一定要洗手吃饭,讲究卫生人人有责。现在处于春天,万物复苏,病菌也比较活跃,建议大家用杀菌的洗手液,大人孩子都需要。


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对于这道辅食你怎么看?为什么?评论区告诉我。

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