這次疫情對餐飲業是不是有很大影響?在食堂做也會有很大影響嗎?

陳豔子


我是在大學食堂做,我們的方式是交租金,一天不開業損失一天的租金,一年按9個月算一天240左右。公司自己都在虧損,學校不給公司減免租金,我們就不會免租。

我家親戚所在的公司是提點的,不開業就不要交房租。

疫情共同的影響就是推遲開業,沒有收入。因為疫情,菜價都漲了很多,開業後生意應該會不好做,菜價漲了,我們不能漲價,光菜的成本就增加很多,難啊。參考價位:食堂套餐售價7-10元,稱重的是12.8一斤。單價15都是貴的。


A沫沫990


春節期間是餐飲業的黃金時期,各種聚會十分火爆,年夜飯通常要提前訂座。但是,今年,情況大不相同,不但大家不敢出門,各種渠道也呼籲大家不要聚會,於是乎,不但餐飲業沒有什麼生意,很多之前的訂單都取消了,退錢。而飯店之前已經儲備了食材,還有工作人員都已經到位,這次突發事件,猝不及防,讓老闆們焦頭爛額,損失慘重。


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