你还在做馒头的时候蒸馒头么，我们日常吃的馒头是这样的！
还是这样的！
馒头是很多人早餐的选择，还有更多的北方人，会作为午餐，但是想做好馒头是没有那么简单的，看着别人做的馒头吃起来那么甜，做的还那么圆，而自己做的不仅塌了，馒头还没味道，教你制作一款烙过再蒸的方法，简单、好吃！一看就会
奶香饽饽
by:雯_君
配料：
新良晶钻面粉500克，糖30克，酵母5克，牛奶170克，鸡蛋2个，玉米油30克
制作方法：
1.将配方中所有的材料混合；
2. 揉成光滑的面团；
3.放在温暖处（25至28度环境）发酵至约2倍大；
4.发酵好的面团平均分成6份，分别揉均匀后盖保鲜膜醒10分钟，取醒好的小面团再次揉几下排出气体，利用掌跟处转圈按压几下；
5.将面团开口处放于手的虎口处，转圈收一下，但不要捏紧；
6.放在台面整理圆一些，收口朝下，醒发20分钟；
7.锅里不放油，烧热以后，馒头开口处朝下烙至金黄；
8.翻面后再次烙至金黄，即可；
9.烙好以后等距离摆入烤盘；
10.放入蒸烤箱蒸22分钟，出炉（蒸锅同样时间即可）；
11.成品；
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