首先，新疆的朋友，不是騎馬上班的！烏魯木齊是個國際化大城市，也是一樣高樓林立。烏魯木齊有如此龐大的餐廳，相信很多大城市都不曾有過。 “可愛的新疆”，是烏魯木齊一家餐廳的名字，也算當地的一家網紅餐廳。
“新疆很大，來這就行。”是餐廳的口號。 這裡有200餘種新疆特色美食、56個主題包廂、5大宴會廳，新疆的特色美食，幾乎都在這裡！ 與其說這是個餐廳，不如說這是新疆美食博物館，一條熱熱鬧鬧的集市，每個檔口展示著新疆各個地方的美食。
“人生不只眼前的苟且，還有詩和遠方的黃面烤肉大盤雞拌麵抓飯揪片子。”牆上投影的字，讓我微笑。 餐廳門口有美麗的少數民族姑娘，穿著盛裝，可以和遊客合影。不在餐廳吃飯，來逛一圈也是可以的。
巴里坤野蘑菇湯飯、昌吉椒麻雞、石河子涼皮、奇台的黃面、庫車的大饢......這裡的好吃的實在太多太多了，一路走過去，口水直流啊！ 每天晚上，這裡還有專業的木卡姆演繹人員，在大廳裡為遊客免費表演特色節目。
這裡還有新疆特色的集市，大棗、葡萄乾、核桃等來自新疆的特產，簡直是應有盡有。 走廊裡，幾個大叔在演奏者很有西域風情的歌曲，你會突然發現，在新疆，每一天都是這麼載歌載舞啊！
最有特色的，是絲路宴大廳的燈。這裡，就像是一個大型的燈具展覽現場。抬起頭，滿天的燈，各種彩繪的玻璃，閃閃發光。 這千百種的燈，讓整個大廳超級有氣氛。
據說，13個精品定製包廂名稱分別以新疆漢族和12個世居少數民族定位為命名：華夏、刀郎、花兒、姑娘追、 騰格里、大西遷、山鷹、朵帕、 瑪納斯、哈拉、烏欽、韃靼、喀秋莎。 真有特色！
到了晚上，這裡有各種表演。你可以一邊品嚐著新疆特色美食，一邊近距離看著美麗的姑娘們的舞蹈。 即使外面天寒地凍，室內溫暖如春。美食、美女，外加三五友人，“人生足矣”之感！
這麼大的烤肉端上來，驚豔到了小夥伴們，拍照的拍照，拍視頻的拍視頻，忙的不亦樂乎。 看了下菜單，這裡的菜真的非常有特色。刀郎泥巴雞、喀什葛爾肚包肉、銅盤金椒辣子雞、羅布麻茶煙燻·犛牛肉、各種民族點心......讓你直接的胃太小。
這是薄皮包子，端上來我還以為是羊肉餃子呢！ 薄皮包子皮薄如紙、晶瑩剔透，幾乎透過包子皮就可以看到裡面的餡。也是必點的一道菜。
真的是“一站吃遍新疆美食”，一份手抓肉端上來了。在新疆，要學會豪邁一些，大口吃肉，大碗喝酒。 還可以點上幾瓶新疆特色的“烏蘇啤酒”，就是傳說中的“奪命大烏蘇”哦。
新疆大盤雞是一道非常有特色的菜，來新疆一定要吃。 那天晚餐的高潮，是絲路宴大廳，三道菜品獨有隆重的上菜儀式，“團結一家親”、“海萊麥斯”、“古法烤全羊”，就只見一群人吹吹打打的抬著走上舞臺。 如果你來新疆，哪怕不點菜，也可以去感受下“可愛的新疆”。
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