天佑11111111111

現在糖尿病的發病幾率非常的高，而且現在這種病也比較年輕化了，也就是說不光是上了年紀的人會得這種病，有一些年輕人的血糖也有些高。咱倆談照片真的讓人非常的頭疼。因為要不斷的去測血糖不斷的扎針受疼，另外還有一點有些人適合打胰島素，所以他要不停的給自己打胰島素。有些糖尿病人自己都成了半個醫生了。作為糖尿病人來說，一定要管住自己的嘴，邁開腿就是多運動多鍛鍊，另外有一些食物，作為糖尿病人來說是絕對不能碰的。

第二就是一些澱粉類的東西儘量不要吃。因為澱粉能轉化為糖，所以說盡量也不要吃。另外一點就是，玉米麵兒粥儘量要少喝。

糖尿病人可以吃一些紫薯，也可以吃一些青菜，可以多喝一些清淡的湯。儘量少吃主食，比如說麵條，饅頭，米飯等等，這些儘量少吃，也不要吃太油膩的東西，油炸的肉等等。可以吃一些苦瓜，芹菜比較清淡的。再加上日常的吃藥，血糖慢慢就能夠控制住。

文史大世界

1、穀物類。含油量高，不利於血糖的控制的食物：油條、方便麵、蛋糕、糯米。

2、蔬菜類。顯著升高餐後血糖，或不利於血糖的控制：雪裡蕻、甜菜、芋頭、香椿。

3、水果類。導致血糖迅速升高：桂圓、大棗、柿子、葡萄、榴蓮、荔枝、香蕉、甘蔗。

4、肉類。脂肪含量高，易引發併發症：肥豬肉、鵝肝、豬肝、臘肉。

5、水產類。加重糖尿病，易引發併發症：海米、螃蟹、墨魚、胖頭魚。

6、其他類。不利於血糖的控制：豬油、冰糖、白糖、啤酒。

1、低糖、低熱量食物：主要為綠葉及瓜茄類蔬菜，如空心菜、黃瓜等，富含纖維素，多吃一些，血糖也不會超標。

2、清熱潤燥的食物：能清熱滋陰、生津潤燥，對改善糖尿病患者的陰虛內熱體質有很大好處，並能緩解口乾、口渴、煩熱的症狀，如冬瓜、西瓜、木耳等。

3、苦味的食物：與甜對應的是苦，苦澀的食物對緩解“甜蜜的疾病”效果較好，如苦瓜、苦菊等，吃點苦，少吃甜，能起到一定的平衡作用。<strong>

4、健脾、助消化的食物：中醫有“脾虛致消”的說法，認為脾虛是引發糖尿病的重要因素。吃些健脾食物，如山藥、豬肚、蓮子、山楂等，對脾胃虛弱型的糖尿病患者有益。

健康圈內人

糖尿病人有很多的飲食禁忌，你知道糖尿病人不能吃什麼嗎?下面給大家盤點三種食物雖然營養價值很好，但是對於糖尿病患者來說容易造成蛋白質代謝的混亂，給我們血糖控制帶來麻煩，應該儘量避免食用的食物。

　　糖尿病患者慎吃蜂蜜

　　蜂蜜中約含85%的糖類，其中約45%是不經消化就可以直接吸收的葡萄糖，5%左右為易消化吸收的蔗糖。吃蜂蜜後由於其中所含的兩種糖吸收既快又集中，血糖波動加大，糖尿病患者在血糖和尿糖還沒有得到控制的情況下，吃蜂蜜只會使血糖更高，對疾病的治療沒有好處。

　　蜂蜜除含葡萄糖、蔗糖外，還含有35%的果糖。果糖的吸收利用不受胰島素制約，對血糖升高影響不大。據稱，國外有些學者在蜂蜜中發現了一種類似胰島素的物質，認為糖尿病病人可以吃蜂蜜。國內也有學者認為，蜂蜜能滋陰潤燥，糖尿病患者吃蜂蜜不但無害，而且有輔助治療作用。但考慮到蜂蜜中含糖量很高，所以在使用時，中醫也持慎重態度，參考病人的血糖和尿糖的情況，辨證施治，不能認為所有糖尿病患者都可以服用的。

　　總之，糖尿病患者在病情不穩定的情況下，還是慎吃蜂蜜為好，需要時最好是在醫生指導下使用。

　　糖尿病患者慎食南瓜子

　　糖尿病患者由於常有飢餓感，故多以花生和瓜子作為解饞的充飢食物。因為花生和瓜子味道鮮美，含糖少，吃上一點就有飽的感覺。雖然花生和瓜子含糖量低，但含有較多的脂肪，屬於高熱量食品。如果糖尿病腎病患者隨意吃，不按照食物交換份方法減去相應的主食量或者進食過多，都會導致血糖、血脂的增高。

　　有人說南瓜子有降糖作用，市場上還有用南瓜制的保健食品，專用於糖尿病患者。其實南瓜子有降糖功效的觀點是錯誤的。南瓜子雖含有較少的糖及膳食纖維，但含有較高的脂肪和蛋白質，每100克南瓜子含46.7克脂肪，多食同樣不利於控制糖尿病腎病患者的病情。

　　對於堅果類的花生、瓜子，少吃則有利，多吃就有害。一般每日進食不帶殼的堅果15-20克為宜。無論進食多少，都要嚴格將其熱量計算入全天食物量中。

　　糖尿病患者慎吃芝麻醬

　　芝麻醬氣味芳香，味美可口，對普通人來講是非常好的營養食品。但是，面對這樣香噴噴的食品，糖尿病病人必須忌口。

　　芝麻醬屬高蛋白食品，每百克芝麻醬含蛋白質20克，而糖尿病病人的蛋白質代謝經常是紊亂的，尤其是未妥善控制時，其肌肉及肝中蛋白質合成減少而分解增多;如果此時攝入過多的芝麻醬，可使血漿和組織蛋白質發生過度非酶糖化反應，影響蛋白質的排洩。

　　因此，糖尿病患者切勿貪圖味美而隨意進食芝麻醬。

　　糖尿病人在日常飲食中一定要剋制自己的食慾，萬萬不可暴飲暴食，更不可能吃含糖量過高的食物。但日常營養元素的攝取也是必不可少的，低糖水果、蔬菜都是很好的食療法。

撿故事1

嚴格來講，糖尿病並沒有絕對不能吃的東西，但是又什麼東西都不能多吃。如果血糖不穩定的時候，那麼就儘量避免含糖量高、升糖指數高、血糖負荷高的食物。關注我的頭條號→【早康枸杞】，我們一起探討養生健康知識！

按照糖尿病的飲食原則應該是在控制總熱量的基礎上，做到均衡營養。因此，糖尿病人想要做到科學飲食，首先要做到的應該是計算自己一天所需的總熱量。

關於如何計算總熱量：

①計算出理想體重，理想體重(kg)=身高(cm)-105

②計算BMI值，找出對應的體型，如下圖

③每日所需要的總熱量=理想體重×不同體型的每公斤體重所需熱量。不同體型所需的每公斤體重熱量如下：

計算出一天所需的總熱量以後，在根據每種食物所含的熱量，挑出比較適合自己的食物。不過當我們出現血糖不穩的適合，那麼我們在挑選食物的時候，可能就要注意了。下面養生君就簡單講一下，哪幾種食物在血糖偏高時，不宜食用。關注我的頭條號→【早康枸杞】，我們一起探討養生健康知識！

1、豆製品類

從上圖中可以看到，豆腐花的含糖量為84.3，GI為50，GL為42.2，這種就屬於對血糖影響比較大的食物。豆奶、豆漿、黃豆雖然升糖指數有50，不過它們的血糖負荷就偏低，對血糖的影響較小。一般情況下，都可食用，當然豆漿、豆奶喝的時候，一定要記得喝原味，不要放糖。另外，如果合併有腎臟疾病，豆製品類就不宜多吃，不然容易加重腎臟負擔。

2、水果類

可以看出，大部分水果，糖尿病人都是可以食用的。只有幹棗對血糖的影響大，糖尿病人不宜食用。另外我們糖尿病友在吃水果的時候，最好是放在兩餐之間食用，並且在下一頓的主食中，扣除相應的熱量，做到總熱量不變。一天的水果食用量也應該以200g為宜。

3、早餐、點心類

可以看出，餅乾、蛋糕、蛋黃酥等，這些食物幾乎都是屬於各項指標偏高的，糖尿病人血糖偏高的情況下，應禁止食用。而對於菜包、肉包、餃子、八寶粥等，則可以當做加餐來食用。同樣也需要扣除主食的熱量。

4、糖果類

幾乎都是令血糖爆表的存在，一般不建議食用。除非是在發生低血糖的時候，需要趕緊補充糖分，可以食用。因此，糖尿病人平常在外面跑步，或者外出旅遊的時候，可以備一些像冰糖、巧克力、可樂等。一旦出現低血糖，可以立刻補充糖分。關注我的頭條號→【早康枸杞】，我們一起探討養生健康知識！

除了上面列出的這些外，還有很多的飲食，這裡養生君就不一一列舉了，這裡還附上一張圖，是關於食物的GI和熱量的，出現雙紅色的，也是不建議多吃。如：吐司、太白粉、巧克力等。

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早康枸杞

一、低鈉高纖維素飲食

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高鈉飲食可增加血容量，誘發高血壓，增加心臟負擔，引起動脈粥樣硬化，加重糖尿病併發症。所以，糖尿病人應以低鈉飲食為宜，每日食鹽量控制在3克以內。而可溶解的纖維素有利於改善脂肪、膽固醇和糖的代謝，並能減輕體重，可以適量多吃這類食物。

二、限富含澱粉食品和忌高糖食品

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富含澱粉的食品(大米、白麵、薯類、豆類、谷 類)，進入人體以後，主要分解為碳水化合物，它雖是機體熱量的主要來源，但因其可直接轉化為糖，因此必須限量。否則，病情將無法控制。 糖尿病患者在忌食糖(白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖類製品(蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬、果脯)。因為這些食品可導致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干擾糖尿病的治療。所以，必須禁止食用。 　

三、限制脂肪類和蛋白質的攝入量

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糖尿病本身就是由於胰島素分泌的絕對或相對不足引起的糖、脂肪和蛋白質代謝的紊亂。又因糖尿病易於合併動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。所以，必須嚴格限制動物內臟、蛋黃、魚子、肥肉、魷魚、蝦、蟹黃等多脂類和高膽固醇食品的攝入，以免加重脂質代謝紊亂，發生高脂血症。 糖尿病易於合併糖尿病性腎病，而過量的攝入蛋白質會增加腎臟的負擔。所以說，糖尿病患者的蛋白質攝入應適量。美國糖尿病學會建議糖尿病患者每日蛋白質攝入量應限制在每千克體重0.8克以內為宜。

四、忌辛辣食物

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糖尿病患者多消谷善飢、煩渴多飲，陰虛為本、燥熱為標，而辛辣食品如辣椒、生薑、芥末、胡椒等性質溫熱，易耗傷陰液，加重燥熱，故糖尿病患者應忌食這類調味品。 　　

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酒性辛熱，可直接干擾機體的能量代謝，加重病情。在服用降糖藥的同時，如果飲酒，可使血糖驟降，誘發低血糖，影響治療。此外，乙醇可以加快降糖藥的代謝，使其半衰期明顯縮短，影響藥物的療效。因此，糖尿病患者必須忌酒。

花笙在重慶

很高興可以回答這個問題，因為我家媽媽也是二型糖尿病，目前採用注射胰島素和藥物雙重控制。在飲食上，我們也特別注意她的飲食，因為希望通過合理的膳食來有效的控制胰島素的注射量，又保證營養健康。那哪些食物是不能吃的呢？

依據《WST429-2013 成人糖尿病患者膳食指導》標準指導

不宜吃的食物有：

高脂肪高膽固醇的食物有：動物內臟、肥豬肉、五花肉、奶油、酥油、老母雞、蛋黃等食物。

高鹽食物有：醃製的鹹菜、醃製的肉類、滷味、油炸串串、燒烤等食物。

精緻糖食物包含：糖果、非黑巧克力、中式酥皮類點心、西式磅蛋糕類點心、餅乾、奶油慕斯類西點等食物。

中高GI的常見食物有：麥芽糖、葡萄糖、綿白糖、蜂蜜、蔗糖、冰激凌、菠蘿、西瓜、葡萄乾、芒果、饅頭、白麵包、糯米飯、大米飯、餅、油條、馬鈴薯泥、大米粥、玉米麵、漢堡包、蕎麥麵、爆米花等食物。

所以糖尿病可以怎麼吃呢？

低GI的常見食物有：扁豆、鷹嘴豆、豆腐、綠豆、四季豆、豆腐乾、黃豆、蠶豆、花生、酸奶（不加糖）、酸乳酪（不加糖）、牛奶、芭蕉、香蕉、葡萄、柑、蘋果、梨、桃、柚子、李子、櫻桃、玉米、燕麥麩、蕎麥、甘薯、山藥、麵包、芋頭、通心粉、黑米粥、小麥、麵條、大麥、魔芋、胡蘿蔔、黃瓜等。

高蛋白質低脂肪低膽固醇的食物有：瘦豬肉、瘦羊肉、瘦牛肉、雞蛋白、魚肉、兔肉等。

高膳食纖維的食物有：鮮筍、香菇、杏鮑菇、平菇、金針菇、木耳、銀耳、芹菜、菠菜、茭白、海帶、白菜、小白菜等。

採用的烹調方式，可以換用平底不沾鍋，減少油的攝入、少鹽，做菜不要加糖。

合理膳食，糖尿病患者也可以吃到很多美食，所以不要有心理壓力、合理飲食、按時服藥、定期監測血糖才是最重要的。

有愛的小廚房

我國居民糖尿病的患病率已經達到9.7%，10個人當中差不多就有一個人有糖尿病。得了糖尿病最糾結的就是吃飯，好像這也不能吃，那也不能吃，飲食生活失去了許多樂趣。

實際上，糖尿病病人並沒有絕對不能吃的食物。關鍵是要遵循以下飲食的原則，並加強身體活動，長期堅持，就能控制病情的發展，提高糖尿病患者的生活質量。

1、食物多樣化。糖尿病患者的飲食與非糖尿病患者的飲食沒有什麼本質上的差別，一定要強調食物多樣。每頓飯中都要有主副食搭配。

2、注意烹調方法。多采用蒸、煮、燒、涼拌的方法，避免油炸、煎等方法，不吃油炸食物。

3、飲食定時、定量。不用胰島素治療的可以採用少食多餐、分散進食的方法，來減輕單次餐後對胰腺的負擔。

注射胰島素或容易發生低血糖的，可以在三餐之間加餐，加餐量應從正餐的總量中扣除，做到加餐不加量。

4、限糖、限鹽。在烹調時不添加糖；限制含糖（加糖）食物和飲料的食用。

鹽少於6克。少用含鹽多的各種醬汁、醬菜等。口味較重的建議選用低鈉鹽。

5、控制油的用量。食用油宜用植物油，每天不超過30克。忌食動物油、豬皮、雞皮、鴨皮、奶油。

6、限制喝酒。把握原則：平時不喝酒的不鼓勵喝酒，平常有喝酒習慣的在病情穩定的情況下不強調戒酒，但要控制飲用量。血糖控制良好的可以適量飲酒，但需要嚴格控制喝酒的頻率和量。血糖水平不穩定時，不喝酒。

馬冠生馬上營養

趙波營養師

糖尿病飲食禁忌

1.禁止加糖

糖尿病飲食烹調原則上不加糖、不用糖醋烹調方法，蔥、姜等調料不加限制；

2.禁用含糖類過高的甜食

如葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、蜂蜜、甜點心、紅糖、冰糖、冰激凌、甜食料、糖果、甜餅乾、糕點、蜜餞、杏仁茶等含純糖食品；

凡含澱粉高的食物，如紅薯白薯、土豆、芋艿、慈菇、粉絲等，原則上不用；如需食用，應減部分主食取代。如想吃甜味食品，可用木糖醇或甜葉菊酯調味，如想吃藕粉、土豆、芋艿、胡蘿蔔等食物，則須從主食中相應減量。

3.不得隨意加糖按規定數量攝入食品，不得任意添加其他食物。

如飢餓難耐，且病情許可時徵得醫護人員同意，添加體積大、能量低的食物，如青菜、白菜、黃瓜、冬瓜、番茄等。

4.限制高脂肪、高膽固醇食物限制含脂肪或膽固醇高的食物，如蛋黃、動物內臟、魚子、肥肉、豬油、牛油、羊油等；少吃油炸食物，因高溫可破壞不飽和脂肪酸。

5.限制水果水果、乾果通常不宜食用，如病情較輕，血糖控制較好，酌情進食少量含糖10%以下的水果、乾果，再觀察食後尿糖，必要時亦應減少主食量。糖尿病宜吃食物種類

（1）穀類包括米、面等主食。粗雜糧如莜麥面、蕎麥麵、燕麥片、玉米麵、三合面(玉米、黃豆、白麵按2：2：1比例做成)，含有多量維生素B和食物纖維。實驗證明，它們有延緩血糖升高的作用。

（2）大豆及其製品除富含蛋白質、無機鹽和維生素外，豆油中還有較多的ｗ－3多不飽和脂肪酸，既能降低血膽固醇，又能降低血清甘油三酯，所含的谷丙醇也有降脂作用。但如果已發生糖尿病腎病，則不宜再食豆製品。

（3）畜禽魚類均含豐富的蛋白質，一般在20％左右，含碳水化合物極少。白色的瘦肉如禽肉和魚肉含飽和脂肪酸較少，且魚油特別是深海魚油含較多的不飽和脂肪酸，對糖尿病有利，紅色的瘦肉如畜肉含較多的飽和脂肪酸，應少吃。

（4）蛋類主要含優質蛋白質，一般為13％，含碳水化合物很少，多在3％以下，故適合糖尿病患者食用，但其蛋黃中脂肪特別是膽固醇含量很高，故高脂血症者應只吃蛋白不吃蛋黃。

（5）油脂類烹調油是富含脂肪的食物，應按定量食用，儘量用植物油代替動物油。為減少飽和脂肪酸的攝入，多用含不飽和脂肪酸較多的豆油、玉米油等。

滑板鞋便酷的

糖尿病人最好不宜吃易使血糖升高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅乾、蛋糕、甜麵包及糖制糕點等。

我的血糖監測記錄

同時專家提醒糖尿病人最好不要飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能，每克酒精產熱約7千卡(294焦)，長期飲用對肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少數服磺脲類降糖藥的病人，飲酒後易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖，所以，為了病人的安全還是不飲酒為佳。

在注意飲食外，要積極配合治療和進行食療調理法（可用金錢柳薏米茶），來自金錢柳嫩葉+薏仁配方可降血糖，控制穩定血糖，同時還可以預防糖尿病併發症。糖尿病本身並不可怕，可怕的是併發症，不要等到發現才發現就來不及了。

金錢柳（俗稱搖錢樹）含的皂苷 、黃酮、多糖及多種微量元素能修復、維持、平衡受損的胰腺。薏仁利水消腫、健脾去溼，研究表明，薏苡仁油能降低血糖值和血鈣值，它的水提取物能有效稀釋血糖濃度。金錢柳薏仁茶雙管齊下，對高血脂、高血糖、高血壓有不錯的調理效果，尤其適用於中老年患者。

關鍵字: 健康 血糖 胰島素