情感書生談感情
我們寧夏的大米也不錯，但是我自家人都吃的東北大米.......男方大米快算了，映像最深的是海南大米，那是人吃的嗎？
激動猴子
當然是東北大米好吃了，這還用問嗎？全國各地都在賣五常大米，山東那邊還有人用湖北大米冒充五常大米。許多年前，我就在深圳見過五常大米。至今，還沒見過東北有人賣南方大米。為什麼北方人去南方賣大米？而沒有南方人來北方賣大米？要知道，南方才是大米的故鄉。事實勝於雄辯，哪個好吃，不是一目瞭然嗎？
聽說南方有種貢米，也很好吃。但是北方沒有賣的，所以沒吃過。泰國香米，北方倒是有，但是沒有東北大米好吃。名字叫香米，實際蒸出來的米飯根本不香，徒有其名。😂😂😂
東北大米好吃，是有原因的。由於東北地區緯度高，一年只產一季。所以，水稻的生長期長。生長期長，吸收的養分當然就多了，當然也就好吃了。第二，東北的土地肥沃，東北是黑土地。在所有的土壤中，黑土是最適合作物生長的。肥沃的土地，當然就能長出好莊稼，好莊稼當然好吃了。相比於南方貧瘠的紅壤，而且又一年兩熟或一年三熟，當然東北的大米好吃了，俗話說，慢工出細活嘛！😂😂😂
從外觀上看，東北大米與南方大米就不同。南方大米發白，而東北大米是銀白色。南方的米飯蒸出來更白，看著就糙。東北大米蒸出的飯油亮，看起來是一粒一粒的。吃到嘴裡，口感好、有嚼頭，而且聞起來，飯香撲鼻。
市面上三元一斤的大米，都是兌了陳米的。真正好的東北大米，都要十幾元一斤。這還不算太貴的，品牌的大米都要賣到二十多元，甚至更高。除了五常大米外，東北比較出名的還有盤錦大米。其實，五常大米在東北的大米中，並不是最好的。最好的是牡丹江的響水大米，據說都是供給中央領導的，普通人很難吃到。
孤獨不孤單在抽菸
我是南方人，吃大米飯長大的，當然喜歡吃米飯，吃飯就是吃米飯，天經地義，勿須質疑的。
但是，在北京讀了幾年書，以吃窩窩頭為主，什麼油條，什麼大餅，什麼麵條，還有餃子，都當飯吃過。
覺得還是咱南方大米飯好吃。
2005年暮春，到遼寧盤錦出差，主人盛情，桌上有大白麵饅頭，也有米飯。
心想：北方的大米飯有什麼吃頭，趕得上咱們南方的大米飯嗎？
於是，毫無猶豫的抓起大白麵饅頭啃了起來，連呼好吃。
主人見狀，笑著說：吃了饅頭，試試我們東北大米飯。
盛情難卻，盛了一點點，入口即香，好吃極了，可以空口吃的，不要菜。
此時方知，世上還真有比南方米好吃的大米飯。
我覺得東北大米飯比南方大米飯好吃多了。
生長期長，養分多！
東郭與中山狼
作為一個東北人，還是有一點發言權的！注意，是一點點發言權，一點點！
我老家是在哈爾濱周邊的一個小縣城，全國人民都聽說過五常大米，但是小小的五常一年所出產的大米，怎麼能供應全國呢？有些人，不知道通過什麼渠道購買過所謂的五常大米，吃過以後感覺一般般，也就拉低了對五常大米的評價。和哈爾濱的紅腸一樣，很多人到哈爾濱旅遊，臨走想帶一點哈爾濱紅腸，火車站周邊就買了，呵呵！本地人誰不知道吃紅腸要去商委秋林，隨便在火車站附近買了點，吃過以後印象大打折扣，殊不知你買的是假的！
至於大米，除了五常，我周邊有個林場，叫烏鴉泡，出產的大米，也是一絕，價格也不貴。雖然可能做不到全國銷售，但覆蓋面也是很廣的！有知道的小夥伴麼？
前兩年，因為工作原因，經常出差，全國各地的跑，事先聲明，我並不黑任何一個省份和任何地方的人，只是個人感覺而已。有一次去江西上饒，到地方已經半夜了，我和一個同事轉了半天，才找到一個餐館，吃的米飯炒菜，哎喲我的天！！！！！！那個大米，嘖嘖，不是我說，跟東北米真的是沒法比，如果說東北米可以打90分，那江西的米只能給30分，跟店老闆聊了聊，他說這已經是市場上能買到比較不錯的米了，也想買正宗的東北大米嚐嚐，不好買。並不是說拿一個上饒就代表整個江西，江西省的地級市，基本都去過，都吃過不止一家，並沒有黑江西的意思，山西，河北，江蘇，安徽，甘肅，青海，浙江，河南。。。。。等等，都去過，吃任何地方的大米，確實不如東北米好吃，不吹。太高深的東西，我並不專業，也講不好，我就知道，吃個雞鴨鵝都知道用飼料催起來的不好吃，同樣的土地，一年出一茬莊稼和一年出兩茬，品質絕對不會一樣，吸收的養分不一樣，接受光照不一樣，溫度溼度都不一樣，出來的東西怎麼可能一樣。我也推薦大家有機會品嚐一下真正的東北大米，相信嘗過以後，你會有不一樣的感受。
去年，有個南方的同事，二十多年沒見過雪，去年冬天，帶著他回我老家玩了幾天，雪倒是不吸引他，唯獨吃好了這個東北大米，臨走用物流發了好幾百斤。前幾天跟我聊天，又說：你們東北人真幸福，天天都能吃到那麼好吃的大米。。。。我是想說，其實我們平時吃的，也就是三四塊錢一斤的普通大米，誰家啥家庭啊，平時吃二三十塊錢一斤的米！！碰巧上次他來東北，我一個做東北大米的同學，送了我一包二十斤裝的，他那幾天吃的都是這個。。。但是。但是。但是！就東北市面上普通的三四塊錢一斤的米，也足夠秒殺南方米，不吹不黑，不信可以自己試試！
Lw鶴頂紅一級品鑑師
要說大米的話，我覺得還是東北地區的大米非常好吃。過去我小的時候就聽爸爸媽媽說南方的大米是線米，不好吃，好像怎麼煮也不行，煮不爛的感覺。可是東北大米呢，特別是東北吉林一帶以及盤錦，還有瀋陽地區大米非常好吃，油性很大，粘稠度高滑潤，入口很舒服。有一次我去南方出差。吃了飯店裡的大米他們還說是好大米，哎呀，我就覺得這個米太不好了。好像裡邊兒有一個米心兒沒有煮啦。這可能是源於啊，東北地區的天氣和水的原因。東北地區早晚溫差大所致吧
用戶8760715214582君
我是南方人，當然說南方的大米好吃了！不過我是客家人，東北大米煲粥很不錯。
吃大米，就是吃習慣。我吃南方大米長大，有什麼理由不喜歡吃南方大米？
不過現在的南方大米也沒以前的好吃。洗米煮飯的時候，沒一點糠味，一看就知道是加工過了的。
小時候吃飯，不用什麼菜送也吃得下兩大碗飯。現在的話就很難嚥得下。
大米，南方，東北。水土、環境、氣候不一樣，培育出來的大米自然就不會一樣。
是人都有一種情結。天天吃南方大米，改口吃東北大米，很少人吃得慣的。這除了吃，還有鄉情在裡面。
外出旅遊，幾乎都吃不慣當地的米飯。當然，這裡還包含了心理因素的原因。
就像我們住慣了自己的“狗窩”，突然讓你住總統套房你也不一定習慣。你說是嗎？
你到過南方嗎？你覺的我們的大米有你東北的好吃嗎？別學我，不點評哦！
英雄拒絕黃昏
眾口難調，因人而異。大多數人認為東北大米好吃，生長時間長。
念戰友情
拋開地域黑不談，單說在馬來西亞的吉隆坡。
有一次朋友請吃飯，聽說我是東北的，就請我去吃日本料理。
到了飯店，他解釋說，你一定吃不慣這裡的大米（馬拉西亞算南方吧），所以請你到這裡吃日本大米。
日本老闆估計跟那位朋友很熟，也過來聊天（在東南亞，中國人日本人都是神一樣的存在，而且相對親切很多），從他的嘴裡知道所謂的日本大米其實就是中國的盤錦（在遼寧省）大米。
在問道哪個大米好吃的時候，那個日本人臉色略閃婚一絲尷尬，說這裡人（南方人）喜歡南方大米，因為那裡的大米能吃飽，他們不喜歡北方盤錦（日本）大米，北方的大米吃了之後會漲肚，他們（馬拉西亞人）說的。
在那個日本人走後，請客的馬來西亞人說，那是北方的大米太貴的緣故。按照他的排序，越南大米最不好吃，其次是泰國，然後是中國南方，最好吃的是中國北方的大米，至於為什麼，這個和累積日照溫度有關，越往北，日照溫度越高，到了黑龍江的漠河，那裡的夏天甚至一天二十四小時長白天，無常那個地方夏天也只有一兩個小時的晚上，黑夜是沒有的，日照時間長，積累的溫度就越高，營養就越多，自然也就越好吃。
我深以為然！
觀上靈雲
我去過東北去過海南可以說個地米都有吃過！東北大米名氣比較大，五常大米名氣更大，不過正宗的不好買就不說了！我在黑龍江岀差一個月每個地級市都去過，沒覺得東北大米有啥特別好吃，反而挺喜歡吃小米粥和玉米餅！我一個同學在賣五常大米，他說絕對是五常大米十多塊錢一斤，我買了幾十斤，快遞發回老家給我媽吃！結果我媽說煮粥香煮飯沒啥好吃的！後來徹底不買啥東北大米了，因為業務關係經常去廣東，有不少瓦罐飯裡的米特別好吃特別粘特別香，米細長好看的很！好像五六塊錢一斤，各位有機會去看看！一般省沒有賣的！俺家在長江流域也是一直種水稻，其實最好吃的米是小時候的新米那一個香甜根本不用菜！現在也不知道是米有問題還是食物過剩再也沒那麼好的回憶了！
壩鎮土貝
中國大米也許有數不清的種類，而且種水稻與地域土壤有關，小時候吃的米是施的農家肥長得水稻米粒飽滿吃起來飯有的糯飯很香也好吃，沒有菜也能吃上一大碗。
現在物流方便，走進超市各種大米多有的買，我們基本上多買東北五常大米吃，有一次我去妹妹家吃飯感覺她家的米飯特別好吃，我問她大米是從那兒買的，她告訴我她是從一家國賓館酒店買回來的也是酒店的專供大米，後來她每次去酒店這要有大米賣她多會帶幾袋十斤裝的大米回家。她後來告訴我現在這個米好買了沒有以前緊俏，她現在每次買回家的大米就通過順豐寄過來給我，我看包裝就是廷邊大米，聽說那裡的種的水稻陽光充足，所以大米才好吃的。
