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工艺美术一般是工艺品的设计和制作，而美术是艺术的创作。工艺品具有可大量的复制性，而艺术品则具有唯一性。对于工艺美术大师，很多是地方性颁发的证书，并不是真正的职称，带有荣誉性的，因而带有民间性质的，故严肃性权威性肯定不言自明了，故出现大师满街走很正常。比如宜兴的紫砂大师，景德镇的陶瓷大师，就是一例。至于美术大师，这个称呼，是民间对高水平艺术创作者的一种尊称，其实我们国家并没有这种职称，故感觉少，就是很正常的事情了。
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简单说美术就是指绘画和书法，也有把摄影纳入美术类的。称呼上为书法家或者美术家。
工艺美术是利用各种手工工具或电动工具把作品展现为平面美或立体美或多层次的美。
工艺美术类主要有雕塑（如木雕、玉雕、冰雪雕、彩塑、面塑、）、编织（竹编和草编器皿）、陶器、首饰以及木版年画、剪纸、风筝、皮影、木偶、绒制工艺品、绢花、灯彩、彩扎狮头、面具、民间玩具等。
工艺美术类在级别上分为
1.国家级工艺美术大师
2.省级美术大师
3.市级美术大师
4.市（县）美术师
申请市（县）美术师标准是须在本行业从事三年以上，并在同行业具有一定影响力，或者获得过省、市级奖项。报请市级工艺美术协会，由同行业资深工艺美术大师担当评委审评，并上报省工美协会批准方可颁发证书。
晋级分别为满三年以后才有资格申请上一个级别。
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工艺美术是美术中的一个门类，美术是艺术类型中的一个学科。传统概念中，美术由绘画、雕塑、工艺美术、建筑艺术四大门类组成。十几年前我国高中设立了艺术课，艺术课程中美术鉴赏教材对美术概念有新的论述，美术门类除了上述四门外还加了书法篆刻和谋体艺术两类。学美术专业的人都知道工艺美术是美术中的一个门类，因为考试报专业的时候要进行专业选择，美术院校中工艺美术是很抢手的专业。工艺美术在美院中是一个系，工艺美术与绘画等专业最大的区别是它是一种实用美术类型，有艺术审美的因素还有实用因素。如服饰设计，平面设计，工业产品设计，陶瓷工艺设计等等，这些设计除了要好看，满足人门审美的需求，还要满足人门实际的生活需要。所以工艺美术和美术的关系不是对立的，而是包含的关系。至于工艺大师等名号，只是人门传统概念中对工艺设计师的一种积称的称谓，绘画一般称画家，建筑一般称建筑设计师，雕塑一般称雕塑家等等，是美术领域一般常识而已。
郭国民996
技，道之别也
用户97634512452
通俗一点的说美术是统称，工艺美术是美术的一份子
cwhsy
手法和工技不同，称呼就不同了。谢谢
牛歌536
概念，范围有区别
缘源书画—杨俊杰
工艺美术简单说包含很多 陶艺 玻璃制品 建筑 等等 都算工艺美术 是工艺和美术相结合，也就是说都有制作工艺的，才叫工艺美术
