野生小龙虾是野味不?疫情过后还准吃小龙虾不?

baohu环境


很高兴回答您的问题,野生小龙虾肯定是野味了,以后到底能不能吃这个不好说,但咱们能吃人工养殖的嘛,现在市面上的基本上都是人工养殖的嘛,自己在家没事自己做一道麻辣虾尾,直接购买虾尾,这样就不用处理小龙虾了,麻辣虾尾所需的食材:小龙虾虾尾、花椒、葱、姜、蒜、白糖、麻椒、干辣椒

方法如下:

1、将虾尾到锅里用开水焯一下。

2、将葱姜蒜切成粒。

3、坐锅生火,加入卫生油,油热葱姜蒜下到锅中,大火爆香,加入白糖、干辣椒、麻椒、花椒大火翻炒几下,将处理好的虾尾下入锅中,大火翻炒。

4、大火翻炒5分钟左右就行。

5、将炒好麻辣虾尾放入盘中,这道美味就做成了。



吃天涯


大家好,我是小石,很高兴能回答这个问题!关于这个问题我和大家分享一下我的观点和看法!

首先,野生小龙虾是不是野味?我的回答是肯定的。野生小龙虾属于野味。小龙虾是现在年轻人夜宵的必备食品!记得以前有相关的报道说过,小龙虾身上有大量的病菌和寄生虫。严重的危害了我们的身体健康!

那么疫情过后能不能吃小龙虾呢?我觉得不要吃了!如果说大家以前还不知道野味给我们带来的危害,那么通过这次疫情也给我们深深的上了一课,让我们了解到了病毒的可怕,同时也让我们彻底了解了吃野味的危害!

这次疫情的大爆发,就是有一些人为了满足自己的口福,吃野味给全国带来了严重的损失。

通过这次疫情让我们深刻的理解到病毒了的可怕和吃野味的危害!在这里我提倡大家,拒烹野味,拒食野味,从我做起!没有买卖就没有杀害!让我们和动物和平的相处!

最后希望这场疫情早点过去!让人们的生活和工作尽早的恢复正常。中国加油![加油][加油]武汉加油![加油][加油]

以上就是我对这个问题的观点和看法!





小石liao美食


野生小龙虾是野味的一种。由于需求量大,目前龙虾主要产源龙虾养殖户,疫情过了还是准吃的,龙虾外壳和螃蟹差不多,吃的时候需要剥壳,食用季节主要在夏天,一开始龙虾并不是许多人都在吃的,它流行于一些网上传播,比如说啤酒小龙虾,蒜泥小龙虾……

龙虾为啥需求量如此大呢,况且价格也不便宜,按照龙虾个头大小来卖,越大卖的就越贵,龙虾几乎成了年轻人夜啤酒必须点的食物,麻辣鲜香,龙虾肉也有丰富的蛋白质,受到许多年轻人的青睐,有的专门要吃龙虾的还会去店里排队,最近几年龙虾更是火遍大江南北,几乎走到哪里都有它的身影,龙虾繁殖也是非常的迅速,有好多地方曾经泛滥成灾,但市场上的大部分都是人工养殖的,不会对生态系统造成太大影响,值得注意的是龙虾因为长期生长在水里寄生虫还是有的,大家吃的时候一定要清洗干净。下面给大家介绍一下啤酒小龙虾的简单做法:

食材:龙虾500克,啤酒一罐,植物油,盐,鸡精,味精,耗油,桂皮,花椒,八角,辣椒,大蒜,酱油,火锅油,

把买来的龙虾放大桶里加入清水放点盐,加点醋,或者植物油放置一晚上,这样龙虾会把体内的脏东西吐一些出来,反复用清水清洗龙虾腹部并用刷子刷,注意龙虾的钳子夹手,用剪刀把龙虾头部去掉,大约头部一厘米左右。接下来就是起锅烧油,放入火锅底料,大蒜,桂皮,花椒八角一起炒出香味,在下入龙虾翻炒两分钟,最后加入啤酒收汁即可。一道美味的啤酒龙虾就大功告成。

病从口入,祸从口出,大家还是要适量的食用,感谢大家对阿伟的支持,祝大家生活愉快!





阿伟看天下


严格来说,野生的小龙虾,应该属于野味。

小龙虾本身生长环境并不好,极易带菌。

个人认为,小龙虾还是不吃或少吃为好。

病从口入,好吃也得板着点,不仅是小龙虾,也要远离其它野生动物。

从禽流感到非典,再到新形冠状病毒,自然界已经向人类发出警告,野生动物不再是人类随意宰杀的物种,打破平衡,是要受到惩罚的。


孤独漂流客居人


野生小龙虾不属于“野味”的范筹。

人们通常所说的“野味”,是指非人工养殖的陆生偶蹄类、能在天空飞翔的鸟类等动物。小龙虾虽然可以短暂地在陆地上生存,但它大部分时间是离不开水的,它属于淡水底栖甲壳类水产动物,是和其它淡水鱼类一样,被人们长期食用的。

此次引发的武汉新型冠状病毒感染肺炎的疫情,起源于武汉华南海鲜市场。最新科学研究表明:蝙蝠可能是此次引发新型冠状病毒疫情的罪魁祸首。蝙蝠将自身携带的冠状病毒通过中间宿主,如穿山甲、果子狸等这些食肉性动物又传染给了人类。

以上的证据可以证明,本次疫情的发生和人们正常食用的淡水鱼类没有任何关联。再说,我们现在食用的淡水小龙虾,大部分都是人工养殖的,现在能购买到野生小龙虾也成一种奢望了。国家不会在此次疫情被扑灭后,把疫情的发生归罪于小龙虾,更不会禁止人们去购买和食用小龙虾的。

希望我的回答能帮助到您,谢谢!


淡水养殖老陈


野沟里的小龙虾算野味,疫情结束过后人工饲养的龙虾可以吃!

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快乐的津雨


野生小龙虾是否野味,其实从你提出的问题当中已经说明了。

何为野味,“野”如何定位,本人拙见,只要不是我们人工养殖,种植的都该认定为野味,但是野生小龙虾自从30年代从中南美洲引进到我国后,因为本身有较强的适应能力,所以在我国大面积繁衍开来。

到了8-90年代,在我国博大精深的中华传统厨艺中小龙虾的潜力被完全开发,蒜蓉,清蒸,油焖,十三香,短短的十几年野生小龙虾愣是被我们国人吃成了濒临消失物种,而勤劳的中国人民并不满足于此,而是开启了小龙虾的养殖之路,而江苏的盱眙,湖北的潜江,在养殖小龙虾方面走出了一条有光明,有“钱”景的康庄大道。

所以综上所述养殖的小龙虾已经脱离了野味的范畴,而是变成了一个欣欣向荣的产业,至于疫情之后能否吃小龙虾,从近年来政府在各地推广稻虾轮作,已经说明此产业也是得到了政府的大力支持和认可,所以也不存在疫情过后有是否能吃的问题了!





美食之陈


小龙虾是属于野味,疫情过后可以吃。小龙虾很多人误导,生活在臭水沟里比较脏,其实,好的小龙虾需要好的生态环境才能长出来。臭水沟有小龙虾只能说小龙虾生命力强。好的小龙虾应具备的特征:体表青色略带红色,身体饱满,腹部清洁,表面干净。这样的小龙虾做出来味道鲜美。


农民宋大哥


首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。

野生小龙虾是野味的一种。由于需求量大,目前龙虾主要产源龙虾养殖户,疫情过了还是准吃的,龙虾外壳和螃蟹差不多,吃的时候需要剥壳,食用季节主要在夏天,一开始龙虾并不是许多人都在吃的,它流行于一些网上传播,比如说啤酒小龙虾,蒜泥小龙虾……

龙虾为啥需求量如此大呢,况且价格也不便宜,按照龙虾个头大小来卖,越大卖的就越贵,龙虾几乎成了年轻人夜啤酒必须点的食物,麻辣鲜香,龙虾肉也有丰富的蛋白质,受到许多年轻人的青睐,有的专门要吃龙虾的还会去店里排队,最近几年龙虾更是火遍大江南北,几乎走到哪里都有它的身影,龙虾繁殖也是非常的迅速,有好多地方曾经泛滥成灾,但市场上的大部分都是人工养殖的,不会对生态系统造成太大影响,值得注意的是龙虾因为长期生长在水里寄生虫还是有的,大家吃的时候一定要清洗干净。下面给大家介绍一下啤酒小龙虾的简单做法:

食材:龙虾500克,啤酒一罐,植物油,盐,鸡精,味精,耗油,桂皮,花椒,八角,辣椒,大蒜,酱油,火锅油,

把买来的龙虾放大桶里加入清水放点盐,加点醋,或者植物油放置一晚上,这样龙虾会把体内的脏东西吐一些出来,反复用清水清洗龙虾腹部并用刷子刷,注意龙虾的钳子夹手,用剪刀把龙虾头部去掉,大约头部一厘米左右。接下来就是起锅烧油,放入火锅底料,大蒜,桂皮,花椒八角一起炒出香味,在下入龙虾翻炒两分钟,最后加入啤酒收汁即可。一道美味的啤酒龙虾就大功告成。

病从口入,祸从口出,大家还是要适量的食用,感谢大家对阿伟的支持,祝大家生活愉快!


很高兴回答您的问题,野生小龙虾肯定是野味了,以后到底能不能吃这个不好说,但咱们能吃人工养殖的嘛,现在市面上的基本上都是人工养殖的嘛,自己在家没事自己做一道麻辣虾尾,直接购买虾尾,这样就不用处理小龙虾了,麻辣虾尾所需的食材:小龙虾虾尾、花椒、葱、姜、蒜、白糖、麻椒、干辣椒

方法如下:

1、将虾尾到锅里用开水焯一下。

2、将葱姜蒜切成粒。

3、坐锅生火,加入卫生油,油热葱姜蒜下到锅中,大火爆香,加入白糖、干辣椒、麻椒、花椒大火翻炒几下,将处理好的虾尾下入锅中,大火翻炒。

4、大火翻炒5分钟左右就行。

5、将炒好麻辣虾尾放入盘中,这道美味就做成了。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!


中华小小小当家


现在哪里去找野生的小龙虾,都是人工养殖的。好几年前去过江西鄱阳,那边早就开始大规模的养殖。小龙虾除了出现在我们餐桌上,它的壳含钙量高,可以加工成猪饲料,然后虾仁加工成罐头出口。养殖区边上全是加工厂。当地养殖户还更倾向于给加工厂,一天可以加工上万斤。如果给普通的批发,量不大人家还不爱给呢。所以市场上的小龙虾批发价,从那个时候的四五块钱,到现在高达二十块以上。

再说野生的小龙虾,现在普遍个头小,而且少,市面已经非常少,价格还贵。就像真正的海虾一样,在海边吃过,都是大小不一,根本没养殖的好吃。

所以还是放心吃吧,你正常市场上买到的,肯定是养殖的,按照小龙虾的做法,煮的时间肯定够标准,记得剪头去虾线。



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