除了卖房子、卖车、卖物业,疫情期间,餐饮人如何自救?

最近北方天气开始转晴,许多人感受到了久违的阳光,隔着玻璃看窗外,稀稀拉拉的车辆驶过,店面依然全部关闭,疫情带来的冲击,仍然没有过去,餐饮行业,依旧被最寒冷的北风肆无忌惮的吹着。

像西贝餐饮老板那样在网上哭诉的老板还是少数,许多餐饮店老板在这个关键时期,选择不给国家增加额外负担,毅然决然的走上了自救之路。

除了卖房子、卖车、卖物业,疫情期间,餐饮人如何自救?

老乡鸡董事长在视频中放出豪言"宁亏5亿、卖房卖车,也要让1.6万员工有饭吃、有班上"。这种豪迈的举动,温暖的何止自家员工呢?同样的情景出现在著名的潮汕牛肉火锅店八合里海记,合伙人也作出了最坏的打算,就是卖物业、卖房子来支撑,把最后一套卖完就解散,虽轻言淡语,但心中那份承重,无人不晓。

豪情归豪情,我们还是要回到实际生活中,在这种特殊时期,这些卖房子、卖车子、卖物业的举动,真的能拯救公司吗?

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这几年,不断有企业卖房子、卖物业拯救濒临破产的企业,这原本是就透露出一种信号,如今的市场大环境,对企业有点残忍。房地产市场在经历了疯狂的报复性上涨后,出现了滞涨现象。想要通过卖房行为来拯救企业,先不说房子能不能卖到满意的价格,能如此大手笔一笔支付房款的买房的人估计也没有几个!卖车就更不现实,车子原本就是消耗品,转售后的售价至少低于原价的百分之五十,而这些企业员工少的几千人,多的几万人,房买卖车的钱,仅支付他们的工资就够呛,更何况企业还需支付其他费用。

除了卖房子、卖车、卖物业,疫情期间,餐饮人如何自救?

卖房、卖车、卖物业拯救企业,远水救不了近火,在这一时期,根本不现实!

除了这些方式,企业如何自救呢?如何才能以最快的方式,拿到钱,撑下去才是最关键所在!

世人常说,爱哭的孩子有奶喝。卖惨的西贝餐饮,在短短一周内就迅速获得了浦发银行4.3亿元的贷款授信,其中1.2亿元更是火速到账用于支付西贝员工工资。老乡鸡也在视频发出后,得到了中信银行的重点关注,给予其1个亿的贷款额度,首笔3000万元的贷款在2月11日就已经到了老乡鸡的账上,用于员工工资发放和原材料的采购。

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在2月15日多部门联合举办的新闻发布会上,央行、银保监会、证监会、外汇局相关负责人对金融系统全力支持抗击疫情和恢复生产有关情况作出了详细说明。

对受疫情影响较大的批发零售、住宿餐饮、物流运输、文化旅游等重点行业,以及有发展前景但受疫情影响暂时遇到困难的企业,特别是小微企业,不得盲目抽贷、断贷、压贷。

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对于贷款偿还,也作出了予以展期或者续贷的要求,通过适当下调贷款利率,增加信用贷款和中长期贷款等方式,支持相关企业复工复产,通过这次发布会,我们能看到,截至2月14日中午12时,银行业金融机构为抗击疫情提供的信贷支持金额超过5370亿元。

很多小企业担心,在贷款扶持中,金融系统会偏向大型、龙头企业,毕竟小型企业不良贷款率会远远高于优质企业。常规思考,这是没有错的,但特事特办,在这次发布会上,有关部门明确提出加大对受困小微民营企业扶持力度,聚焦小微企业应对疫情的融资需求变化,合理地优化简化业务流程,更加精准做好续贷,且总行适度提高不良贷款容忍度。

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因此,不仅是餐饮、旅游等重点行业的龙头企业,能够在第一时间得到政策扶持,那些规模不大的企业,也不用过分担心由于自身因素限制在这次金融体系支持中,分不到一杯羹

依靠金融体系的贷款支持实现企业自救,是最快、也是最有效地度过危险期的办法,除此之外,还有一种方式就是企业员工自救。

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团结就是力量,团结力量大。在网络上,我们不难看到许多企业在取得贷款之前,就已经有所行动。比如,烧烤界扛把子木屋烧烤,员工5000多人,不营业状态下,日亏损170万左右,月亏达到5000多万,公司内部员工自发地组织了一场请求"工资减半"的减薪运动,高达76%的员工用实际行动支持。关键时期,企业活下去,员工也能保住自有饭碗,远比失业再去找工作要强陪着企业一起渡过艰难时期的员工,在企业辉煌腾达之际,得到的回报,必然是失去部分的几倍甚至几十倍。

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除了这两种自救方式外,现如今员工共享,享受税收减免、接受外界捐赠、接受其他企业的扶持都是企业拯救自己的途径,真诚的希望这次疫情早点过去,企业都能健健康康的经营下去。


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