长春老迟
餐饮业要全面复工应该是需要等到这次疫情完全控制住后才会可以的，今天看到昆明的公告是29号后可部分复工！
飘零客316
2003年闹“非典”的时候，我用自己的积蓄在一个旅游城市开饭店，我是过年的时候将店盘下来的，开始生意也不是很好，慢慢开始闹“非典”后，更是雪上加霜，基本上营业额就是零了。
那时候高档一点的宾馆饭店，每年在两个黄金周就可以赚到二十几万，平时保本。但是在那一年，多数的宾馆饭店在“五一”黄金周的时候都大门紧闭，一分钱都没有赚到。
“非典”和“新冠”相比，传染性可能小一点，因为那时候没有像现在这样封路封城，大小餐饮店当时都可以开门。但开门也是白忙活，没有流动人口，没有人进店。
现在的新冠肺炎传染性大，政府要求所有的店铺，包括餐饮业都不准开门。现在的拐点还没有到来，结束的时间更是无法预测，即使情况有一些好转或者取得阶段性胜利后，我估计政府还是对开店的有所控制的，否则的话死灰复燃，就会功亏一篑。
“非典”那一年，从春节开始一直闹到六七月份。我估计到四五月份，现在的疫情会出现很好的情况，一些店铺可以开业，但是餐饮业很难估计，最起码要像“非典”一样，在六七月份的时候看能不能有点起色。
张望盐井
这段时间是疫情高发期，餐饮业要全面恢复要一个月左右吧，可能过个十天左右会开放外卖市场，大家不要着急着开门，为了自己和他人的生命安全还是等国家下来政策了再开始营业吧。
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川哥阿华
这还得看看疫情的变化，当然我们每个人都希望大家都能早点服复工，学生们能早进入学校去创造他（她）们的人生，但是在疫情之下我们要听国家，听党的安排，在家不要出门，不要害人，不要害己，不要给国家添乱，相信没多久就可以复工了，武汉加油[加油]中国加油[加油][加油][加油][加油][加油]感恩所有奋战在一线的疾护工作者！提醒广大朋友们，强冷空气的到来
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罕见币收藏领域创作者
至少一个多月吧，现在疫情还没有控制住，即使疫情过后，餐饮业也会受到影响，客人也不会这么快放心下来。真正餐饮业复苏的话还得等疫情过后至少要两个月。
吴一峰牛排馆
这个要听国家的通知啦，现在疫情这么严重，就是开门啦，也没什么生意，况且政府部门也不会让你开业的，还是生命要紧，其他的都是次要的，困难很快就会过去的
子非飞费
很难说哦⊙∀⊙！餐饮牵扯到不仅仅是传染，还有卫生各个方面的问题
阿杰No01
大家都着急，我家也是做小吃的，从过年到现在一直停业，我觉得在有一个月应该差不多了吧，但现在要做的是不给国家添乱，不乱跑。
陈晨a123456
复工的时间要根据疫情的发展进度而定，目前全国正在进行严格的审查排查工作，希望疫情早日克服！
微六安网
深圳南山这边暂时订2月18日开业，但是又出通知只能外卖不能堂食，餐饮复苏是个漫长的拉锯战
