1月29日，國家市場監管總局通過視頻會議啟動“保價格、保質量、保供應”系列行動。北京首農食品集團第一時間響應參與“三保”行動，董事長王國豐親自督戰，急市民之所急，想市民之所想，全員行動，加強食安管理，在防疫抗疫、保障市場供應和穩定價格方面走在市場最前列！
王國豐董事長“三保”動員鏗鏘有力：“為了保證北京市民糧、油、肉、蛋、菜、奶等各種生活必需品的供應，我們北京首農食品集團積極組織貨源，積極和各大商超對接、上貨，確保價格穩定、質量安全、保證供應，‘三保行動’我們一起出發！”
自疫情發生以來，首農食品集團企業一直盡職盡責在踐行“三保”。“一手抓疫情防控，一手抓保供穩價”，守護北京市民一日三餐。
北京米麵油庫存充足老字號全面復工
接到疫情通知，首農食品集團第一時間成立了防控物資保障臨時辦公室，嚴格要求疫情期間廠區實施封閉管理，人員進出嚴格登記測溫，車輛進出滅菌處理，廠區內消毒殺菌不留死角；在做好防護的同時，保證各企業特別是老字號企業復工生產和一線員工防疫安全。
首農食品集團旗下雲集19個老字號，涵蓋糧食、油脂、肉類、乳業及水產品、糖酒和副食調味品等。截止2月3日，北京首農食品集團涉及市民生活必需品的老字號生產加工企業全面復工，全力做好首都米麵油肉蛋菜奶及副食品的供應保障工作。
大年初三，古船米業就緊急啟動了吉林榆樹基地大米生產線，開始加班生產充實首都“米袋子”，並派遣10名骨幹人員急馳800公里支援一線。通過滿負荷生產，古船米業加大糧油產品市場投放能力，確保產品不斷檔，不漲價；古船麵粉兩個工廠依次復工，每天增加麵粉庫存1000噸；古船、古幣兩家油脂公司初四即開工復產，根據市場需求加大生產力度。
大年初三，大紅門開始生豬屠宰，滿足市場鮮肉需求，月盛齋也開始加工熟肉製品供應超市；三元奶、白玉豆腐春節停休，加班加點；六必居、王致和一直開門迎客。
首農食品集團表示，目前本市糧食庫存近370萬噸，可保證首都百姓近一年的口糧。米麵油老字號加工企業每天生產能力超過了2000噸，大白菜等日銷品也增加了一倍庫存。“北京市商品庫存豐富充盈，市場反應總體穩定，首都市民大可放心。”
抓好穩產保供三元食品展現國企擔當
疫情就是命令，防控就是責任。為保障疫情期間北京市場的牛奶供應，首農食品集團三元食品積極落實上級要求，踐行國企責任擔當，立刻開啟了緊急預案，加快部署，保住市場。
1月21日，三元食品召開黨委會，專門研究疫情防控工作，建立疫情日報制度，做到全覆蓋無死角。首農食品集團副總經理、乳業事業部總經理、公司黨委書記、董事長常毅與公司常務副總經理陳歷俊，黨委副書記、紀委書記、工會主席唐燕平一行到特渠事業部、瀛海工業園進行慰問並檢查安全及疫情防控工作。公司成立防控工作領導小組，由黨委書記、總經理任組長，黨委牽頭、行政抓總，各級黨組織履責盡職，抓好本單位疫情防控工作，堅決依法科學處置、公開透明、聯防聯控、安全高效、規範有序，迅速把各項防控工作任務落到實處。
領導小組連續多日召開電話工作會議，公司黨委及時下發《關於加強黨的領導、為打贏疫情防控阻擊戰提供堅強政治保證的通知》，充分發揮關鍵時刻基層黨組織的戰鬥堡壘作用和黨員的先鋒模範作用，公司領導全部在崗、靠前指揮；黨員幹部以身作則、奮戰一線；各部門分工協同、形成合力；在崗員工堅守職責、群策群力，力保市場供應。
總經理張學慶代表三元食品鄭重承諾：“堅決響應國家市場監管總局‘保價格、保質量、保供應’號召，堅決把‘三保’承諾落實到實際工作中。主動承擔社會責任，商品價格公開透明，嚴把產品質量關，讓人民喝得放心。根據市場實際需求，確保產品的市場供應。三元將守護好首都市民的奶瓶子，始終為大家提供安全、營養、健康的品質。讓我們攜手同行，堅決打贏這場疫情的防控阻擊戰！”
三元要求各工廠全力保障生產，以保障市場產品按需供應。做好原奶收購過程中的人員防護工作。堅決從源頭抓起，確保奶源安全和質量，目前，三元食品10餘個加工基地，日處理鮮奶可達2200噸，有力保障了首都市民的“奶瓶子”。同時，在物流、供應商、銷售等各環節都健全防控工作責任制和管理制度，上下一心，確保工作井然有序地進行，安全有序地出貨，將產出的每一份新鮮好牛奶送到各大銷售網點，讓首都人民喝上安全、營養、健康的乳製品！
裕農三元攜手送福利：為70萬訂奶戶送奶也送菜
送奶員又送菜，這是首農食品集團旗下的三元及遞和裕農公司聯手推出的新服務。
“三元牛奶裕農菜，新鮮安全在門外。”自2月11日起，北京地區三元訂奶戶享有了一項新福利--通過三元及遞下單，送奶員每天在送奶的同時，還能把新鮮蔬菜送上門。疫情期間，這在一定程度上減少部分居民外出買菜的不便。
“三元及遞”是三元牛奶的送奶到戶事業部，一直深入社區做送奶入戶服務，目前北京地區三元及遞訂奶戶有70萬戶。“三元及遞”在北京共有500個奶站，1300餘名送奶員。疫情期間注意到不少居民外出買菜確實不方便，就在集團倡導下整合內部優質資源，與裕農公司聯合嘗試這項新做法。
裕農公司長期為肯德基、麥當勞、華堂、永旺、便利蜂、羅森等餐飲、超市、便利店連鎖企業及各企事業單位食堂供應新鮮蔬果，眼下每天能為首都市民提供50多噸新鮮蔬菜。根據市民新需求，除送奶工幫助送菜外，裕農還推出送菜上門新服務，通過“裕農微店”線上渠道下單，郵政EMS合作配送，蔬菜組合直接送到居民家。
面對市場發生的變化，首農食品集團老字號都在轉變觀念開拓新渠道，在原有大型商超、市批、團購等銷售渠道的基礎上，一方面對現有京東、天貓、美團等旗艦店升級改造，另一方面加速在電商平臺和小程序的入駐，確保疫情防控時期首都市民食品供應。
華都酒廠：疫情防控、恢復生產兩不誤
2月10日起，華都酒廠全面復工，為有效防控疫情傳播，保障企業員工的生命安全和身體健康，華都酒廠對廠區環境進行了全面細緻的消殺，並對每一位入廠員工進行體溫測量、消毒及配發口罩，實現疫情防控和企業恢復生產兩不誤。
為滿足市場需求，釀造車間和灌裝生產線已開足馬力，搶進度，保產量，以日產量1000箱的產能生產了北京二鍋頭、燕嶺春等市場急需的產品，有效保障了市場供應的穩定。
京華茶業：領導帶頭全員抗“疫”
首農食品集團京華茶業領導班子全部在崗堅守，從大年三十晚上開始就奮鬥在抗疫第一線。公司黨委書記、董事長任長青，黨委副書記、總經理邢志紅，總經理助理、辦公室主任、組織部長姜淑麗，以及辦公室工作人員王海龍、工會幹事李怡萌，連續幾個晚上都緊盯手機信息，不停地溝通、協調、彙總、請示，經過持續性鏖戰，採購到了口罩、消毒液、消毒酒精和手套等防疫物資。
節後正式上班第一天，任長青，張海泉等深入慰問一線職工，並將公司克服重重困難採購到的口罩等防控物資，發給值守店員，公司黨委副書記、總經理邢志紅積極溝通協調尋找口罩、消毒液、醫用酒精等防控物資採購渠道和貨源，通過網絡和電話辦公，及時安排部署有關防控措施和經營工作，要求大家加強防護，共抗疫情。公司各車間也是加班加點，及時完成茶品分裝、開票、出庫等工作，及時將茶葉送至指定地點，並做好生產加工場所和配送車輛的消毒、通風等措施，保證了特殊時期下的生產配送工作，展現了京華員工關鍵時刻頂得上的良好素質，也展現了企業負責任、勇擔當的良好社會形象。
六必居：門店沒有停業過一天
首農食品集團六必居公司在重要時刻體現大局意識和責任擔當，疫情期間聚焦“保價格、保質量、保供應”，全力以赴做好各項食品供應保障工作。自1月24日至2月12日共完成食醋、醬菜、醬油和醬類等產品市場供應總量1323噸，實現銷售收入1064萬元，有力保證了首都食品市場供應。目前，懷柔釀造廠、天源醬園食品廠、二商龍和公司、三河金獅龍門醋業公司、霸州六必居公司等10家生產企業已陸續恢復生產。
六必居6家直營門店堅決按照公司黨委指示，確保北京市場供應，門店從疫情出現至今，沒有停業過一天，全部按正常工作時間開店閉店，在確保安全防護的基礎上，努力為老百姓提供更優，更全的產品。疫情期間老百姓對白醋需求很大，每家門店都在第一時間作出白醋堆頭展賣。各門店一如既往和往年春節一樣，做購醬菜滿一百，熟食享受八折優惠的活動，讓老百姓更加信賴六必居品牌。在保證市場供應工作中，六必居作為首都的國有老字號企業，體現了應有的社會擔當，為首都食品的供應服務發揮了重大的作用。
月盛齋：庫裡有肉心不慌
接到上級疫情防控要求後，首農食品集團月盛齋公司黨委就緊急部署防控任務，周密安排公司內部防護用品購置發放、全區域消毒、人員安全、食品安全保障等具體工作。大年初二起，公司本部的生鮮加工、雁棲公司的熟制生產加工就開始逐步恢復，一線員工每天從早8點加班到晚上10點才結束，確保貨品庫存。同時積極對接銷售渠道，平均每日向北京市場供應牛羊肉製品25噸左右，確保市場供應不斷貨、不漲價、 不斷檔。
在保證市場穩定供應的同時，月盛齋不忘所承擔的牛羊肉政府儲備任務，採購和農牧部門人員疫情期間克服重重困難，制定《商品應急採購實施方案》，根據首都市場保障特點及目前貨源形勢，積極組織採購備貨，在確保凍品儲備3200噸、活畜儲備2500噸庫存量的同時，制定並陸續落實了補充牛肉1750噸、羊肉360噸、活畜2200頭的購進備貨計劃，切實做到“庫裡有肉心不慌”。內蒙古月盛齋公司還開展“抗擊疫情獻愛心捐款”活動，並將全部捐款送達到內蒙古正鑲白旗紅十字會，用於支援當地防疫工作，體現了月盛齋人的擔當奉獻精神和社會責任感。
作為首都市民的“菜籃子、米袋子、奶瓶子、肉案子”，首農食品集團在首都食品供應保障服務中發揮著主渠道、主載體、主力軍作用。面對疫情突發帶來的困難與挑戰，首農食品人以最高的效率、最短的時間迅速部署、全面復工，堅決做到“產品生產標準更嚴格，質量有保證，產品不漲價”，充分體現了首農食品人面臨重大考驗時的勇氣與擔當。“食安天下，惠澤萬家”，首農食品人始終牢記使命，誠信經營，切實承擔好食品供應保障任務，以百倍努力、堅強信心助力打贏疫情防控阻擊戰！
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