瑞氣沖霄
“民以食為天”，這句話也是近幾年從中央到地方的共識。食品安全大於天，國家各級政府每年在方面沒有少下功夫，也加大人力、物力投入。對此，各方面都有切身體會，“明廚亮灶”工程到達幼兒園，6S+互聯網也加緊落實。相信我們以後生活會更加安全美好！
尹四九
在我十二歲的時候，即1976年，當年放寒暑假的時候，就在生產隊幹活掙工分了。由於家裡兄弟姐妹六個，加上父母和外婆共9口人，家裡負擔很重，常吃不飽肚子。
那年深秋的一天晚上，我媽要我第二天跟她挑牲口去17裡外的向山區南山礦附近去賣（那裡礦山的老工人多），那天天剛朦朦亮就被我媽叫起來了，我吃了點煮的紅薯，不一會就出發了。我挑了二隻鴨和二隻鵝，大概有28斤重，我媽挑的是二隻雞和10斤雞蛋。我雖然挑的不重，但是輕擔怕遠路，還要翻過幾次山崗，等挑到向山區南山礦附近的時候，已走了2個多小時，我當時累的一身的汗，就一屁股坐在地上，不想起來。等我媽找好了攤位，我就跟著陪我媽賣牲口和用雞蛋換煤。
到了中午，我的肚子早叫了，我媽從框子裡拿出幾個紅薯，給我二個，然後向老礦工討了一點開水，就把中午飯給糊弄過去了。
當我媽賣掉了牲口，換到了煤，估計已經是下午三四點鐘了。我們趕緊挑起煤球往回趕，我媽總共換了120個煤球，我挑了40個，約有50多斤。我和媽挑阿挑阿，累了就息一會，也不知息了幾次，渴了就順便喝路邊池塘的水。等到趕回家的時候，已是下午6點多了，我也已累得不行了，肚子也早就餓的咕咕叫了。我當時在想，要是中午能吃個飽飯多好，也不至於累成這樣。沒想不過半小時，我外婆稀飯煮好了，我忙不停地就著鹹菜和黑醬，猛吃了二大碗稀飯，然後洗了個熱水澡，就早早地去睡了！
探索者Kcarl
小時候生活在農村，記事起是八十年代末。父親在城市工作，每年寒暑假回來。母親一人操持著家，養著豬，雞，後來有兔子，還有我們三大半大孩子。種著大概二畝左右的地，春耕，夏芒，秋收，冬藏。一樣沒落下。
記得大概小學一年級的時候，有一次，早晨帶著一個饅頭就去了學校。課後因為有同學給了包子吃，所以，饅頭一直在書包裡躺著沒動。晚上放學回家路上突然想起沒吃的饅頭，怕回來捱罵，乾脆碰到了路邊的草叢裡。高高興興回家了。
晚上寫完作業，玩回來後，不知為什麼，母親拿著苕帚，追著我在院子裡一圈又一圈，最後捱了兩苕帚把子。哭的稀里嘩啦。母親說，讓你糟蹋糧食，以後再有第二次，打斷腿，再也不要吃飯。
那時太小，不知母親為何為了一個饅頭，下那麼狠的手。後來慢慢知道，二畝地的糧食產量不夠我們吃。每年交公糧後，還要買或者用秋收的土豆換足夠吃的面。可是，儘管如此，那時候，每次有受了天旱來要飯的陌生人，母親都會慷慨解囊。不是給饅頭，就是舀滿滿兩碗麵裝進他的面袋裡。那是救命的糧，一丁點都不容浪費。
因為兒時跟土地的親密接觸，所以，對於食物，一直有敬畏之心。一直要求自己，吃飯不剩一粒米，知道那不是隨便的東西，是傾注了母親的力量，汗水之後，土地對生命的恩賜。
民以食為天。沒有食，就沒有命。沒有命，就沒有繁衍生息，經久不衰的進步和不斷創造的智慧價值。
江洋二稻
民以食為天！這句以前聽故事時覺得很有道理但自己卻很無感的話，最近這段時間讓我狠狠的體會了一把。
因為最近的疫情，我們這邊管理的很到位，小區早早都封了。有定點賣菜的，但想要買米、面、油或者水果之類的就非常不容易。只能人家賣啥我們買啥，沒得挑。而且因為米麵這種東西，過年很多人家裡存貨不少，再加上封鎖之前有提示過儲存，所以沒人來賣。要去市場是需要有證明的，而且回來後還需要全家隔離啥的，非常麻煩！
屋漏偏逢連夜雨！最近家裡人都出不去，全部宅家。人口是平時的兩倍多，而且糧食估算有誤——快見底了！這回是真真的體會了一把啥叫“無米之炊”！
太慘了，一天三頓飯都改兩頓了，實在餓了再加點餐。挨吧！能多拖一天是一天。
以前不理解為啥我爸總是害怕吃不飽，平時總愛屯糧，覺著現在這年代要啥沒有啊？買什麼都方便快速，饑荒什麼的實在太遙遠。現在秒懂！古人誠不欺我！
秋月紅楓2020
飽漢不知餓漢飢，餓著肚子，一日三餐連米飯都吃不上，那時才深刻感受到民以食為天的真正含義。
糧食可賣，但買之者甚少，一家老小靠地裡的糧食存活，早出晚歸，面朝黃土背朝天，一旦遇荒年，餓死的人更不在少數。
祖父輩親身經歷，聽而悟之。
NOVEL布克
從小學的時候就學過，要知盤中餐，粒粒皆辛苦。那時候只知道是一首兒歌，也就是十二三歲，我就已經懂事啦！那時候我是工薪階級家庭出生，只有父親一個人工作、母親在家槽操持家務。家裡七口人，父親從早到晚上班，用瘦弱的身體，肩負著全家的重任，因為那時他是煤礦工人，是重體力勞動者。
煤礦的勞動環境，特別惡劣。危險和粉塵，時刻威脅著人的生命安全，煤礦工人有句老話。四塊石頭中間夾塊兒肉，一天到晚不見日頭。六七十年代的時候，煤礦工人的工資也是很低。一個月百十來塊錢，家裡邊有好幾個小孩兒上學，一年三塊錢的學費都交不起，還要向學校寫申請，因為家裡生活困難，讓學校給免費。那個年代是供給制的年代，穿衣要布票，在外邊的飯店吃飯要糧票，18歲以上給27斤糧供應量，27斤糧裡邊有10%的白麵。剩下的都是粗糧，玉米麵兒，高粱面，小米紅薯面。那是北方人，主要是以這幾種糧食為主，一個月定量二兩油，因為是窮人家的孩子，十來歲就早已懂事啦！就知道父母的艱辛生活不易，更知道糧食的珍貴，我們生活在礦區，大山溝裡邊，有句俗話說的好，苦難是財富。經歷過苦難 的人才能感悟到民以食為天，這句話的真諦。
金金生大路
就是這次的疫情讓我深切的感受到了什麼叫民以食為天。
每回過年家裡都會準備不少的年貨，今年也不例外，所以我家裡的肉食是儲備的非常充足的。
但是青菜備的不是很多，尤其現在超市又多，電商購物也很方便，所以準備現吃現買，畢竟青菜就是要鮮嘛！
可惜這一切都在疫情發生並且越來越嚴重後變得無法實現了。
因為在疫情發生武漢被迫封城後，我們一家就嚴格遵守黨和國家的要求足不出戶，這樣是對國家也是對自己負責。
但是這樣一來，青菜儲備的不足就成了讓我家感到煩惱的事情。
因為這個時期電商都因為疫情的影響延遲發貨，以致我在平臺上購買的大白菜遲遲無法發貨。
而超市現在也全面關門，買東西也不好買，雖然中間在我爸出去值班時買了一點青菜和水果（限量）。
但是這些東西對於一個三口之家來說也是杯水車薪的，當然不僅僅是我們家是這樣。
我的很多同事在群裡反應現在的蘿蔔白菜都是稀罕物，我們家更是每天都通過精心計算在吃青菜。
而且家裡的米也快吃完了，就在剛剛不久又聽說國外其他地方發生了極其嚴重的蟲災。
幾千億蝗蟲正在肆虐巴基斯坦和印度，這兩個國家可是和我國很近，這引起了我深深的擔憂。
我國現在正遭受著疫情的肆虐，如果要是再有蝗蟲入境那可真是內憂外患後果難以想象，這更加讓我感受到了糧食的珍貴，知道什麼是民以食為天。
平安是福0123
感悟這個事兒沒什麼時間節點，好像小時候有種感覺，就總是吃不飽似的，什麼能吃的東西都想啃幾口，也不管生熟，好不好吃，根本顧不得挑食。爺爺奶奶對於每一粒糧食從種到收那種精細的態度，顆粒歸倉不只是個成語，那是真事兒。玉米麵餅子餿了，一掰開拉出很長的絲，那都上鍋熱熱吃掉，不捨的餵了雞。後來慢慢長大，生活也好了起來，更多的理解了老輩人，他們曾經經歷過連那種食物都沒的吃的時候啊。可以設想一下，家裡老人在炕上，一群嗷嗷叫的孩子追著你喊餓死了，缸裡卻沒有一粒米，你會是什麼心情？但願現在的孩子聽到這些別說出“何不食肉糜”這樣的話來吧。謝謝你能想到這樣的問題。
春有花秋見果
我年齡跨度大，曾有過兩次深切的感悟:
第一次，是在上世紀即所謂的“三年困難時期”。當時我剛考入中學，還是個孩子，總是覺得肚子餓，大家也都是三句話離不開“吃”。糧食漸漸由米麵轉為雜糧，再到“瓜、菜代”，再轉為一種“無糧面”(據說是一些穀殼、花生殼磨碎的粉)……“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃心裡慌”，後來實在餓得沒心思唸書，就輟學了。這一次真是餓得刻骨銘心!
再就是前幾年大火的電視節目《舌尖上的中國》，那一個個讓人饞涎欲滴的鏡頭真能勾出你肚裡(或心裡)的饞蟲，由不得你不去想“民以食為天”!
