疫情期間，為了安全健康，很多人都選擇帶餐上班
不過自己帶飯，需要每天下班買菜
還得回家提前準備，這樣太耗費時間了
而且天天總吃一樣的菜，一些菜經過再次加熱
味道也大打折扣，下面醬油哥給大家推薦幾個小方法輕鬆應對~
工作日便當小建議
1.保證營養充足
合理營養要求三大營養素供熱佔總熱能的百分比為蛋白質10%-15%、脂肪20%-30%，糖類（碳水化合物）60%-70%，營養的一份便當中需要蛋白質（肉類）+一份蔬菜+一份主食。
2.提前採購食材
利用空閒時間提前準備好若干天的食材，蛋白質可優先選擇蛋類、魚肉、豬肉、牛肉、雞肉、豆製品等富含蛋白質，做法簡單的食材。
3.主食搭配
主食除了大米，煮飯時可以加入豆類、藜麥、玉米、紫薯等一些粗糧，或是加入一些南瓜、豌豆丁、胡蘿蔔、香腸，豐富米飯的口感和味道。
4.肉類處理
買回來的肉在放進冰箱前，先按照每次需要的分量切塊冷凍，這樣便於解凍，而且要提前醃製，這樣可以縮短烹飪的時間。
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