深夜“变身”的野性创意

从车水马龙的宽大马路,拐入路旁宁静的小巷,曲径通幽,找到藏在居民楼间的一处精致院落,便是这家年轻的创意料理餐厅——984WOLF。庭院的植被经过精心布置,绿意盎然,十分养眼,夜幕降临时,这里还会点起火炬和烛台,充斥着低调的浪漫气息。餐厅内的设计兼具优雅与野性,开放式厨房前悬挂着一轮圆月,与店名WOLF交相呼应,同时,主厨是一名帅气的女生,而她创造的菜品,也让人耳目一新。


深夜“变身”的野性创意


【UNI TOAST】分量大方的海胆铺在抹了棕黄油和腌蛋黄的酸面团上,一口下去,海胆的肥美在口腔中迸发,又恰好有面团发酵的微酸中和,多层次的调味和口感给味蕾带来极致享受;【ARROZ】龙虾熬制的高汤加入加拿大龙虾、花蛤绘制而成的海鲜饭,配上秘制辣椒油,粒粒分明的米饭吸饱了汤汁,软糯香甜;【VONGOLE PASTA】蛤蜊烩意面,餐厅采用香草特制的香油与蛤蜊的鲜甜结合,渗入口感独特的方意面之中;【JOSPER GRILLED】MB5级的澳洲和牛烤至五成熟,外脆里嫩,牛肉的汁水得到很好的保留,佐以腌红甜椒和嫩蒜酱,配上喜马拉雅高山盐等四种盐,充分激发出和牛本身的肉香。WOLF的出品带给我们重重惊喜与享受,还有更多佳肴等你来发掘!

深夜“变身”的野性创意


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深夜“变身”的野性创意


深夜“变身”的野性创意


地址:Akhan Songkrho2 rd. Soi Naradhiwas Rajanagarindra17 Lane7, South Sathon, Bangkok, Thailand
营业时间:周二到周日 18:00-23:00 周一休息


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