千層蛋糕別再去外面買了,在家一個平底鍋就搞定,簡單好做

今天分享好吃到轉圈圈的水果千層蛋糕!水果多多!吃一口好滿足!喜歡的小夥伴動起手來吧!

千層蛋糕別再去外面買了,在家一個平底鍋就搞定,簡單好做

【食材】

雞蛋3個,糖粉40克,低筋麵粉150克,純牛奶370克,黃油50克,草莓,鮮橙,藍莓適量,奶油400克(糖粉35克)

【做法】

1.雞蛋、糖粉攪拌均勻,過篩入低筋麵粉,再把牛奶分2次倒入,攪拌均勻

2.黃油隔熱水融化,倒入麵糊中攪拌均勻,過篩到杯中

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3.倒少許麵糊到不粘鍋的平底鍋中,全程小火,烙至麵皮熟透即可

4.各種水果洗淨去皮,切成大小一樣厚的水果片,奶油、糖粉打發

5.把千層皮放盤上,抹一層奶油,每塗抹3層千層皮後加1種水果,全部加完後蓋上一層千層皮,頂層撒上糖粉就可以了

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完全不用烤箱就能完成啦!最主要是巨好吃! 秒殺甜品店喲!

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