今天分享好吃到转圈圈的水果千层蛋糕!水果多多!吃一口好满足!喜欢的小伙伴动起手来吧!
【食材】
鸡蛋3个,糖粉40克,低筋面粉150克,纯牛奶370克,黄油50克,草莓,鲜橙,蓝莓适量,奶油400克(糖粉35克)
【做法】
1.鸡蛋、糖粉搅拌均匀,过筛入低筋面粉,再把牛奶分2次倒入,搅拌均匀
2.黄油隔热水融化,倒入面糊中搅拌均匀,过筛到杯中
3.倒少许面糊到不粘锅的平底锅中,全程小火,烙至面皮熟透即可
4.各种水果洗净去皮,切成大小一样厚的水果片,奶油、糖粉打发
5.把千层皮放盘上,抹一层奶油,每涂抹3层千层皮后加1种水果,全部加完后盖上一层千层皮,顶层撒上糖粉就可以了
完全不用烤箱就能完成啦!最主要是巨好吃! 秒杀甜品店哟!
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