沫雨9788
說個西餐🍴裡最接地氣的英式早餐吧
肉腸➕培根🥓➕蘑菇🍄➕西紅柿🍅➕雞蛋🍳➕豆子➕薯餅
傳統英早還會有黑血腸布丁，現在基本上被去掉了
十元食記
西餐有很多種類啊，不同的國家其代表菜也不同。
1、法式菜餚的名菜有：馬賽魚羹、鵝肝排、巴黎龍蝦、紅酒山雞、沙福羅雞、雞肝牛排等。
2、英式菜餚的名菜有：雞丁沙拉、烤大蝦蘇伕力、薯燴羊肉、烤羊馬鞍、冬至布丁、明治排等。
3、意式菜餚的名菜有：通心粉素菜湯、局餛飩、奶酪局通心粉、肉末通心粉、比薩餅等。
4、美式菜餚的名菜有：烤火雞、橘子燒野鴨、美式牛扒、蘋果沙拉、糖醬煎餅等。
5、俄式菜餚的名菜有：什錦冷盤、魚子醬、酸黃瓜湯、冷蘋果湯、魚肉包子、黃油雞卷等。
擴展資料
吃西餐應講究以下6個“M”。
“Menu”（菜譜）
當您走進咖啡館或西餐館時，服務員會先領您入座，待您坐好後，首先送上來的便是菜譜。菜譜被視為餐館的門面，老闆也一向重視，採用最好的材料做菜譜的封面，有的甚至用軟羊皮打上各種美麗的花紋，顯得格外典雅精緻。
點菜：打開菜譜後，看哪道菜是以店名命名的，這道菜可千萬不要錯過。因為那家餐館是不會拿自己店的名譽來開玩笑的，所以他們下工夫做出的菜，肯定會好吃的，這道“招牌菜”大家一定要點。
另外要特別說明的一點是，不要以吃中餐的習慣來對待西餐的點菜問題：即不要對菜譜置之不理、不要讓服務員為你點菜。在法國，就是戴高樂、德斯坦總統吃西餐也得看菜譜點菜的。因為看菜譜、點菜已成了吃西餐的一個必不可少的程序，是一種優雅生活方式的表現。
“Music”（音樂）
豪華高級的西餐廳，通常會有樂隊，演奏一些柔和的樂曲，一般的西餐廳也播放一些美妙典雅的樂曲。但，這裡最講究的是樂聲的“可聞度”，即聲音要達到“似聽到又聽不到的程度”，就是說，要集中精力和友人談話就聽不到，在休息放鬆時就聽得到，這個火候要掌握好。
“Mood”（氣氛）
吃西餐講究環境雅緻，氣氛和諧。一定要有音樂相伴，桌臺整潔乾淨，所有餐具一定要潔淨。如遇晚餐，要燈光暗淡，桌上要有紅色蠟燭，營造一種浪漫、迷人、淡雅的氣氛。
“Meeting”（會面）
也就是說和誰一起吃西餐，這是要有選擇的。吃西餐的夥伴最好是親朋好友或是趣味相投的人。吃西餐主要是為聯絡感情，最好不要在西餐桌上談生意。所以在西餐廳內，氛圍一般都很溫馨、少有面紅耳赤的場面出現。
“Manner”（禮節）
這一點指的是“吃相”和“吃態”。既然是吃西餐就應遵循西方的習俗，勿有唐突之舉，特別是在手拿刀叉時，若手舞足蹈，就會“失態”。
刀叉的拿法一定要正確：應是右手持刀，左手拿叉。用刀將食物切成小塊，然後用叉送入口內。一般來講，歐洲人使用刀叉時不換手，一直用左手持叉將食物送入口內。
美國人則是切好後，把刀放下，右手持叉將食物送入口中。但無論何時，刀是絕不能送物入口的。西餐宴會，主人都會安排男女相鄰而坐，講究“女士優先”的西方紳士，都會表現出對女士的殷勤。
“Meal”（食品）
中餐是以“味”為核心，西餐則以營養為核心，至於味道那是無法同中餐相提並論的。
中華食為天
世界飲食文化是非常豐富多彩的！僅僅看咱們中國就有八大菜系，包括：川菜、魯菜、粵菜、蘇杭菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。這其中每個菜系又有其中的頭牌代表菜，比如魯菜的蔥燒海參湘菜的剁椒魚頭閩菜的佛跳牆這些都是我們中華飲食文化的精華，同時也是東方人的餐食文化。那麼世界是多元的，有東就有西，來自西方國家的餐食自然也就統稱為“西餐”。西餐這個概念普及到咱們老百姓那還是近幾十年的事，隨著經濟發展和文化交流現在西餐大家已經不陌生了。西餐有很多菜式但是比較有名的有：德國菜系簡稱德餐；法國菜系簡稱法餐；意大利菜系簡稱意餐；英國菜系等，各個菜系也都有經典代表菜。比如德餐的烤豬肘配土豆泥和酸菜；比如法餐的香煎鵝肝配小扁豆，意大利的各類“pasta”“通心粉面條類總稱”更是數不勝數。西餐和中餐有些吃法不同，西餐一般先喝湯，中餐則相反。西餐的紅肉比如煎牛羊肉之類的配紅葡萄酒，海鮮、雞肉這類白肉配白普通酒，西餐也很注重菜品擺盤，正宗的西餐也不亞於正宗中餐的擺盤。事件飲食說起來三天三夜也說不完，除了中餐、西餐還有很多優秀菜系，比如日式菜、東南亞菜、阿拉伯菜都非常有特色，有時間給和大家慢慢交流吧，喜歡飲食文化的可以關注一下。
遊虎餓了
大家好，簡單給大家做一下介紹
西菜之首－－法式大餐
法國人一向以善於吃並精於吃而聞名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。
法式菜餚的特點是：選料廣泛（如蝸牛、鵝肝都是法式菜餚中的美味），加工精細，烹調考究，滋味有濃有淡，花色品種多；法式菜還比較講究吃半熟或生食，如牛排、羊腿以半熟鮮嫩為特點，海味的蠔也可生吃，燒野鴨一般一六成熟即可食用等；法式菜餚重視調味，調味品種類多樣。用酒來調味，什麼樣的菜選用什麼酒都有嚴格的規定，如清湯用葡萄酒，海味品用白蘭地酒，甜品用各式甜酒或白蘭地等；法國菜和奶酪，品種多樣。法國人十分喜愛吃奶酪、水果和各種新鮮蔬菜。
法式菜餚的名菜有：
馬賽魚羹、鵝肝排、巴黎龍蝦、紅酒山雞、沙福羅雞、雞肝牛排等。
簡潔與禮儀並重－－英式西餐
英國的飲食烹飪，有家庭美餚之稱。英式菜餚的特點是：
油少、清淡，調味時較少用酒，調味品大都放在餐檯上由客人自己選用。烹調講究鮮嫩，口味清淡 ，選料注重海鮮及各式蔬菜，菜量要求少而精。英式菜餚的烹調方法多以蒸、煮、燒、燻見長。
英式菜餚的名菜有：
雞丁沙拉、烤大蝦蘇伕力、薯燴羊肉、烤羊馬鞍、冬至布丁、明治排等。
西菜始祖－－意式大餐
在羅馬帝國時代，意大利曾是歐洲的政治、經濟、文化中心，雖然後來意大利落後了，但就西餐烹飪來講，意大利卻是始祖，可以與法國、英國媲美。
意式菜餚的特點是：
原汁原味，以味濃著稱。烹調注重炸、燻等，以炒、煎、炸、燴等方法見長。
意大利人喜愛麵食，做法吃法甚多。其製作麵條有獨到之處，各種形狀、顏色、味道的麵條至少有幾十種，如字母形、貝殼形、實心麵條、通心麵條等。意大利人還喜食意式餛飩、意式餃子等。
意式菜餚的名菜有：
通心粉素菜湯、局餛飩、奶酪局通心粉、等。。。。
關中魏小廚
西餐的種類有很多呀，分享一個我比較愛吃的意大利麵吧
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牛魔王lucky
西餐有很多種類，吃過的有意大利和美國種類，感覺很好吃！
1、意大利有：通心粉素菜湯、局餛飩、奶酪局通心粉、肉末通心粉、比薩餅等。
2、歐美有：烤火雞、橘子燒野鴨、美式牛扒、蘋果沙拉、糖醬煎餅等。
昊哥滿妹
西餐的種類這麼多到底有哪些呢，有什麼特色，口感如何。我給大家總結下
1.西餐有很多種類，有法式菜餚、英式菜餚、意式菜餚、美式菜餚、俄式菜餚。不同的同家其代表菜也不同。
2.西菜吃比較講究吃半熟或生吃，如牛排，羊腿以半熟鮮嫩為特點，海味的耗也可生吃。
3.西菜重視調味，以酒來調味搭配不同食材，如有清湯配葡萄酒、海味品用白蘭地、甜品用各式甜酒搭配。
中餐以“味”為核心，西餐以營養為核心，至於味道無法與中餐相提並論的。
小志的晚餐
西餐牛排，披薩，意大利麵，個人感覺味道微道一般。對於上班族偶爾帶孩子體驗一次也是不錯的選擇。不如中餐合味，長久。
米老鼠愛美食
西餐按大致種類可以分為:開胃菜,湯,主餐,甜食
如果按菜品來分的話，比較有名的菜品大概有:焗土豆飯，法式羊排，番茄肉醬意大利麵，羅宋湯，法式烤扇貝，意式奶油布丁，法式焗蝸牛，還有最經典的牛排等等
賣奶茶的胖哥
最普遍的就是麥當勞肯德基，高級一點的就是自助餐
