沫雨9788
说个西餐🍴里最接地气的英式早餐吧
肉肠➕培根🥓➕蘑菇🍄➕西红柿🍅➕鸡蛋🍳➕豆子➕薯饼
传统英早还会有黑血肠布丁，现在基本上被去掉了
十元食记
西餐有很多种类啊，不同的国家其代表菜也不同。
1、法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。
2、英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。
3、意式菜肴的名菜有：通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。
4、美式菜肴的名菜有：烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。
5、俄式菜肴的名菜有：什锦冷盘、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。
扩展资料
吃西餐应讲究以下6个“M”。
“Menu”（菜谱）
当您走进咖啡馆或西餐馆时，服务员会先领您入座，待您坐好后，首先送上来的便是菜谱。菜谱被视为餐馆的门面，老板也一向重视，采用最好的材料做菜谱的封面，有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹，显得格外典雅精致。
点菜：打开菜谱后，看哪道菜是以店名命名的，这道菜可千万不要错过。因为那家餐馆是不会拿自己店的名誉来开玩笑的，所以他们下工夫做出的菜，肯定会好吃的，这道“招牌菜”大家一定要点。
另外要特别说明的一点是，不要以吃中餐的习惯来对待西餐的点菜问题：即不要对菜谱置之不理、不要让服务员为你点菜。在法国，就是戴高乐、德斯坦总统吃西餐也得看菜谱点菜的。因为看菜谱、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序，是一种优雅生活方式的表现。
“Music”（音乐）
豪华高级的西餐厅，通常会有乐队，演奏一些柔和的乐曲，一般的西餐厅也播放一些美妙典雅的乐曲。但，这里最讲究的是乐声的“可闻度”，即声音要达到“似听到又听不到的程度”，就是说，要集中精力和友人谈话就听不到，在休息放松时就听得到，这个火候要掌握好。
“Mood”（气氛）
吃西餐讲究环境雅致，气氛和谐。一定要有音乐相伴，桌台整洁干净，所有餐具一定要洁净。如遇晚餐，要灯光暗淡，桌上要有红色蜡烛，营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。
“Meeting”（会面）
也就是说和谁一起吃西餐，这是要有选择的。吃西餐的伙伴最好是亲朋好友或是趣味相投的人。吃西餐主要是为联络感情，最好不要在西餐桌上谈生意。所以在西餐厅内，氛围一般都很温馨、少有面红耳赤的场面出现。
“Manner”（礼节）
这一点指的是“吃相”和“吃态”。既然是吃西餐就应遵循西方的习俗，勿有唐突之举，特别是在手拿刀叉时，若手舞足蹈，就会“失态”。
刀叉的拿法一定要正确：应是右手持刀，左手拿叉。用刀将食物切成小块，然后用叉送入口内。一般来讲，欧洲人使用刀叉时不换手，一直用左手持叉将食物送入口内。
美国人则是切好后，把刀放下，右手持叉将食物送入口中。但无论何时，刀是绝不能送物入口的。西餐宴会，主人都会安排男女相邻而坐，讲究“女士优先”的西方绅士，都会表现出对女士的殷勤。
“Meal”（食品）
中餐是以“味”为核心，西餐则以营养为核心，至于味道那是无法同中餐相提并论的。
中华食为天
世界饮食文化是非常丰富多彩的！仅仅看咱们中国就有八大菜系，包括：川菜、鲁菜、粤菜、苏杭菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。这其中每个菜系又有其中的头牌代表菜，比如鲁菜的葱烧海参湘菜的剁椒鱼头闽菜的佛跳墙这些都是我们中华饮食文化的精华，同时也是东方人的餐食文化。那么世界是多元的，有东就有西，来自西方国家的餐食自然也就统称为“西餐”。西餐这个概念普及到咱们老百姓那还是近几十年的事，随着经济发展和文化交流现在西餐大家已经不陌生了。西餐有很多菜式但是比较有名的有：德国菜系简称德餐；法国菜系简称法餐；意大利菜系简称意餐；英国菜系等，各个菜系也都有经典代表菜。比如德餐的烤猪肘配土豆泥和酸菜；比如法餐的香煎鹅肝配小扁豆，意大利的各类“pasta”“通心粉面条类总称”更是数不胜数。西餐和中餐有些吃法不同，西餐一般先喝汤，中餐则相反。西餐的红肉比如煎牛羊肉之类的配红葡萄酒，海鲜、鸡肉这类白肉配白普通酒，西餐也很注重菜品摆盘，正宗的西餐也不亚于正宗中餐的摆盘。事件饮食说起来三天三夜也说不完，除了中餐、西餐还有很多优秀菜系，比如日式菜、东南亚菜、阿拉伯菜都非常有特色，有时间给和大家慢慢交流吧，喜欢饮食文化的可以关注一下。
游虎饿了
大家好，简单给大家做一下介绍
西菜之首－－法式大餐
法国人一向以善于吃并精于吃而闻名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。
法式菜肴的特点是：选料广泛（如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味），加工精细，烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多；法式菜还比较讲究吃半熟或生食，如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点，海味的蚝也可生吃，烧野鸭一般一六成熟即可食用等；法式菜肴重视调味，调味品种类多样。用酒来调味，什么样的菜选用什么酒都有严格的规定，如清汤用葡萄酒，海味品用白兰地酒，甜品用各式甜酒或白兰地等；法国菜和奶酪，品种多样。法国人十分喜爱吃奶酪、水果和各种新鲜蔬菜。
法式菜肴的名菜有：
马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。
简洁与礼仪并重－－英式西餐
英国的饮食烹饪，有家庭美肴之称。英式菜肴的特点是：
油少、清淡，调味时较少用酒，调味品大都放在餐台上由客人自己选用。烹调讲究鲜嫩，口味清淡 ，选料注重海鲜及各式蔬菜，菜量要求少而精。英式菜肴的烹调方法多以蒸、煮、烧、熏见长。
英式菜肴的名菜有：
鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。
西菜始祖－－意式大餐
在罗马帝国时代，意大利曾是欧洲的政治、经济、文化中心，虽然后来意大利落后了，但就西餐烹饪来讲，意大利却是始祖，可以与法国、英国媲美。
意式菜肴的特点是：
原汁原味，以味浓著称。烹调注重炸、熏等，以炒、煎、炸、烩等方法见长。
意大利人喜爱面食，做法吃法甚多。其制作面条有独到之处，各种形状、颜色、味道的面条至少有几十种，如字母形、贝壳形、实心面条、通心面条等。意大利人还喜食意式馄饨、意式饺子等。
意式菜肴的名菜有：
通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、等。。。。
关中魏小厨
西餐的种类有很多呀，分享一个我比较爱吃的意大利面吧
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牛魔王lucky
西餐有很多种类，吃过的有意大利和美国种类，感觉很好吃！
1、意大利有：通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。
2、欧美有：烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。
昊哥满妹
西餐的种类这么多到底有哪些呢，有什么特色，口感如何。我给大家总结下
1.西餐有很多种类，有法式菜肴、英式菜肴、意式菜肴、美式菜肴、俄式菜肴。不同的同家其代表菜也不同。
2.西菜吃比较讲究吃半熟或生吃，如牛排，羊腿以半熟鲜嫩为特点，海味的耗也可生吃。
3.西菜重视调味，以酒来调味搭配不同食材，如有清汤配葡萄酒、海味品用白兰地、甜品用各式甜酒搭配。
中餐以“味”为核心，西餐以营养为核心，至于味道无法与中餐相提并论的。
小志的晚餐
西餐牛排，披萨，意大利面，个人感觉味道微道一般。对于上班族偶尔带孩子体验一次也是不错的选择。不如中餐合味，长久。
米老鼠爱美食
西餐按大致种类可以分为:开胃菜,汤,主餐,甜食
如果按菜品来分的话，比较有名的菜品大概有:焗土豆饭，法式羊排，番茄肉酱意大利面，罗宋汤，法式烤扇贝，意式奶油布丁，法式焗蜗牛，还有最经典的牛排等等
卖奶茶的胖哥
最普遍的就是麦当劳肯德基，高级一点的就是自助餐
