抗疫胜利后你最想吃的美食是什么?

昆明美食荟


抗疫胜利后想吃什么,简直太多了,我想吃糯米鸡,荷叶包裹的糯米,在糯米之中隐藏着鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料,经过蒸制,荷叶的香气逐层渗透,鸡肉吸收了多种食材的精华,既能当做饭也可以当做一道菜,美味十足

我还想吃三鲜豆皮,经过糯米和豆皮的完美结合,他名字的由来是因为在其中还有鲜肉、鲜蛋、鲜虾所组合成的内馅,在武汉是一道有名的早点餐品,一份三鲜豆皮就可以让你的早餐充满了幸福感

我还想吃正宗的武汉热干面,碱水面爽弹无比,每一家的酱料都是自己秘制,但是终归都离不开麻酱,面条挂满了浓稠的酱汁,搭配着酸豆角、酸萝卜,高级点的还能加入各种肉类,一口下去,满满的幸福感,一年365天就是天天吃我都吃不腻

早上的时候我还怀念着面窝,使用优质的大米,和糯米,通过一定比例调和,并且用香麻油,还有葱花、芝麻等作为辅料,经过炸制,面饼中央有一个圆孔,入口酥糯可口,作为早餐真的是完美的选择

每次喝酒的时候,我还怀念着武汉的鸭脖,经过秘制卤水制作的鸭脖,辣的、不辣的每个夏季都陪伴着我度过了很多夜晚,几个小菜,一盘鸭脖,一瓶啤酒,就是夏天最幸福的夜宵

在这寒冷的冬天,让我想到了曾经给我带来诸多温暖的莲藕排骨汤,经过慢火长时间炖制,新鲜的肋排和滚刀块的莲藕,放在一起,炖制厚的汤浓稠,鲜香,一口下去,什么寒冷都可以去除,同时莲藕经过炖制软糯可口,排骨依旧肉香十足,冬天喝上一碗,简直太幸福了

最后,还有在我记忆里面的烧麦,在薄薄的的面皮里面包裹着糯米、香菇碎丁、肉末等,在封口的时候捏出一个开口,蒸熟以后的烧麦如同一朵朵鲜花,内瓣就是食材的混合,一口下去,香、糯、脆各种口感充斥口腔

疫情胜利后,武汉我还会再次去那里,虽然不是武汉人,但是武汉的美食,武大的樱花,吸引着我,武汉必胜


五花肉SAS


今天的春节假期是最漫长又特殊的了,我已经禁足在家里快要一个月了,只能出去客厅走走去阳台透透气,吃的也是简简单单,开始忘记外卖是什么味道了



1.柳州螺蛳粉

等疫情结束之后,我就要立即冲出门去镇上吃我最爱的螺蛳粉,每次吃泡面的时候我就想吃那股螺蛳粉的味道,嗯好想吃~



2.炸鸡汉堡

宅在家的时候真的很想念吃炸炸鸡的日子了,点上一杯快乐肥宅水,一杯奶茶,一只炸鸡,一个汉堡,吃得好放肆



3.烤鱼,酸菜鱼

我都怀疑我前辈子是不是属猫的,每次出去吃饭都是吃鱼,烤鱼,酸菜鱼,红烧鱼,等等只要是鱼我都喜欢吃,想想我口水都流出来了



4.夜宵撸串

熬最深的夜,喝最浓的酒,吃最上火的烤串,旁边是枸杞水,烤鸡翅,鸡腿,鸡柳,韭菜,茄子还有很多烧烤的都想吃



希望我们众志成城,一起加油打赢这一场战,然后我们都能迎接生机勃勃的春天,吃我们想吃的美食,过我们想要的生活


原始生活的奇闻


这次窝在家里已经快一个月了,年前我就在家里忙着过年,准备各种过年的食材,卤、煮,炸、烤等等,就很少出门,想着等过年了,再去亲戚朋友家好好玩,没想到啊,没想到啊,都被关在家里了,因此,快一个月没有出门了!

天天在家里面,自己做饭菜,都吃腻味了,很想吃外面的饭菜,吃别人家的饭菜,最不想吃的,就是自己做的,这样说,也许小伙伴们都不能理解了,作为美食达人,不喜欢吃自己做的菜?真的,我都吃腻味了,不知道别的美食达人有这样的感觉吗?我喜欢吃别人的做的饭菜,可以看到别人家的味道和食材搭配,包括摆盘什么的,你是这样吗?

抗疫胜利后你最想吃的美食是什么?

第一烤肉,我在新疆,这里是烤肉的天堂,我最想吃的就是烤肉,来一堆烤肉,外加架子肉、馕坑肉几公斤,皮牙子馕和烤肉一起,烤的焦香四溢的,搭配大红乌苏,满满的新疆味啊,一边写一边在流口水了。

第二:火锅,最好是自助的那种,已经两个月没有去外面吃过火锅了,虽然在家自己做过,但是没有外面吃的那种气氛,也没有火锅店的那品种多,吃起来心情都会不一样,出来了,一定要吃自助的那种,海鲜尤其多,可以任意挑选,把想吃的吃过够,最好和朋友一起,可以海吃海喝够,真想吃的扶墙出来啊!

第三:馕,最好是热气腾腾的,刚从馕坑出来的皮牙子馕和芝麻馕,我已经一个多月,没有吃热热的馕,年前忙着过年,都没有机会去买热馕,等疫情过去, 我要吃过够,最好把店里的热馕,都买一个,吃过够。玫瑰味道的馕,本想着,情人节那天,买上几个,过不一样的情人节,新疆味道的情人节,可惜,关在家里,打馕的都关门了,只好做梦吃了。

第四椒麻鸡,我都几个月没有吃过了,这次被疫情窝在家里,想做椒麻鸡,都没有鸡可做,这可是新疆人每周必吃的一种下酒菜,麻辣鲜香,吃的口舌在跳舞,辣的直想跳绷子了。

哎呀,想吃的特多了,作为吃货,现在就连牛肉面想起来都可流口水,更别说那些很久没吃过的美食,新疆三凉,牛筋面,擀面皮,黄面、炒米粉、烤包子,抓饭,拌面等等,不能写了,越写越饿啊!没有自由的日子,外面的白开水都是香的,哈哈,小伙伴们,你们也是一样吗?

吃货们,曾经有一把烤肉摆在我面前,我没有好好珍惜,光顾谝传子,还让老板热了一遍又一遍,如果现在再给我一次重新吃的机会,我一定能把签子吃出来火星子。有没有这样的感觉吗?


天山可可


抗疫胜利的时候,我想春天一定来了。今年是我第一次来婆婆家过年,赶上疫情,已经好久没有回家了,非常时期,心里特别挂念。

那时候我最想吃的是小葱卷饼,香椿鱼儿,榆钱饭,荠菜饺子。

每当到了春天的时候,家里的菜园子里就一片绿油油的,那是母亲种的小葱。春天的小葱又绿又嫩,一点也不辣,掐上一把,直接嚼在嘴里,清香爽口。每当这个时候,都会吃上几次烙饼卷小葱,刚烙熟的饼,抹上豆瓣酱,卷一把小葱,别提多香了。

菜园子边上有棵香椿树,春天的时候发芽了,嫩嫩的香椿芽长满枝头,母亲便把香椿芽摘下来,清洗干净,或炒上一盘鸡蛋,或炸成香椿鱼儿,这是春天特有的味道。

院子外边有棵榆钱树,到了春天,树枝上就挂满了一串串浅绿色的榆钱,一阵风吹来,掉落一地,抓起一把,嚼在嘴里,清嫩爽口,特别的满足。母亲便把榆钱做成榆钱饭,小时候我们姐妹三个每次都抢着吃,一大盘很快就吃光了。

现在一年四季都能吃上荠菜馅的饺子,但是我最想念的还是春天的。春回大地的时候,遍地长满了青青的荠菜,这个时候的荠菜特别嫩,特别鲜,拎上小竹筐,拿把镰刀,不一会儿就能挖一筐。母亲将它们清洗干净,焯过水,剁碎,和在猪肉里边做成馅,包成饺子,热气腾腾的吃上一顿,想想就觉得特别幸福。


黛梦生花


疫情结束后,最想去吃火锅了,还要和很多朋友一起去吃,围坐在一起,谈天说地,再也不用戴口罩,再也不用小心翼翼,点上一大桌子的食材,羊肉、牛肉、毛肚、鸭肠、黄喉、午餐肉、贡菜等等一次吃个够。

早餐我要去喝我们本地的洛阳牛肉汤,二十多天没喝到了,心中实在想念的很。

晚上要喝朋友去大排档“撸串”,三五好友,一筐啤酒,一把羊肉串,一把大腰子,吃到满嘴流油才行!

天佑中华,愿山河无恙,人间安康。

我是市井觅食记,喜欢分享吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,和你一起分享这个世界。

市井觅食记


首先呢希望大家平平安安健健康康的渡过这段时间,一起不出门对抗病毒,打赢这场没有硝烟的战争!疫情结束了,我最想喊几个亲朋好友吃烤全羊😂,好想吃肉肉😫,曾经有一只烤全羊放在我面前我没有好好珍惜。如果再给我一次机会,我一定会打包点骨头🦴[捂脸]



好运连连爱面食


我想吃火锅,我真的好想吃自助餐为什么呢?因为我喜欢热闹,我想热闹想看到那种红红火火热热闹闹的气氛,我喜欢那种氛围,因为一群大家都呆在家里面很久很久了很多人连新鲜的蔬菜都很难找到,因为不敢出门去买菜,所以说呢,我还是想出了门,我想去狠狠的吃几顿火锅让我狠狠的去把我丢在人间感受一下人间的热闹非凡的温情。

因为一群作为我老公,他们要说胡大复方要去为自己的岗位去站岗,所以我们也很久没有见面了,每天都只是他晚上下班有空才会去,是个平,我想回家我想回我自己的家,想去见,我想见的人想去和大家见个身,想去出去吃个饭逛个街再来1顿大火锅我就心满意足了。


相逢美食


我想吃火锅,我真的好想吃自助餐为什么呢?因为我喜欢热闹,我想热闹想看到那种红红火火热热闹闹的气氛,我喜欢那种氛围,因为一群大家都呆在家里面很久很久了很多人连新鲜的蔬菜都很难找到,因为不敢出门去买菜,所以说呢,我还是想出了门,我想去狠狠的吃几顿火锅让我狠狠的去把我丢在人间感受一下人间的热闹非凡的温情。

因为一群作为我老公,他们要说胡大复方要去为自己的岗位去站岗,所以我们也很久没有见面了,每天都只是他晚上下班有空才会去,是个平,我想回家我想回我自己的家,想去见,我想见的人想去和大家见个身,想去出去吃个饭逛个街再来1顿大火锅我就心满意足了。




远嫁女霞霞的幸福生活


应该是羊杂锅和羊拐弯。

我媳妇特别爱吃羊肉。今年第一次来我家过年,本来还以为会有什么特别招待呢。我们家里这村里的招待水平简直不能恭维。

吃的也不怎么好,所以等回去上班了,打算多让媳妇吃点羊肉,好好补一下


工程师韩


重庆人,宅在家里已经20来天了,还要继续宅,虽然日常饮食也有麻辣但还是很想念馆子里的麻辣味。毕竟,馆子里的麻辣更猛烈更粗狂,吃起来更解馋。疫情结束后,一定要放开肚皮整麻辣,弥补这些天的缺失。想要吃的太多,就只说最想吃、一直吃的吧!

1. 重庆火锅

平常都是一周至少3次老火锅,这段时间在家也会买底料来弄火锅吃,但毕竟没有老火锅的醇厚牛油味和麻辣爆爽味,只有地道的重庆老火锅才能解馋。


2. 重庆小面

对我这种基本上每天早餐都是小面的人来说,接近一个月不近其麻辣鲜香,真的是太难熬了。自己在家做的没有外面的好吃(指的是常吃那几家),主要是打佐料手艺不行,调料品种也不齐全。

3. 毛血旺

于我而言,毛血旺是道绝佳的下饭菜,荤素搭配,食材丰富,麻辣鲜香。尤其是年前刚好点了个外卖毛血旺吃过,当时想的开年后一定要去店里试试其它江湖菜,结果……



4. 万州烤鱼

草鱼现杀现烤那种,麻辣味和泡椒味都行,炭火烤的那种,鱼肉外酥里嫩,鱼骨烤到焦香干脆那种。

5. 油条

外干酥里绵扎,油香扑鼻,不搭配豆浆,直接吃那种。想得口水直流啊。

当然还有水煮鱼、肥肠鱼、酸菜鱼、干烧鱼、邮亭鲫鱼、太安鱼、片片鱼、来风鱼、过水鱼、麻辣鱼,辣子鸡、泉水鸡、肥肠鸡、闷烧鸡、烧鸡公、李子坝梁山鸡、芋儿鸡、板栗鸡、酸菜鸡、花椒鸡,啤酒鸭、老鸭汤、姜爆鸭,火爆肥肠、辣子肥肠,等等。


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