农村阿丘
农村人特别是农村老人，勤劳了一辈子，养成了种地，不抛荒土地的习惯，种菜吃不完，可以喂鸡喂猪喂鱼，可以节省一些伺料钱。
老范家信阳毛尖种植户
三农的高度
乡居小菜的爸妈是地道的农民，种田种地几十年了，现在也年老了，他们还是把家里田地都种上没闲着，而地里的蔬菜，他们自己都吃不完，而且平时都只吃嫩的，老一点的就不吃，而是喂鸡鸭。
至于他们吃不了那么多菜，却种很多，原因也是跟生活在农村的其他老人一样，闲不住、用农家肥种的菜吃得放心、吃不完可以喂鸡鸭养大了卖、蔬菜还可以做成菜干留给返乡的孩子带回城里吃、地里种菜了土地不会变荒。
在农村，家里有粮食，老人们平时还是养些鸡鸭等家禽的，而家禽的排泄物就是很好的农家肥拿来种菜也是充分利用，不然那些排泄物堆在一个地方久了越积越多占位置也臭。
家里有农家肥种菜了，也不用花钱买化肥种了，也不喷农药，吃得放心呢，而且那些蔬菜又可以摘来喂鸡鸭，鸡鸭长大了可以卖了赚点钱补贴生活，他们也不用在外打工的孩子给他们寄生活费了。
而且不少蔬菜是可以做成美味的菜干的，比如甘蓝菜干、豆角干、萝卜干等等，做成的菜干存放好，等儿女回来了给他们带去城里吃，好吃下饭又省了些菜钱，儿女在城里打工生活不容易。
当然了，还有一个原因就是，耕地长期不耕种了会荒的，土质变差，以后要是想再耕种，相当于开荒了，而农村不少人外出打工只是暂时的，以后还是打算回农村生活的，耕种自然少不了，所以老人们还能劳作，平时闲时间也多，就种了，而种蔬菜比种水稻、玉米等农作物好管理，自然也就种蔬菜多了。
而对于一些农村老人来说，儿孙不在身边，他们种菜可以打发时间，当心思投入到种菜上了，也就没想那么多了，整个人心情更舒畅了。
乡居小菜
哈哈哈，我就是农村的，我们这几年一直在外地，今年回来过年，河南的冬天到处都是换光秃秃的，房子后边是邻居种的菜，一大堆包起的白菜，刚出苗的菠菜，豌豆苗，黑白菜，蒜苗，大葱，还有地里埋的萝卜，看着真是喜欢人，邻居说虽然吃不完，也要多种些，有的分给邻居，有的给闺女送一些，都是在自己后院，方便浇水，还能多活动身体，一举多得，
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淘宝紫云飞翠
享受的是过程。
笑脸42563126
我爸爸就这样。自己吃长相不好的菜。其他的都送街坊了.。身体也不是很好。也要爬起来去地里弄一下。勤劳了一辈子。不愿意停
虎虎4424
我自己也种很多菜，吃不完可以给家里的鸡鸭吃，省了买米喂鸡鸭的钱
陀螺似的转动
卖了赚点小钱也可以嘛！
昆明良哥818
邻里乡亲还有寄给儿女吃吧，农村人朴实自家的菜大家轮着吃
