有哪些好用到让你想流泪的厨房神器?

小路小鹿


我啥也不说了,直接上图:

是的,说的就是这个东西:


看过我众多菜谱的人都知道,我是一刀一锅走天下的人,也就是到了去年才开始添置些专(花)业(哨)的东西,所以这个东西我之前一直知道,但是懒得买,因为一直觉得为了食材的单一形态买一个专门的工具没有必要。


但是友谊帮我打开了新世界的大门。


朋友结束北漂,一堆锅碗瓢勺带不回去,尤其带刀刃的东西,就全送给了我,包括且不限于这个搅蒜器(还要N个盘子、四袋盐、各种八角大料、辣椒丝辣椒粉干辣椒....)

然后我前几天做蒜蓉金针菇蒸鳕鱼,就用了一次,就引发了开头那个截图的情景。

我才发现这个东西除了搅蒜,还能搅好多东西啊,搅葱姜蒜肉菜馅啥啥的都可以,手动一拉就可以;

而且可以自己控制颗粒大小,想要大颗粒就少拉几下,想要小颗粒就多拉几下。

作为一个酷爱做饭时候放葱蒜的山东人,我真的觉得好省事儿啊!


不用担心清洗问题,这个刀片带立柱可以直接取下来,用水一冲就好了.


这个东西我前几年没考虑过,主要也是担心质量不好,但是朋友送的这个张小泉的就很好,“张小泉”这个品牌估计不少人都知道,国货精品。所以它这个手持搅拌机的刀片也很锋利,整个质量都很好,但是非常不推荐买10几块钱的那种,我看评论都说用两次就坏。


给你们看看我搅的蒜泥吧,这细腻程度可以打火锅的香油碟:


这个颗粒大一点的就可以做蒜蓉的各种菜;


再大一点拿去炝锅就可以。


这是用这个做的青椒酱,我这两天会出教程:


还可以做剁椒酱,省得下刀一颗颗剁了。


不知道你用不用得上,反正我现在有点离不开,要说缺点的话,大约是一次的量不大,最多出来一个拳头那么多的量吧,一般家庭够用了,但是想用了打包子饺子馅,就需要反复多次~~


以及:

想要更大容量一点的可以买大容量手摇的

要是你更懒点,还想经常吃包子饺子,想要电动的,那就买电动的:

总结一下就是::

  • 一人食的推荐用手动拉线的(不要买太便宜的,刀头不行,我买的张小泉的就很好)。

  • 2人以上能兼顾饺子包子馅的用手摇的。

  • 全家经常做饭的用电动的。


芊小桌儿


切圆葱和大葱的神器,别说现在切,想起来我眼泪就哗哗的,像长江水滚滚流。

只要家里做圆葱这道菜,媳妇就喊我:“过来,把圆葱切了。”我知道她怕辣眼睛,就欺负我。还好,聪明的我在网上买了个神器。不过,切之前要把圆葱最上边一层皮剥下来扔掉,还要洗干净切成小块。

就这几项操作,早就整得我老泪纵横、鼻涕拉瞎的了。放进神器里,用手掌一按,“哗”或打成块状,或打成片状,真挺爽的。不过,收拾起来还是把我“感动”得“一泻千里”。

还有,包包子需要大量的大葱,也是我的活,这也有个神器。不过,它不是封闭的,是半人工的。得,剥葱洗葱切碎,一套下来,不比收拾圆葱逊色。如果说,圆葱放出来的辣素是原子弹,大葱就是导弹。大葱的辣素,达不到让人眼泪一泻千里,也会让人飞流直下三千尺的。

总之,如果你有啥憋屈的事儿,生活事业不顺,想发泄还发泄不出来,就整几个圆葱切着。





0大木瓜0


还真有一款好用到让我想流泪的厨房神器,我家的刀比较顿我也比较没有力气,奈何我又爱弄馅,所以料理机是必备的,但是有时候尤其是菜不能搞的太碎出水就不好吃了,买了一个贵的直接能把菠菜炸成汁,根本没法用,所以分享一款三十块钱到手还不会把馅搞太细的电动绞馅机,真的太好用了,彻底告别手动剁馅的命运,好用到想哭,整的我天天都想包包子做饺子烙馅饼[捂脸],有谁想要直接去淘宝买吧,我买的就是塑料款的也很耐用,没有异味






晓妈超人不会飞


厨房神器可以让不爱厨房的人爱上厨房,小齐给大家推荐几款不错的厨房神器。

1、折叠砧板

大家在砧板上切完菜后,把菜倒入锅中容易出现掉菜的现象。折叠砧板可以将食物集中收拢倒入容器内,同时避免与手过多接触,比较卫生。

2、淘米刷

有些人每次淘米总担心会掉米,淘米刷可以让你不用碰水就能轻松洗米,倒水时其侧面还可以作为挡米板,价格也非常便宜。

3、多功能切菜器

多功能切菜器可以让你不用担心切菜切到手,还可以打开多种切菜方式,切丝、切条、切片、切花、磨蓉,关键是菜都切进盒子里,不用担心灰尘污染,十分卫生。

4、煮蛋器

只要把放上生鸡蛋的煮蛋器浮在沸水中约五分钟,就可以尝到鲜美嫩滑的水波蛋啦!

5、剥虾神器

有很多人不喜欢剥虾皮,我不喜欢吃饭的时候把手弄脏,练就了用嘴“剥虾”吃的懒功。剥虾神器简单上手,虾肉唾手可得。

6、玉米剥离器

家里做玉米基本上就是整个玉米水煮,形式单一,毕竟剥玉米粒是非常麻烦又费力的事情。玉米剥离器可以让你快速剥玉米粒,动手做多种玉米美食。

7、肉丸夹

使用肉丸夹,你只要轻轻一夹就可以快速成丸,方便快捷也干净卫生。

8、金刚砂海绵

一般锅具用久了会产生顽固污渍、铁锈,用钢丝球又会伤锅,用百洁布擦不干净,我们可以实用金刚砂海绵,轻松去污又不伤锅。在使用前最好带上手套。

9、皂液洗碗刷

皂液洗碗刷将洗洁精和刷子合二为一,刷得干净又不伤锅,使用方便,长得也好看。

10、不锈钢去味皂

不锈钢去味皂可以帮你去除手上异味,只要一边把钢皂放在手上揉搓,一边用清水冲洗即可。原理是特殊处理过的不锈钢与水接触时会释放铁离子,铁离子会结合分解掉异味分子,从而去除手上异味。

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我来分享家庭常用的厨房神器

第一,绞肉机,也可以打果汁,菜汁,辣椒酱,家庭比较实用。

第二,空气炸锅,可以炸薯条,都不用去肯德基了,爆米花,炸板栗,烤牛肉,很实用。

第三,烤箱,可以烤大虾,羊肉串,鸡翅,面包,一会就可以吃烧烤,不用上街了。

第四,韩国烧烤器,这个更方便,食材一放上去就可以吃,烤肉,虾,鱼,蔬菜,火腿肠,很方便。

第五,铜火锅,煤电二用,火锅底料放进去就可以吃,很快的。

第六,电饼铛,这个做煎饼很方便。

第七,面包机,我们吃习惯了中国面点,认为面包吃不习惯,其实面包也很好吃,还可以加果酱,面包机很方便。

第八,压面机,吃面条不愁了。

第九,豆浆机,早晨可以喝上浓浓的豆浆,不用喝街上水豆浆了。

第十,电陶炉,适合老人用,火力慢,炖肉,炖菜,能熟透,适合家庭慢炖。

第十一,微波炉,适合解冻,加热,很方便。

第十二,火电二用高压锅,可以炖肉,下面条很劲道,家庭必备。

第十三,电磁炉,下面条,吃火锅神器。

应该还有,大家可以补充。











逛吃大西安


因为我也经常和老婆一起做饭,所以我给您推荐几个我觉得好用的小神器。

1.磨刀神器

因为平时我们的菜刀会经常切肉等容易使菜刀变钝的东西,偶尔还需要剁个排骨啊大骨头什么的菜刀就钝的更快了。这种多段式的摸到神器非常好用,它有两个个磨刀位,钝刀磨快非常简单,把刀刃垂直放入粗磨口,来回拉几次,然后放入细磨口再来回拉两三次就变得锋利无比了。

2.切葱丝神器

偶尔做个京酱肉丝啊,想吃个烤鸭需要葱丝或者包包子需要葱丝的时候这绝对是个神器了。并且这个神器横切是葱丝,竖切就是葱花了,虽然切葱花非常简单,但是想切粗细一致的葱丝那就麻烦了,这也是我觉得超级好用的神器之一,可能平时用不到,但是用的时候绝对好用到流泪。

3.还有一个就是洗碗机了

你家吃完饭后还会因为洗碗而发生战争吗?还在因为谁刷碗洗锅而拌嘴吗?那赶紧来一个洗碗机 吧,拥有洗碗机后简直幸福到爆炸,可以做各种美食,用各种锅碗瓢盆都不怕,再多的碗在洗碗机面前真的不是事,拥有洗碗机就是拥有厨房幸福啊简直。避免了因为刷碗引发的家庭战争,此乃超级神器也。


洋小墩


好久没有整理种草清单啦!今天打开自己的某宝收藏夹,不知觉的收藏了好多厨房小神器。今天就麻溜的整理出来献给所有喜欢做菜煮饭的生活家们~这些清单其实是有经过一轮筛选的, 拣了一些实用不占地的小物品做推荐List。直接上某宝搜索关键字就可以找到了哈~另外,还是要声明一下本文物品都是小仙个人的推荐,不存在任何有偿的付费广告!!

抽拉式水龙头

售价¥150元起

这种抽拉式的水龙头其实在国外很普遍,可以用在厨房、洗手间。平时在清洗周边灶台,或是需要转向另一个水槽清洗其它东西,就不用动手掰水龙头的方向啦!直接拉出水龙头就可以~

免打孔厨房收纳架

售价¥79元

这款厨房免打孔收纳架在最近的各类厨房好物推荐榜单上经常看到,口碑也很好!最最关键的是它!不!用!打!孔!这对于懒癌或手残党来说绝对是最好的选择!价格也超级亲民!

厨房伸缩水槽收纳架

售价¥28元

水槽下方的这个空位一直被厨房收纳界誉为最隐蔽又最实用的收纳空地,虽然这个地方很大,很适合做收纳但是这个地方也比较“危险”比如遇到漏水或需要修理下水道时,就比较麻烦。不过这款收纳架是可以伸缩的,上下大小都可以调节。

如果有考虑在水槽下做收纳的话注意以下Tips:

1.先想好收纳架要放什么东西,建议放一些不经常用到,且最好用封装罐装好,防止漏水、滴水之类的突发状况。

2.在水槽底部可以铺一层防水垫,以防漏水。

3.在购买之前最好先量一下大小尺寸。

宜家芬托磁性刀架

售价¥69元

宜家控们对这款刀架应该不陌生吧?绝对是厨房收纳必备的神器之一,特别是对于小户型来说买个占地方坐地刀架,不如选择宜家的这款磁力刀架。这款刀架长约40cm,普通的厨房刀具用品,几乎都可以容纳~对了,芬托其实除了可以用在厨房,卧室或玄关处也很好用!钥匙、夹子、指甲剪等等...

宜家芬托挂钩

售价¥49元

同样还是宜家芬托厨房系列的,这款挂钩也是很经典的厨房神器之一。可以挂一些零零碎碎的厨房小物,比如常用的小锅、汤勺、削皮器等等。重要的是价格也很便宜~

厨放柜门挂钩套装(毛巾架+纸巾架)

售价¥69元

其实这种悬挂的挂钩已经不是什么稀奇的工具了,几乎放哪都能用,不过用在厨房的话小仙还是觉得就这个位置比较受用,放毛巾和厨房用纸,非常顺手就可以拿。至于一些冰箱啊,墙柜下方的挂钩其实没太大必要,尽量保持清爽简洁为佳。(这个位置靠近水槽,容易潮湿所以尽量选好一点的挂钩)

伸缩式水槽沥水篮

售价¥46元—150元

水槽沥水篮也不算什么特别稀奇的神器,但其实真的很好用。有时候自己一个人吃饭,根本用不上洗碗机,有了沥干篮后洗完放在篮子里自然晾干就可以了。还有一些经常需要用到的盆子也可以放在这里。也有的厨房是单个的水槽,可以选放在柜面上的沥干篮。

水槽残渣过滤网

售价¥6.9元(30个装)

厨房的水槽残渣过滤网和卫浴间的地漏差不多,主要就是用来装垃圾的。可以防止堵塞,下水道也比较不容易发臭。价格也很便宜,可以买一打囤着~

今天的好物推荐就到这里啦~

这些东西上某宝搜索以上关键字

或是直接保存图片PO上去

都可以找到噢!


泡面Sir


给大家推荐几款我认为既方便又快捷的做饭神器(个人推荐,仅供参考,图片来自某宝,绝无广告嫌疑)

1、和面、醒面一体机

这个和面机我自己有买,亲测还是很好用的,性价比也很高,按照网上或是店家给的食谱来做,只需放入面粉和水或是其他需要添加的东西,按下开关静待几十分钟即可和出想要面团,中西面点均可制作,而且还有醒面功能,对于我这个发面始终失败的人来说简直是神器无疑,如果家中有老人或是自己觉得和面太辛苦,都可以试试这款和面机,真的是即省心又省力,推荐指数四颗星。

2、多功能电饼铛华夫饼机

这个自己本来想入手来的,但家里有小宝宝实在没有心力天天起早做早餐,等孩子大些也会入手,推荐原因是这个电饼铛的多功能化,一台机器可制作多种美食,烤盘可更换,食物制作过程简单易上手,让你的早餐天天不重样,绝对是快手早餐的首选神器,性价比也很高哟,推荐指数四颗星。

3、儿童饭团模具

这个模具做出来的饭团都非常可爱,家里有宝宝的可以选择,可以制作多种模型饭团,仍然是简单易操作,而且做出来的饭团呆萌可爱,小宝宝的最爱哟,也可以与孩子 一同制作,锻炼孩子的动手能力还能增进亲子互动,是不可多得的饭团神器哟,因为给孩子使用,所以购买时质量上一定要谨慎选择哟,推荐指数四颗星。

以上三款便是我推荐的做饭神器,有需要的自行搜索即可。


拾柒七


大家好,很高兴回答:“有哪些好用到让你流泪的厨房神器?”的问题。

这里,妮子想和大家分享一款厨房神器,它是有百年历史的意大利厨具品牌,不久前设计出的一款燃气灶-IHC燃气灶,它可以称为厨界的黑科技啦!

他的设计师是Nicol Boyd与Tomas Rosen,他们曾是诺基亚以家为主,以人为本的设计师,他们曾在很多国际品牌里设计产品。这次他们联手设计的是一款IHC燃气灶。他们把恒温技术从锅具上延伸到灶具上,解决了跨世纪的难题,一起来看看有什么功能?

第一,首先它是全屏触摸控制,表面简洁卫生,操作简单轻松,不用去开关阀门旋钮之类的,非常省心。

第二,如果意外熄火,IHC智能燃气灶会在三秒钟切断燃气,解决了普通的燃气灶最大的安全隐患。

第三,精准定时,用定时功能设定时间操作,烹饪结束后自动关火,省力安全又节能,比人看管还安全,也不会烧坏你的锅具啦。

第四,自动感应功能,灶上没有锅具时,感应功能会使火苗自动变小,锅具又放到灶上时,火苗又会自动变大。 又一个人性化的节能设计。

第五,自动控制火候,设计恒温230度以下,当锅底温度上升到230度,火苗会慢慢变小,当你把食材放进锅里时,锅底的温度会变低,火苗又会跟着变大。温度也会随之升高,再不用像平时一样又要炒菜,又要调节火候,忙得不可开交。

第六,IHC燃气灶因为是处在恒温230度以内,所以无油烟产生,这样就可以做到厨房无油烟操作,同时食材因为没有太过高的温度致使食物变质变焦,也就不会摄入致癌物质,食物的营养就不会流失啦!

看了这些功能,大家想不想拥有一台这样的燃气灶呢?

好啦,今天关于:“有哪些好用到让你想流泪的厨房神器?”的问题回答完毕,欢迎大家关注评论和留言,谢谢!





妮子妮子


不粘锅

相比普通的锅,不粘锅在我们生活中带来了便利,不用担心炒菜过程中会烧焦,菜肉粘在锅壁上,清洗时也更加方便,不用费力去刮锅壁上的食物,最重要的是不会影响食物的口感。

这种不粘锅是在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯,利用聚四氟乙烯优异的热性能、化学性能、易清洁性能和无毒性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。另外,常见的不粘性能最好的还有特氟龙涂层、陶瓷涂层。

洗碗机

日常对洗碗这件事都抗拒的我们,怎能不拥有一个方便、省事、省心的洗碗机呢?特别在冬天, 要用冰凉的水洗碗,痛苦值简直要翻倍……

但有了洗碗机,生活就不一样啦,不仅能自动烘干,杀死餐具残留的细菌,还能让我们安心的去做喜欢的事,这大概就是生活中的小幸福啦!

多功能锅

今年最流行的,莫过于多功能锅,不仅颜值高,实用性也是一流!炒、煮、蒸、煎、炸、涮都能搞定,这相当于买了五个不同功能的锅。

想吃火锅、牛排、烤肉时,都不用在餐厅排队,尤其是碰上不想出门的冬天,一款多功能锅更是生活中的救星。

下了班,可以约同事在家一起吃火锅,休息时,也能约上三五好友在家聚会,做各种可口好吃的美食。相比喧闹的餐厅,在家里一起做一顿美食,会更有乐趣和意义。

防油防水桌布

听名字就知道,这款桌布防水、防油,还防烫,是我们用餐时的最佳伴侣!一般普通的桌布,在面对菜油时会产生油迹,即擦不掉,也洗不掉,非常影响美观。家里有小孩子的,更容易将饭菜掉落在餐桌上,所以,有一款防油的桌布,真的省心不少,只需轻轻一擦,就能干净如初。

抽拉式水龙头

相信经常洗菜的朋友都有这种感受,以前的水龙头只能左右转动,甚至固定在一处,而且出水是柱水式,这样不论洗菜还是洗锅 ,都要清洗很久,洗完后还得清理水槽周边的水渍。

而抽拉式水龙头,有花洒式、柱水式两种出水模式,能根据自己的清洗需求,随意切换出水模式,进行360°清洗。再加上伸缩抽拉的设计,即使是水槽边角都可以冲洗干净,比以前传统式的水龙头好用多啦!

垃圾处理器

现在自从实施了垃圾分类,可以说是很多人的噩梦。在处理厨余垃圾时,残渣脏水从家一路滴到垃圾场,只要放的时间久了,还会发臭发酸。当然,还有一个不好的体验是,在我们清理餐具后,水槽里还有各种残渣,每次都用手抠出来,想想都心酸~

要想从源头上解决厨余垃圾,还得用上垃圾处理器,牛骨、蛋壳、果核、蔬菜残渣等都能一键粉碎排走,让垃圾从家里消失。在粉碎的过程中,噪音也很小,丝毫不影响家人的休息。

小厨宝

小厨宝在冬天是常用的物品之一,它的体积很小巧,安装方便,即能采用挂壁式挂在墙面,也可以隐藏在水槽的下方。日常清洗蔬菜瓜果、厨房餐具等,能24小时快速出热水,避免我们冻手、伤肤。

懒人抹布

从卫生角度来说,类似毛巾的抹布经过我们的反复使用,容易残留细菌,而且沾上油渍,也不易清洗。可懒人抹布就不同了,干湿两用,吸油、吸水、擦台面、擦手等都能轻松搞定,一天一片,随用随丢,不留细菌。Nice!

蒸汽清洁机

蒸汽清洁剂是利用高温、高压蒸汽,来清洁油烟机、燃气灶、微波炉、卫生洁具、门窗、空调等,进行表面杀菌,清除顽固的污渍、油渍。在清洁过程中,更无需添加化学试剂,对清洁物品几乎零损伤。

由于蒸汽清洁机的多功能,在国外有90%以上的家庭,都将其作为日常居家的清洁电器,比国内家庭用的多。

对我来说,这些好物,在冬天真是不可或缺的好帮手。冬天已经很难了,下厨更要让自己轻松,不那么累。


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