吃妹王粮
坐标：贵州省关岭县
在我老家，有一种纯野生的果子，说它是果子，是因为不知道归为哪一类，我们都叫它是栽秧泡，在栽秧的季节成熟。
小时候的最爱就是把牛赶到山上后，就去摘栽秧泡，成熟后是乌黑色，跟桑椹差不多一样的，味甜，微酸，果汁是红色的，吃多了满嘴都是乌黑乌黑的。
男女老幼都喜欢的，也是记忆中最美味的果子。
羅傑酱酒汇
其实家乡最好吃的东西就是和小伙伴们一起吃的东西！我的家乡在广西！广西的基本都吃过稔子的吧！
那会穷，每天晚上放学后还得上山去捡柴火回来烧饭，去捡柴火都是把村里要好的小伙伴全叫上一起去，柴火一边捡放一处，然后拿根草放在那表示着这堆柴火是我的。然后接着去下一次找。回头时就把柴火收拾，一边收拾一边摘我们那山上特有的野果子，稔子。
我们那里山上长得最多的野果就是稔子，一直到现在我妈还会上山去摘回来泡稔酒喝！
那会感觉稔子老甜老甜的，但不能多吃，吃多了就会便秘，哈哈！当时摘念子一直到现在都让我念念不忘。
稔子长到七月十四时是最多的时候，但是一般老人都不让上山去摘的，七月十四在我们那也是一个节日来的！
每当七月十四到来时，那稔子就会在上面出现一个像指甲印的形状，老人说那是被“阿飘”的指甲挤过的，这样的稔子千万别摘来吃。听了老人的话还是觉得很可怕。
但是最后还是坚决偷偷地约上小伙伴们一起上山去摘稔子去。那会山上的草没现在高，当时都是上山砍柴草回去烧的，所以稔子树长得特快，刚刚长出的稔子树长出的稔子都很大个，大个的我们都叫他“稔股”，表示这稔子长得特给力。
稔子最多的时候正是放假的时候，每年假期都会跑山上去摘，还记得有一个小伙伴在摘的过程中还掉进了那刚刚挖起来的空坑里，那会挖起来的就那哈了，大家自行理解！可把小伙伴吓得半死啊！
现在回想起儿时的回忆，真的非常美好，感觉那稔子还是记忆中的那么甜那么美！出来工作后家乡的山上面满山杂草丛生，我们那都基本封山育林了，所以想上一次山都怕怕的，山上面有野黄蜂、虫子、蛇！真的好可怕，所以已经N年没去摘过了！而且稔子成熟时和工作后的节假日对不上号，所以已经错过了一年又一年的摘稔子的季节！
缤纷食界
家乡：湖北钟祥市
小时候，在农村小孩子是没有零花钱的，于是我们也就和老话说的一样了，只有“靠山吃山，靠水吃水”了。想一想除了冬天山上水里没啥孩子们能吃的外，春夏秋都有我们的零嘴。
桑葚，红的发黑，这样的最甜，经常吃得手上嘴上黑乎乎一片。偶尔还会在铅笔盒里养上几条小蚕宝宝，每天给它们摘新鲜的桑叶。
学名覆盆子、树莓，我们叫栽秧泡，也就是在插秧的时候成熟，酸酸甜甜，像吃小小的草莓。
莲蓬和菱角都是长在水里，暑假爸爸会划着小船去池塘深处给我们摘莲蓬，嫩嫩的莲蓬有一股淡淡的清香，我们可以一边看电视一边吃一上午的莲蓬，也不会觉得腻。
菱角的叶子漂浮在水面，菱角就藏在叶子下面，大人们没有时间帮我们采菱角的时候，我们会找一根长长的竹竿，把竹竿伸进一大片菱角叶中间，然后向一个方向不停的转动竹竿，当竹竿够沉的时候就使劲儿往岸边拉，于是我们就在这一堆叶子中间找菱角，嫩的当场就剥壳吃掉，老的拿回家煮熟了吃，嫩的清甜又脆生，老的则面面的。
中秋节左右大山上的野葡萄熟了，那时我们会提着篮子走很远的路去山上寻找野葡萄，一串一串的，一颗又小小的，同样是酸酸甜甜的。
小时候每户家里的房前屋后总会有那么几棵果树，樱桃，杏，李，桃，柿子，在那个物质匮乏的年代丰富着我们的味蕾与内心。
小杨私厨
在我老家，有一种纯野生的果子，说它是果子，是因为不知道归为哪一类，我们都叫它是栽秧泡，在栽秧的季节成熟。
小时候的最爱就是把牛赶到山上后，就去摘栽秧泡，成熟后是乌黑色，跟桑椹差不多一样的，味甜，微酸，果汁是红色的，吃多了满嘴都是乌黑乌黑的。
有一种我从小就一直在吃的野果，现在才弄明白它的名字叫野苹果。
小时在坡上，田坎上到处都是，所以我经常去哪些地方摘果子吃。
野苹果吃起来酸酸甜甜的，但是唯一不好的地方就是它的果肉少果核大。有一点难弄果肉。
宋总行走乡村
大家好，我是山海五味，我来回答下这个问题“你的家乡最好吃的东西是什么？”咱们中国地大物博，美食文化更是源远流长，美食是数不胜数的，敢说，全世界最会吃、最好吃的就是中国，没有哪个国家可以和我们的饮食相媲美。
由于地大物博，所以我们的饮食十分丰富，每个省事、甚至每个区县、每个村镇都有自己特色的美食，数不胜数，穷其一生也吃不完。
我的家乡是河北一座沿海小城，虽然小，但是美食也不算少。下面我就来列举一下。
先来看看沿海特色——海鲜
沿海城市肯定少不了海鲜啊，海鲜好吃，但是很多沿海城市都有，所以需要说点自己特色的东西，我们这最有名的海味是以下几种：
（1）虾酱。虾酱可能很多沿海城市都有，但是其他地方的虾酱都处于一个不起眼的角色，被其他名贵的海鲜重重地压在最i下面。而在我们这里就不一样了，全市人民对于虾酱的喜爱溢于言表，说是最喜欢甚至赛过大螃蟹和大虾一点不为过。我们这里最有名的吃法叫做“大饼虾酱葱”，顾名思义就是烙饼卷虾酱和葱，那味道，怎一个香字了得。因为大家太爱吃了，本地的公众号都叫做“大饼虾酱葱”。饭店里最有名、最受欢迎的主食也是大饼虾酱葱，大家去饭店点好了菜以后必会点一盘大饼虾酱葱，不管多少山珍海味都比不上最后那一盘大饼虾酱葱。
（2）糟梭鱼。安徽有臭鳜鱼，我们有糟梭鱼，糟梭鱼也是一种腌制发酵的鱼，香味浓郁，吃一口欲罢不能啊。糟梭鱼是流传于本地渔村的一道传统美食。自古以来，海堡人以出海打渔为生，为了在海面封冻时期也能有鱼吃，千方百计延长鱼类保存时间。最初，渔民只是简单使用本地出产的海盐腌制，此法虽可保存鱼贝虾蟹，但是口感单一。后来有人尝试运用糟制工艺保存，效果极佳，糟鱼从此产生。世代相传之后，经过不断摸索改进工艺，以鲙鱼为基本食材，加入小米糊、熟油、白酒等辅助食材和调料，几经发酵，显著提升了糟鱼的口感。后来鲙鱼资源量下降，糟梭鱼以其味道鲜美、食材来源广泛的特点遂占据糟鱼主流，成为渔民普遍喜食的一道传统美食，并在整个黄骅流传开来。不过糟梭鱼腌制过程繁复，现在想要吃上一口也不容易了。
虽是沿海却有品质过硬的面食
（1）吊炉烧饼。吊炉烧饼历史悠久，相传在明代就已经有人将铸铁做成吊炉，改良了烧饼的加工工艺。清朝末年，吊炉烧饼的制作技艺传到了我们这里，形成了本地一道独特的传统面食。外皮酥脆，内部软韧而多层，麦香浓郁，空口吃也十分美味。
（2）面花。面花距今已有200年的历史。古代本地土地贫瘠，小麦产量很低，人们生活清苦。每逢年节，人们没什么物品相送，就把不多的小麦磨成面粉，蒸成寿桃、鲤鱼等面花送给亲戚朋友，图个吉利。这样久而久之形成了一种风俗习惯，加之面花相比馒头等口感较好，就被人们逐渐接受，形成独特的饮食文化。家乡至今仍保持着年前蒸"花儿"的习俗。所谓"花儿"，就是面花，用模子制作的面食，模子一"磕"，面团转眼间就成了公鸡、桃子、鱼、小白兔等等。一过腊八，兄弟各家便开始"集合"，相互轮流，帮忙蒸"花"。屋里欢声笑语，屋外的锅里热气腾腾。
水果十分有特色
我们这的水果除了苹果、桃、梨、杏等北方常见的水果，还有一种在古代就被作为贡品的水果——冬枣。家乡冬枣已有三千年历史，可以上溯至秦汉之前，史载“燕赵千树枣”，“自古有鱼盐枣之饶”，“柳县章武(秦汉时本域内置柳县、章武 )皆植枣，以此物当食，家酿半斛，殷实富足”。元世祖时，本地冬枣形成规模化种植，最有名的聚馆村的冬枣林即由此时种植发展形成。如今，这里仍存有全世界面积最大，年代最古老的原始冬枣林，林中百年以上冬枣古树1067株，其中树龄600年以上者198株，这些古冬枣树虽饱经风霜，仍枝繁叶茂，果实累累。冬枣皮薄、肉厚、核小，肉质细嫩而酥脆，酸甜适口，口感极佳。
说了以上几种美食，大家能猜出来山海是哪里人吗？欢迎大家有空来我家乡做客，品尝美食。
山海五味
我的家乡在重庆开州，印象中最深家乡吃的是漫山遍野的柑橘。一到柑橘成熟的季节，橘子都快把树枝压断了。大人们会找一些站子来支撑树枝。每每到了这个时候，家里的孩子就会撒欢似的到处跑。渴了就近摘橘子来吃，也不拘于谁家的。
我们那里的橘子皮薄汁多，上到70岁的老奶奶，下到牙牙学语的小孩子都是它的忠实粉丝。每到收获的季节，我们都会把它用薄膜包起来，能吃到春天。也是我童年记忆中不可多得的美味。
祥美夫妻曰常记录
坐标：四川成都
说到四川大家肯定第一个想到的就是火锅串串美女 对！没错！这就是成都特色
而且我要介绍的我觉得最好吃的就是火锅！
火锅简直就是世界上最完美的发明了吧，你喜欢的东西统统往里涮（个人观点）
比手掌还大的腰片，在火锅里涮15秒，这也太舒服了吧！
鲜切牛肉在热辣的红油里翻滚一圈后更加有味，细嫩的牛肉和麻辣的香味，绝了。
烫熟后的鸭肠配上特制蘸料，搅拌均匀后他们说可以像面一样大口吸入，吃到嘴里后发现：裹满酱汁的鸭肠爽脆弹牙，后味甚至隐约有点甜！
再加上各种各样的素菜，满足！为家乡火锅疯狂打call！
好了不说了，我要去吃火锅了。
懂吃哒吃
今天上山摘了野果，牛卵坨。大家吃过没有呢？
这个深山老林处的野果子，牛卵坨，味道很好，而且它的营养价值还很高，纯天然的野果不错，市面上也卖的有，但是听说20多块钱一斤，有点贵，但营养价值在，最重要的是采摘的过程很艰辛。以前小的时候，都是大家一起约着去山上砍柴，然后再顺便摘几个纯天然的野果子，在深山处，树也很高，一般的人都很难爬上去的。
随着现代社会的变化，很多深山老林都被砍伐了，所以这个野果子也很难找得到，再也吃不到了，真的很怀念那个味道，也很怀念那时候很多小伙伴一起找野果子的日子，你们有没有过这样的童年呢？有没有吃过这种野果子呢？
云岭出品
家乡是兰州，最好吃的肯定也就是兰州牛肉面喽
兰州思泊湖牛肉面
我的家乡最好吃的有土猪肉，土鸡肉，还有核桃，鸡枞小蜂蜜筹。不过更好吃的是澜沧江边生态农庄的江水鱼🐠。
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