生韭黄饺子能冻吗?

用户6314918770957


可以,但做馅时要先把肉馅炒熟(不冻的也是这样),还有就是冻饺要解冻后才能下锅煮。


冰叶耶


可以冻的 取托盘一个,在盘底铺上塑料保鲜膜, 然后在保鲜膜上轻轻的涂上一层油 。 最后将包好的饺子均匀的排在上面 。 最后将托盘和饺子一并放入冰箱冷冻即可 。 冻上24小时,待饺子冷冻定型后放入食品袋中。 细节注意 1托盘内要铺保鲜膜并且涂油, 这样冻的饺子不易沾底 煮的时候还不易开裂。 细节2包好的饺子一定要放入冰箱冷冻室, 保证冷冻室温度在零下10以下 , 必要时可以开强冷, 这样冻的饺子不易使菜汁流出。 细节3冻好的饺子要及时放入食品袋中并密封好 这样会使饺子煮时不易开裂






蒙蒙的回忆


可以放冰箱冷冻,各种速冻饺子都有韭菜馅的,很多的品牌都有这个。饺子冻过后容易裂,煮的时候开始要大火,轻轻推,不要沾到锅底,慢慢的会恢复的,因为冻裂的饺子和现包饺子不一样,现包的饺子裂了汤汁会流出来,冻饺子开始不会流出来,煮一会自动闭合了,所以没问题。


欣欣向荣为了家


可以放,吃的时候拿出来。跟外面超市买的袋装水饺一样步骤下就可以了。


85后妈妈女


可以冻起来呀,想吃的时候拿出来煮一下或者煎着吃都可以[微笑]。


琴琴的vlog


不能,韭黄冷冻会发粘,有一股臭味!


嘉瑶81109858


可以


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