民以食为天。新冠肺炎疫情发生以来，甘谷县全力做好冬春蔬菜生产供应工作，目前，全县应季蔬菜供应充足，价格稳定，百姓餐桌安全无忧。
眼下正是大棚韭菜上市的时候，磐安镇汪家村村民韩文东家的1亩多大棚韭菜迎来了丰收，他和父亲早早地来到了大棚里收割韭菜，虽然辛苦，但他的话语里充满了掩饰不住的喜悦。今天早上我们5点多来割这3分多韭菜，这会已经快割完了，大概能割600多斤，割完以后我们抓紧到市场上去卖，应该能卖1000多块钱。
在离韩文东家不远的韭菜收销点，装满韭菜的小三轮排起了长队，经过了检测、称重等环节后，这里的韭菜即将销往市场。这里是磐安镇最大的韭菜销售点，平均一天要销售40吨到50吨之间。
据了解，甘谷县冬春蔬菜在田面积共计7.18万亩，可上市的蔬菜面积有4万亩，现阶段上市的应季蔬菜主要有大棚韭菜、日光温室番茄、黄瓜、春萝卜、香菜等，目前应季蔬菜的产出量除了能够充分满足本地市场需求外，蔬菜的销售渠道通畅，价格也与去年同期相比基本持平。随着气温的不断升高，每天上市的蔬菜产量也在不断增加，在满足本地市场需求的同时，每周还可以往外运送蔬菜1.5万吨左右。在保障蔬菜生产供应的同时，甘谷县还加强在田蔬菜管理技术服务，通过向农户推广指导化肥、农药减量增效等绿色栽培模式，确保蔬菜质量安全，并在今年计划春播蔬菜面积13.8万亩，目前，已完成春播蔬菜1.8万亩，为坚决打赢疫情防控阻击战做好了后勤保障。
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