南開孫藥師
咖啡是生活中常見的飲品之一，越來越多的人喜歡咖啡的味道，特別是現在的上班族，更是喜歡喝咖啡，因為它不僅能夠其他緩解疲勞的作用，還能夠使人體精神有更多的精力。還有一類人非常的熱愛咖啡，只要一天不喝就覺得渾身難受。所以我還特意去新疆歐米奇跟著老師學習了一個月，現在已經能夠有情調的喝咖啡了，可以拉出不同形狀的咖啡，美美的
有那個名字可以
縱觀全網，沒有一個實驗體能證明喝咖啡就比不喝咖啡的人活的歲數短，我生活在莫斯科，歐洲人特別喜歡喝咖啡，甚至一天兩杯，我原來的房東從13歲開始喝咖啡現在都80多歲高齡了還是每天2-3杯咖啡（不是國內賣的那種3合一）。
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咖啡，一種很多人偏愛的飲品。味道絲滑濃稠，提神醒腦增加亢奮度。正因為受人愛戴，關於咖啡的言論一直不在少數，有人說經常喝咖啡對身體有好處，有人卻說喝咖啡對身體有害處、不能多喝；其實而言，咖啡需要您公正看待。健康喝咖啡，請關注您應該知道的內容。
咖啡，濃醇苦澀的一種飲品，口味較多，五花八門。對於喝咖啡這件事情來說，您應該知道相關的一些內容。
咖啡中含有哪些相對有用的物質？
對於咖啡而言，其中也含有較多的營養物質，無論是咖啡因還是多酚類化合物，再或是類黑色素和胡洛巴鹼，正因為含有這些營養物質，在拋開營養物質劑量的基礎上來看，飲用咖啡對於身體會有一定的好處。
在清除身體當中的自由基方面有一些作用：
咖啡當中含有一定量的多酚類物質，最主要含有的物質叫做綠原酸，這種物質屬於羥基肉桂酸，具有一定的抗氧化作用，拋開營養物質含量的基礎上來看，常喝咖啡可以起到一定的抗氧化和清除身體自由基的作用。
對於腸道健康和腸道微生物也存在積極的作用：
咖啡，適量飲用可以起到改善腸道微生物環境的作用，這樣一來就能改善宿主菌種的分佈、種類以及其含量；這其中包括您常聽說的雙歧桿菌，對於改善腸道健康有著不錯的作用，另外還可以提高身體的抗炎症能力。
但是，請您注意：
喝咖啡也會增加對於胃腸的負擔，咖啡因這種物質容易刺激胃酸分泌，增加胃部的酸度。飲用過多容易給身體帶來一定的麻煩。
言說於此，咖啡可以喝，但要健康飲用：
喝咖啡，請您選擇純咖啡：
市面上的咖啡有很多種，無論八門、琳琅滿目，請您購買咖啡粉自行沖泡或者自己磨製咖啡豆，這樣的咖啡添加物較少，其安全和健康風險也能相對降低。
咖啡，不建議您各位選擇速溶咖啡，其中含有較多的植脂末物質，對於心腦血管健康存在威脅。
選擇烹調方式為“煮”的咖啡會更靠譜：
咖啡的選擇，請您認準選擇“煮制的咖啡”，烤咖啡和磨咖啡在一定情況下會增加丙烯酰胺的含量，對於身體會增加風險。
飲用咖啡請您限量：
咖啡雖然有一定的好處，但是如果飲用過多的話也會給身體帶去麻煩，增加心臟的壓力，導致心跳過快，所以建議健康的成年人單日飲用咖啡因的劑量不超過250毫克，飲用咖啡不建議單日超過3杯。
除此之外，喝咖啡請您注意不要太燙，也不要加入過多的精製糖；另外不建議早晨空腹飲用咖啡，避免增加胃內的酸度，導致出現胃痛等病症；也不建議夜間飲用咖啡，避免損失大量的B族維生素，影響正常的身體代謝。
喝咖啡，建議您在早餐後或者午餐後飲用，胃部有食物的時候喝咖啡才能更加靠譜。
咖啡，不能說它好，也不能說它壞，健康飲用才是王道，請您公正對待。
王思露營養師
營養師小糖來為大家解答。常年喝咖啡到底是有益還是有害得看你喝的是什麼咖啡，什麼時候喝咖啡，每天喝了多少咖啡。
如果喝的是速溶咖啡，還習慣在喝的時候加很多咖啡伴侶，那麼常年喝咖啡只會讓人越來越胖。咖啡最好喝現磨的，沒有添加的，像黑咖啡就比較健康，而市面上很多花裡胡哨的咖啡飲料都添加了大量的糖，還可能有反式脂肪酸，發胖能力更強。
如果是在空腹或睡前喝咖啡，對於身體也是有壞處的，因為空腹喝咖啡很容易損傷腸胃，還容易引起心慌、手抖等醉茶現象。而睡前喝咖啡容易導致心煩失眠，降低睡眠質量。咖啡最好是在飯後喝，放在下午茶時喝就比較好。
一般建議，每日喝2-3杯咖啡即可，喝太多了容易導致亢奮，長期大量喝會引起月經不調、脫鈣等不良症狀。常常適量喝咖啡，則有助於預防2型糖尿病。
溫馨提示：咖啡要適量，有些人喝咖啡喝習慣了，一旦停止喝咖啡就容易出現頭疼等戒斷現象，如果要停掉咖啡，建議可以先減量，然後再慢慢地停掉。
糖人健康網
都有都有。
首先我們要了解咖啡是啥，咖啡裡有啥有益成分，有什麼有害成分，這種感覺，彷彿要靠咖啡養生。咖啡世界非常錯綜複雜，我儘量講人話
從樹種上來看，咖啡分為兩大類，一類較羅布斯塔種，一類叫阿拉比卡種，就好比野貓和家貓的關係。野貓代表羅布斯塔種更粗放，好生養，豆子風味差，苦感高，口感厚重，咖啡因含量高；家貓代表阿拉比卡嬌嫩些，豆子風味好，苦感低，口感略薄，咖啡因含量低。但無論家貓還是野貓，吸多了，都上癮，咖啡也是。
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- 從用品質分類，一種是商業咖啡，一種是精品咖啡。
商業咖啡，顧名思義，就是用來賺錢的，不必太考慮質量，於是上文中提到的羅豆與品質差的阿拉比卡，經過深度烘焙，統統變成了焦苦商業咖啡豆，或者經過一系列的處理變成各大超市的貨架上的速溶。這種咖啡選用的豆子，通常充斥著大量的瑕疵豆，比如病蟲豆、發黴豆等等，富含黃麴黴素。因為豆子本身品質差，所以一定要深烘焙，就好我買了條沒那麼新鮮的魚，只能用紅燒或有個通病，就是一定要加輔料，才能蓋味，比如加加糖、奶精（植脂末）、甚至加香精。
而精品咖啡，是阿拉比卡里更小眾的，分數高、風味好、講究出身的“寵物貓”級別的咖啡，是可以用來標榜生活方式的。
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那麼，常年喝咖啡對健康到底是有益還是有害呢？
如果你常年喝的都是速溶三合一，信我，每天一杯，那是毒素的積累。
如果你常年喝星爸爸，信我，每天一杯很費錢。
如果你每天喝一杯精品咖啡，信我，爸爸，我愛你。
所以看到沒有，真正傷害我們的並不一定是咖啡本身，更多的是周邊，比如植脂末植脂奶，比如糖分，比如一些添加劑，比如瑕疵豆中的毒素，比如深烘焙過程中的有毒的化學物質。
一切脫離劑量談毒性的行為，都是刷流氓。千萬別槓咖啡因，咖啡因是個好東西，是除了人民幣以外唯一能讓我如此興奮愉悅的東西了，有人跟我講咖啡因有毒，喝多了能死，這麼講吧，一口氣和30L白水，也會死（水中毒瞭解一下）。咖啡因是可以代謝的（4小時代謝掉），只是有些人天生咖啡因不耐受，喝完就難受，那很正常，好比乳糖不耐受喝牛奶拉肚子一樣，但你不能說那是牛奶不好，同理，那也不是咖啡的錯。
至於咖啡裡營養物質，好多人給了非常完美的答案，我就不贅述了。
總之，利弊兼具
有害的，是加了“周邊的咖啡”
有益的，是“齋啡”
可以養生的，是精品“齋啡”
哦！對了，咖啡喝的多，牙齒會微微發黃，記得好好刷牙。
廣東美食排雷君
個人建議根據身體實際情況及喜歡，以及咖啡的種類和攝入量進行綜合考慮。
喝咖啡到底是利大還弊大？
這個問題在科學界和學術界一種存在爭論，目前沒有完全明確的定論。
支持聲：近幾年的調查研究顯示，咖啡對於減少某些癌症的發生率（結腸癌等）有促進作用，對於2型糖尿病也有益處，當然這裡指的是純咖啡，而不是速溶或者添加了糖、奶油等的咖啡飲品。
反對聲：以前不久弄咖啡連鎖品牌被洛杉磯法院被裁定需要在咖啡產品上標準致癌警告，原因是咖啡中含有疑似致癌物質丙烯酰胺。
那到底該不該喝？
只有瞭解了一種東西的利與弊，才能更好的判斷是否需要。
1、關於疑似致癌物丙烯酰胺
咖啡中的含量並不高，根據測定數據，一杯衝好的咖啡的丙烯酰胺含量在5~13微克之間，遠遠低於風險值，一天喝一頓差不多會超標，而且日常食物中麵包、蛋糕、薯條、薯片等都含有丙烯酰胺，這些也該注意了，但大都含量不高，所以喜歡咖啡的夥伴可以儘量避免這類食物，更安全。
2、咖啡因
咖啡中的主要成分，咖啡因的推薦攝入量是不超過400mg，就不會對身體產生影響，而一杯現磨咖啡中咖啡因為：115mg左右，速溶咖啡一包大概50mg，如果不是每天大量喝，基本不會超標。
咖啡的好處：
- 興奮中樞神經，提神、抗疲勞是上班族的最愛。
- 最新版的美國居民膳食指南，已經把不加糖不加奶油的咖啡作為健康飲品的一部分了。
- 口味獨特，咖啡愛好者不可缺失。
咖啡相對於健康食物的確存在爭議，但是隻要不大量的喝對身體沒有什麼特別影響，提醒一點，不建議咖啡加大量的糖、奶油等，含糖量較高，加奶的拿鐵就不錯。
總之喜歡喝就喝，不喜歡喝或者心存疑慮就可以換成別的飲品如茶，也有提神效果。
特殊人群不建議喝，如孕產婦及哺乳期婦女、胃食道反流、偏頭痛，心律失常，睡眠紊亂等不建議喝，或患有心腦血管疾病患者要諮詢醫生。
希望對您有所幫助～
被寫作耽誤的營養師
咖啡可能使你夜裡失眠，也可能使你血壓升高。但美國範德比爾特大學咖啡研究所所長馬丁教授日前說，咖啡含有數百種有益健康的成分，可以抵抗肝受損、各種癌症、哮喘、心臟病和震顫性麻痺等。 他指出，每天喝2—4杯咖啡是有益的。不喝咖啡的人比喝咖啡的人更有可能患這些疾病。近20年的研究證實，咖啡因是咖啡中的有效成分，它能激活中樞神經系統，可用於製造長效鎮痛藥物，可以抵抗睏倦、傷風感冒、哮喘和水腫。其副作用是容易上癮失眠、緊張和血壓升高。 研究表明，咖啡含有抗痴呆物質，這種物質能減少有害物對身體的影響，有助於防範一些疾病。科學家們說，當人體內氧與其他化學物質混合在一起時，會形成盲目破壞細胞和身體組織的有害物質，這是心臟病、血管病、腫瘤、免疫機制衰退和神經衰弱的致病原因。美國咖啡研究所的研究結果顯示，咖啡所含抗痴呆症的物質比茶葉高4倍。在加強身體的防病機制中，營養髮揮著主要作用，能抗痴呆症的物質包括維生素E、維生素C、大豆中的胡蘿蔔素、紅葡萄酒、某些調味料、水果、洋蔥和橄欖等。經過烘焙的咖啡豆抗痴呆性更強，脫去咖啡因的咖啡中這種物質也不會減弱或遭到破壞。 同時，專家指出，清晨起床後喝一杯咖啡可醒腦，白天工作時輕呷一口咖啡可提神。所以，此時的咖啡可稍濃。而餐後或晚間飲咖啡以略清淡為宜。咖啡是公認的健康飲品，但喝咖啡應掌握一定的時間，要適時適度。咖啡或茶不適宜餐中伴飲，應在餐後飲用。喝咖啡時，不管冷熱都應喝一些白開水。這樣做一是可以去除口腔異味，以便更好的品味；二是由於咖啡有利尿功能，多喝白水，可提高排尿量，保護腎功能，同時也不用擔心喝咖啡會“上火”。 黑咖啡歷來被稱為“健康使者”，它對健康所起的作用主要有： 1.提神醒腦 咖啡因刺激中樞神經，可使頭腦較為清醒，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率； 2.強筋骨、利腰膝 咖啡因能使肌肉自由收縮，可提高運動功能。 3.開胃消食 咖啡因刺激胃腸分泌胃酸，可促進腸蠕動，幫助消化、防止胃下垂，還有快速通便作用。 4.利竅除溼 咖啡因可促進腎臟機能，排出體內多餘的鈉離子，提高排尿量，改善腹脹水腫。 5.活血化瘀 咖啡所含的亞油酸，有溶血及阻止血栓形成、增強血管收縮、緩解偏頭痛、降低中風機率等作用。 6.平肺定喘 咖啡因會抑制副交感神經，減少氣喘病的發作。 7.燥溼除臭 咖啡因內含單寧，對味道具有極強的吸附能力。如果你的居室剛剛裝修過，在室內煮上一壺咖啡，異味會很快去除。 8、喝咖啡可護肝，解酒。 9、咖啡可減肥 喝咖啡瘦身的最佳時間是午飯後30分鐘至1個小時內及下班前，品嚐一杯濃郁的不加糖的黑咖啡，並配合步行，可促進脂肪燃燒。 10、黑咖啡可有效改善低血壓。 11、黑咖啡有抗氧化作用，有助於防癌、抗衰老。 咖啡，我們向來是從情感的角度講的。今天，就讓我們看看它的本質。 1.咖啡含有一定的營養成分。咖啡的菸鹼酸含有維他命B，烘焙後的咖啡豆含量更高。並且有遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。 2.咖啡對皮膚有益處。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。 3.咖啡有解酒的功能。酒後喝咖啡，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。 4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。 5.一日三杯咖啡可預防膽結石。對於含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，最新美國哈佛大學研究人員發現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低於40%。 6.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種汙染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結論，並表示可以應用到人類。 7.咖啡的保健醫療功能。咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除溼、活血化淤、息風止痙等作用。 8.咖啡對情緒的影響力。實驗表明，一般人一天吸收300毫克（約3杯煮泡咖啡）的咖啡因，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。 以下六種人不宜喝咖啡： 患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病——長期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾病。 老年婦女——咖啡會減少鈣質、引起骨質疏鬆。婦女絕經後，每天需要加十倍的鈣量。 胃病患者——喝咖啡過量可引起胃病惡化。 孕婦——飲過量咖啡，可導致胎兒畸形或流產。 維生素B1缺乏者——維生素B1可保持神經系統的平衡和穩定，而咖啡對其有破壞作用。 癌症患者———飲用過量的咖啡對正常人有致癌的危險。 和咖啡親密接觸 咖啡因由於有刺激中樞神經和肌肉的作用，所以可以振作精神、增強思考能力，恢復肌肉的疲勞。作用在心血管系統，可提高心臟功能，使血管舒張，促進血液循環。對於腸胃系統，它可以幫助消化，幫助脂肪的分解。 有助於減肥 相信很多人都聽說喝黑咖啡可以減肥，其實，這只是其中的因素之一，咖啡因的確可以加速脂肪的分解，但是同時更要靠肌肉的運動，才能將多餘的脂肪酸轉變成熱能消耗掉，如果沒有經過與之配合的運動，多餘的脂肪酸又順著血流重新流回，重新堆積起脂肪。所以喝咖啡以後需要同時積極動起來，才能發揮真正的減肥功效！咖啡本身就有熱量，但不多，主要的熱量是在於你在喝咖啡時所加入奶精和糖。 抗氧化能力 近年，只要是具有抗氧化功能的食物都在市場大行其道，一般所熟知的蔬菜水果含豐富A、C、B族維生素的食物，以及在日本相當流行的茶，之所以被視是健康的食物，就是為它們含有豐富的抗氧化物質，可以對抗自由基對人體的傷害。日前有研究報告指出，咖啡所含的抗氧化物質比茶多4倍，更能對抗心血管疾病，且咖啡本身也符合抗氧化物的原則，色（深）又具有苦味。每一咖啡所含的抗氧化物質也因著沖泡的方式有所不同，如美式咖啡含抗氧化物質量最少，而 Espresso所含的抗氧化最多。咖啡在加了奶精之後，也不會影其抗氧化的作用。 改善眼睛乾澀 國外的報告指出：喝咖啡者罹患乾眼症的幾率，明顯比不喝咖啡者低。這主要是和咖啡中的嘌呤成分有關（含嘌呤的滴眼劑，能刺激腺體分泌液體，對眼睛具有某種保作用）。對於愛喝咖啡的電腦族來說，這當然是一個好消息，但要注意的是，咖啡本身具有利尿的作用，即使其中的一些成分具有保護作用，但對於已經罹患乾眼症的人，以及有服用任何含有利尿成分藥劑的人，必須禁止服用含咖啡因的飲料，以免加劇體內水分的流失。 可以解痛 一夜沒有睡好所帶來的頭痛、或是太陽穴側因血管收縮引起的疼痛，這些非器質性因素所引起的疼痛，都可以用咖啡來緩解，但必是在早上或是中午喝（注意：午後到夜晚禁用）。 咖啡的量 咖啡對人體然有好處但也不能多喝，每天以不超過2杯為宜，對於容易緊張焦慮的人，喝多了可能就是有害。 喝咖啡的時間 喝咖啡最好在用早餐及午餐後，因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高熱量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐後喝咖啡，怕會對睡眠造成影響。 若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不中喝過量，對身體不好。 緊張時添亂 咖啡因有助於提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡，就會產生類似食用相同劑量的興奮劑，會造成神經過敏。對於傾向焦慮失調的人而言，咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些症狀更加惡化。 加劇高血壓 咖啡因因為本身具有的止痛作用，常與其他簡單的止痛劑合成複方，但是，長期大量服用，如果你本身已有高血壓時，使用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴重。因為光是咖啡因就能使血壓上升，若再加上情緒緊張，就會產生危險性的相乘效果，因此，高血壓的危險人群尤其應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。有些常年有喝咖啡習慣的人，以為他們對咖啡因的效果已經免疫，然而事實並非如此，一項研究顯示，喝一杯咖啡後，血壓升高的時間可長達12小時。 誘發骨質疏鬆 咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果長期且大量喝咖啡，容易造成骨質流失，對骨量的保存會有不利的影響，對於婦女來說，可能會增加骨質疏鬆的威脅。但前提是，平時食物中本來就缺乏攝取足夠的鈣，或是不經常動的人，加上更年期後的女性，因缺少雌激素造成的鈣質流失，以上這些情況再加上大量的咖啡因，才可能對骨造成威脅。如果能夠按照合理的量來享受，你還是可以做到不因噎廢食的。 這些人慎喝咖啡 肝病患者 咖啡因會延長咖啡因在體內謝的時間。一般正常的成年人咖啡因的代謝需要2小時，可是肝病患者或是肝功能不全者，咖啡因的代謝可能需4-5小時，因此肝病患者在喝咖啡時就要一定要當心，最好不要在傍晚以後喝，以免因代謝時間長而影響睡眠，而且一天最好不超1杯。 消化系統疾病患者 相信經常在胃痛胃病的人都有個經驗，就是醫生一定會囑咐，刺激性食物不要吃，包括：酒、辣椒、咖啡、茶、碳酸飲料。 咖啡之所以名列其中，就是因其中的單寧酸會刺激胃酸分泌，如果是消化疾病急性期的患者一定要避免。恢復健康之後，如果偶爾飲用咖啡，也最好是在飯後用，避免空腹喝咖啡。 孕婦 很多女性從懷孕後就開始，對所有吃進去的食物會特別留意，含有咖啡因的飲料當然也被列為禁忌之一。這主要是因孕婦對於咖啡因的代謝慢，咖啡因停留在體內的時間會延長，腹中的胎兒也要到八九個月的時候，才能通過新陳代謝，清除血液中的咖啡因。 小孩 因孩童肝、腎的發育不完全，解毒能力差，使得咖啡因代謝的半衰期會延長，所以一般說來，12歲以下兒童是需要禁止攝取咖啡因的。就算成天把咖啡當開水喝的歐美人士，對於小孩子喝咖啡也是有很嚴格的限制
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大家好，我是May姐，現在準備為這道題揭曉答案，若你對答案有特別的建議，歡迎在評論區進行留言，贊同可以在右下方點贊，喜歡可以在右上方點關注，我的頭條號就是營養師May。關於喝咖啡對健康有害還是有益的問題，要必須談咖啡因的攝入量，要是常年喝的咖啡含咖啡因很低，每天的咖啡因的攝入量都在400mg以內，甚至更少，同時每次的咖啡因攝入量也不超過200mg，也是算安全範圍內。
什麼是咖啡因
它是一種天然的化合物，存在咖啡豆，可可豆，茶葉等食物中，主要通過肝臟來分解代謝，但必須要經過一段時間後才會排出體外，它在人體中可以引起中樞系統興奮與輕微的心肌興奮、支氣管肌肉鬆弛以及利尿作用。
咖啡因過量有什麼害處
容易造成身體中毒。因為咖啡因體內代謝半衰期較長，又具有成癮性，造成體內容易產生蓄積，若長期連續飲用，則易引起蓄積中毒。
- 損害肝臟。因為咖啡因的代謝途徑主要是依靠肝臟，要是長期攝入過量的咖啡，則會造成肝臟負擔加重，甚至有可能造成損害的風險。
- 情緒波動大。大量的攝入咖啡因，會消耗大量的維生素B族，而維生素B中的膽素、肌醇對中樞神經系統起著鎮靜的作用,要是它被破壞，很容易會引起失眠、焦慮、易怒等情緒不穩的症狀。
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因此，要想讓咖啡對健康產生益處，首先要控制好咖啡因的攝入，其次也要觀察自己身體的變化，雖然有控制咖啡因的攝入建議指標，但由於每個人的身體情況不同，可能也會有所差異。
營養師May姐
大家好，我是環球揹包八年回來的美食領域作者伊淇，喜歡喝咖啡，喜歡追求健康，我在這裡為大家解答這個問題~~~~
一. 外國人常年喝咖啡的結果;
我在西方國家遊歷的時候,看見外國人對咖啡的喜愛程度,就像中國人愛喝茶一樣頻繁,很多老外每天至少一杯咖啡，甚至是旅行的時候，去到一些沒有咖啡館的郊外，他們也會帶上簡易咖啡壺，放在爐子上自己煮咖啡喝。而國外的咖啡館價格很便宜，可能就是當地貨幣的4~5塊錢，例如美元、澳元、新蘭元等；如果換成人民幣，也會比國內很多連鎖咖啡館價格要低。那麼外國人常年喝咖啡，結果怎麼樣呢？他們並沒有因外咖啡喝多了，而導致不健康。
二. 喝咖啡是否健康,取決於飲用的方法;
其實每樣事情都有兩面性，咖啡也一樣；如果你喝的方法不適合，它對你健康就是有害的；如果喝的方法對了，它對你健康就是有益的。
有害的喝法：
很多人喝咖啡，為了追求口感容易入口，就會加很多糖，甚至是奶精；也有人為了追求便捷，直接買速溶咖啡喝，但是速溶咖啡不單止有糖、奶精、還有其它調味劑。這種咖啡會讓人吸取過多的糖分，經常飲用導致肥胖等問題；而且過多的調味劑也不利人體營養吸收，速溶咖啡還很容易上火，有些人喝完後會口臭。
有益的喝法：
其實近年來，越來越多會嘗試喝黑咖啡，黑咖啡因成分更加天然，不單止不會讓你肥胖，而且其咖啡因還能加速脂肪燃燒；同時還可以促進新層代謝，抗氧化，活血化瘀，預防輻射等。
但是有些人平時喝甜咖啡習慣了，一下子喝黑咖啡可能不喜歡；這樣可以先從咖啡+奶+少糖——咖啡+奶——黑咖啡，這樣的一個順序過度。
三．哪些人不適合喝咖啡；
咖啡雖然風味獨特，但是以下這些人不適宜喝咖啡；
胃病患者
因為咖啡和茶、酒、辣椒一樣，都屬於刺激性食物，健康的胃是可以飲用的，但有胃病的人喝了咖啡，可能會刺激到胃部導致不適； 例如我自己，就有慢性的胃病，但是我又喜歡喝咖啡，所以我會在非空腹的時候，飲用黑咖啡或者奶咖啡，這樣就可以減緩胃部不適；哈哈，對於急性消化道疾病患者，或者嚴重的胃病患者，就不要學我了。
失眠患者
咖啡和茶一樣，都是提神之物；但是每個人對咖啡的吸收和代謝不同；有些人喝完咖啡，可以馬上去睡覺；但是對於失眠患者，可能白天喝咖啡也可能導致晚上失眠。你可能會質疑，白天喝咖啡怎麼會導致晚上失眠了，時間相隔這麼久。大家不用質疑，很不湊巧，我剛好又是一名失眠患者，因為咖啡最長的代謝時間可以去到12小時，所以我喝完後最長可以精神12小時。我是一個極度例子。
對於失眠患者，又不想錯過咖啡的美味，建議儘量早上喝咖啡，這樣你身體才有足夠的時間吸收，和排出咖啡因。
孕婦兒童
孕婦、腹中胎兒、兒童對於咖啡的代謝也是比較慢的；特別是兒童肝腎發育不完全，咖啡對於他們身體來說，會加重負擔，所以建議兒童12歲以上才可以品嚐咖啡。
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伊淇看世界美食篇
咖啡是世界三大飲料之一，與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。在世界各地，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家裡、還是在辦公室、或是各種社交場合，人們都在品著咖啡、它逐漸與時尚、現代生活聯繫在一起。
據鯨準研究院《2018咖啡行業研究報告》，我國目前年人均咖啡消費量為4.5杯，相較美國的269杯和日本的188杯，還有50倍的增長空間。國內咖啡市場每年正以平均15%的速度增長，預計到2025年市場將達到萬億規模。
可見每年飲用咖啡的人為數不少，深究常年喝咖啡對人體的影響可以從這幾個方面著手。
咖啡的成分到底是什麼？
咖啡是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料，咖啡豆含有大約100種不同的物質，包括咖啡因、單寧酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44~100毫克；每100克調製咖啡中，含咖啡因64~124毫克。
咖啡是好是壞？
咖啡是一種成也蕭何敗也蕭何的飲料。
咖啡是一種興奮劑，對人體會產生很多影響，它可利尿、刺激中樞神經和呼吸系統、擴大血管、使心跳加速、增強橫紋肌的力量以及緩解大腦和肌肉疲勞，這些正是咖啡給人體帶來的益處。
但是，“興奮劑”帶給我們的害處也同樣不容小覷。
根據美國梅奧醫學中心資料，每天攝入超過500-600毫克咖啡因即可能導致失眠、焦躁、心神不定、易怒、胃部不適、心動過速、肌肉震顫。某些研究甚至認為即使適量地攝入咖啡因也會產生負面作用。
英國《今日醫學新聞》報道的一項研究表明，懷孕期間每天攝入300毫克咖啡因可能會增加低出生體重兒的風險，而另一項研究表明，每天喝四杯以上咖啡會增加21%猝死的風險。
除此外，咖啡還容易導致失眠、偏頭痛、生育能力降低、增加流產風險、心臟收縮劇烈、加劇鈣的流失、使人神經過敏、加劇高血壓的危險以及損害2型糖尿病患者的葡萄糖代謝功能等諸多問題。
既然咖啡的危害不少，是不是就要戒掉咖啡了呢？事實上不需要過分擔心，因為咖啡對人體的影響出在量上，只要是適量飲用會是不錯的飲料。同時，建議選購純咖啡，避免選擇含有植脂末、糖類物質等有害身體健康的威脅物質的“速溶咖啡”。如果有條件，咖啡煮一煮更健康。
當然，以上是針對健康成年人群的建議。如果是兒童及青少年、孕婦、胃潰瘍患者、糖尿病患者等人群，咖啡對他們的影響相比較正常人而言更甚，所以不建議這些人群飲用咖啡。
作者簡介：嘉嘉，全國二級營養師，5年健康食品從業經驗者，熟悉健康食品領域的供應鏈及品牌特點，有較豐富的海內外進口食品採購經驗，專門為“嘉選優品”採購“少添加、少處理”的健康食品給“嘉選優品”的客戶，是《嘉選優品》健康生活館的館長。
