眼下，受制於物流受限、飼料斷供、復工困難等因素，讓禽類養殖企業遭遇寒流。眼瞅著4萬隻肉鴨不是餓死就是被擠死，讓高興文心急如焚，“俺縣裡面有890萬隻肉鴨是準備春節後宰殺的，如果再不採取措施，出現了大規模死亡，又得不到防疫處理，後果將不堪設想。”高興文憂心忡忡地說道。
養雞業也在寒風中瑟瑟發抖，“比白菜價還便宜，沒辦法，擔心再不出手會賠的更慘。”2月11日，山東冠縣的一個肉食雞養殖戶一臉愁容地賣掉了2萬隻雞。由於雞苗5分錢一個都沒人要，山東某地的200多家孵化企業全部關閉。
為打通畜牧業全產業鏈生產流通秩序，儘快恢復生產，保障市場供應，畜牧大省山東日前提出，加快畜牧相關企業復工復產，各地要積極幫助飼料、獸藥、屠宰、冷藏等企業解決復工復產過程中遇到的問題困難，儘快恢復產能，穩定畜產品生產供應；同時，協調屠宰企業按合理價格敞開收購，穩定貨源，及時投放庫存，確保市場供應。到2月10日，山東376家家禽屠宰企業中有327家復工，屠宰家禽1119萬隻。一位已經有20多年養殖經驗的養殖大戶告訴記者，廣大的中小養殖戶大部分都分佈在鄉村，而農村地區正是現在受疫情影響封路最嚴重的地區。現在各地密集出臺的亡羊補牢政策應該會對禽類養殖業起到一定的積極作用，但要真正落地見實效，仍需一段時間。“白羽雞的養殖週期只有45天，真的是等不起啊！現在有的屠宰廠藉機大肆壓低收購價格，養殖戶真的是傷不起啊！”
“禽類養殖業現在遭遇的困境，實際上在新冠疫情暴發之前就埋下了供大於求的隱患，現在的疫情不過是雪上加霜。”臨清市宏昌禽業有限公司董事長楊海洪坦言，2019年下半年，受非洲豬瘟的影響，雞鴨等禽類因為生長週期短、贏利快等因素，吸引了大量資本一哄而上轉投到禽類養殖中來。楊海洪一個銷售化肥的朋友，看到當時一隻毛雞最多時能賺到10多元，傾其所有建起一家養雞場。去年9月第一茬雞賺了20多萬元， 第二茬在11月賺了40多萬元。疫情發生後，肉雞價格直線下滑，現在存欄的雞估計要賠掉100多萬元。
在菏澤眾客金潤食品有限公司總經理李淑國看來，現在飼料斷頓、出售受阻，直接導致養殖戶回款難，養殖戶補欄的積極性受到很大影響。李淑國介紹說，因為鴨苗賣不掉，他們當地有的孵化企業直接把快出鴨苗的鴨蛋倒掉了。“現在看禽類市場是供大於求，但多重因素打擊養殖戶補欄的積極性，下半年的供應不容樂觀。”
“今天的養殖業狀況跟2003年非典疫情非常相似。”經歷過那場災難的楊海洪回憶道，當時受疫情的影響，交通受阻、餐飲業消費需求下降，加上2002年補欄增加，雙重因素導致2003年上半年雞蛋供大於求，價格大幅下降，較2001年同期下跌20%。今年受疫情、補欄增加影響，雞蛋跌幅大幅超預期，節後跌至2.5元/斤，比節前大幅下跌1.2元/斤。
據統計，到2月10日，山東376家家禽屠宰企業中有327家復工，屠宰家禽1119萬隻，春節以來累計屠宰7153萬隻。“很多養殖場，飼料進不去，只能讓產蛋雞餓挨雞強制其換羽，加上這些被動換羽的產蛋雞，產能疊加，消化現有的庫存需要３個多月的時間。”楊海洪推測，雞肉價格在3、4個月內不會有大幅提升，但是隨著庫存的消耗，蛋雞、肉雞存欄、補欄量的減少，預計下半年價格會迎來上漲。“現在，禽類養殖戶面臨的鳳凰涅槃僅僅是個開始。下一步，加強規模化、一體化經營，提升行業的集中度才是大勢所趨。”楊海洪說。
眼下，受制於物流受限、飼料斷供、復工困難等因素，讓禽類養殖企業遭遇寒流。眼瞅著4萬隻肉鴨不是餓死就是被擠死，讓高興文心急如焚，“俺縣裡面有890萬隻肉鴨是準備春節後宰殺的，如果再不採取措施，出現了大規模死亡，又得不到防疫處理，後果將不堪設想。”高興文憂心忡忡地說道。
養雞業也在寒風中瑟瑟發抖，“比白菜價還便宜，沒辦法，擔心再不出手會賠的更慘。”2月11日，山東冠縣的一個肉食雞養殖戶一臉愁容地賣掉了2萬隻雞。由於雞苗5分錢一個都沒人要，山東某地的200多家孵化企業全部關閉。
為打通畜牧業全產業鏈生產流通秩序，儘快恢復生產，保障市場供應，畜牧大省山東日前提出，加快畜牧相關企業復工復產，各地要積極幫助飼料、獸藥、屠宰、冷藏等企業解決復工復產過程中遇到的問題困難，儘快恢復產能，穩定畜產品生產供應；同時，協調屠宰企業按合理價格敞開收購，穩定貨源，及時投放庫存，確保市場供應。到2月10日，山東376家家禽屠宰企業中有327家復工，屠宰家禽1119萬隻。一位已經有20多年養殖經驗的養殖大戶告訴記者，廣大的中小養殖戶大部分都分佈在鄉村，而農村地區正是現在受疫情影響封路最嚴重的地區。現在各地密集出臺的亡羊補牢政策應該會對禽類養殖業起到一定的積極作用，但要真正落地見實效，仍需一段時間。“白羽雞的養殖週期只有45天，真的是等不起啊！現在有的屠宰廠藉機大肆壓低收購價格，養殖戶真的是傷不起啊！”
“禽類養殖業現在遭遇的困境，實際上在新冠疫情暴發之前就埋下了供大於求的隱患，現在的疫情不過是雪上加霜。”臨清市宏昌禽業有限公司董事長楊海洪坦言，2019年下半年，受非洲豬瘟的影響，雞鴨等禽類因為生長週期短、贏利快等因素，吸引了大量資本一哄而上轉投到禽類養殖中來。楊海洪一個銷售化肥的朋友，看到當時一隻毛雞最多時能賺到10多元，傾其所有建起一家養雞場。去年9月第一茬雞賺了20多萬元， 第二茬在11月賺了40多萬元。疫情發生後，肉雞價格直線下滑，現在存欄的雞估計要賠掉100多萬元。
在菏澤眾客金潤食品有限公司總經理李淑國看來，現在飼料斷頓、出售受阻，直接導致養殖戶回款難，養殖戶補欄的積極性受到很大影響。李淑國介紹說，因為鴨苗賣不掉，他們當地有的孵化企業直接把快出鴨苗的鴨蛋倒掉了。“現在看禽類市場是供大於求，但多重因素打擊養殖戶補欄的積極性，下半年的供應不容樂觀。”
“今天的養殖業狀況跟2003年非典疫情非常相似。”經歷過那場災難的楊海洪回憶道，當時受疫情的影響，交通受阻、餐飲業消費需求下降，加上2002年補欄增加，雙重因素導致2003年上半年雞蛋供大於求，價格大幅下降，較2001年同期下跌20%。今年受疫情、補欄增加影響，雞蛋跌幅大幅超預期，節後跌至2.5元/斤，比節前大幅下跌1.2元/斤。
據統計，到2月10日，山東376家家禽屠宰企業中有327家復工，屠宰家禽1119萬隻，春節以來累計屠宰7153萬隻。“很多養殖場，飼料進不去，只能讓產蛋雞餓挨雞強制其換羽，加上這些被動換羽的產蛋雞，產能疊加，消化現有的庫存需要３個多月的時間。”楊海洪推測，雞肉價格在3、4個月內不會有大幅提升，但是隨著庫存的消耗，蛋雞、肉雞存欄、補欄量的減少，預計下半年價格會迎來上漲。“現在，禽類養殖戶面臨的鳳凰涅槃僅僅是個開始。下一步，加強規模化、一體化經營，提升行業的集中度才是大勢所趨。”楊海洪說。
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