常德农村小赵
[胡瓜][胡瓜][玫瑰]葱，韭，蒜这三种蔬菜在生活中是不可少的，蒜一般在每年十一月份种植，元月份就能吃到蒜苗，三月份有蒜苔，四月份挖大蒜。大葱在十月育苗，苗期五十天，能在任何时候栽植，只要有空地就能种，不受时间限制，因些，农民都爱种这两种蔬菜。[胡瓜][玫瑰]
健康长青
你好，我是农人盈盈，我是农村的，我家菜园里也种了不少各种各样的菜，所以对于你的问题，我还是比较有体会的。
1.在我们的农村，几乎家家都有自己的菜园，农民的菜园一般都是二三分地这么大小，这么大的一块菜园地种了农民一年生活所需要的各种蔬菜，至于种葱种蒜，还是种其他的蔬菜等，这些都是不冲突。像我家的菜园里有土豆、茄子、西红柿、辣椒、南瓜、生菜、韭菜、白菜、等家常菜。
2.其实葱和蒜是两种不同的蔬菜品种，所以种植两种不同的蔬菜，就可以既种葱，也可以种蒜，也还可以种其他的。比如我们家的菜园，除了有种蒜和葱之外，还种了茄子，菠菜，番薯等农产品。至于为什么种这些，其实是根据我们自己的爱好来种相关的蔬菜的。
3.葱和蒜，都是生活中必须的菜肴的调味剂，有丰富的人体必须的营养元素。农家的菜园，一年四季都有不同的种类交替种植，以保持一年都有菜吃。对于农民来说，一块小菜园的确能给家庭提供丰富的菜类。
以上的回答，希望对你有帮助，谢谢。
农人盈盈
农村的话，一般种了葱都还会种蒜，为什么呢
一般葱是早上煮早餐的时候会用到，还有包饺子，花卷，包子的时候用的比较多。
一般大蒜就是炒菜的时候会用到啦，炒菜的时候加一点蒜的话会比较香。
我妈妈经常说，吃葱能变聪明，吃大蒜能够神机妙算，哈哈😄
赣南小婷
是的，大部分农村人家的菜园里会种这两种食材，葱和蒜都是平日里人们餐桌上不可缺少的食材。那既种了葱为何要种蒜呢？芳菲也来说说自己对葱和蒜之间的关系和区别。
1、葱蒜为何物，葱和蒜都是日常人们生活中的配菜，味道都有些辣，葱在制作过程中会刺激制作者的眼睛，切生葱的时候会忍不住的想流泪😊，生蒜只要不直接接触眼睛口鼻一般不会有很大刺激。
2、葱蒜的口感不同，人们为何要同时栽种葱蒜主要也是两种食材的味道不同，葱的味道辣中有甜，做菜的时候做辅料放入菜中有去腥提香的作用。大蒜同样是味辣，但大蒜有一种很浓烈独特的香味，这种香与葱香不一样，熟透以后的大蒜没有辣味，香中带甜。大蒜也常常被人们用做菜品烹制中的辅料。
总结来说：就如人们常说做某菜的时候加入葱蒜，也就是说葱与蒜两种辅助食材同时被需要，朋友们平日里都有吃过葱和蒜，其实也能感觉到，有明显的吃得出两者的味道，所以二者不能相互替代。我再回到主题问题上看就能得出答案，之所以农村菜地里既要种葱也要种蒜，那就是葱蒜都被需要，而且葱蒜不能相互替代。
我的回答完了，谢谢题主！祝生活愉快！
弓长芳菲
问:在农村的菜园子里，农民种了葱，为何还要种蒜呢？有什么区别？
葱不能当蒜，蒜不能当葱，就是这么个道理。
就和养儿子女儿一样，一个爹一个妈生了一个儿子，还想生一个女儿，因为儿子不能当闺女使，闺女也不能当儿子使。儿子是父母的拐杖，闺女是父母的贴身小棉祆，儿子是棺材前面扛幡的，闺女是棺材后面挎篮的，缺哪个都不完美，道理就这么简单。
大葱是炒菜之前炝锅的，大蒜是炖菜之后入味的，两样都有才完美。
种一块菜园，如果只种大葱，吃饺子时就要去买大蒜，如果只种大蒜，炝锅时就要去买大蒜，两样都种，就自给自足不用去买了。
如果再种点姜，葱姜蒜皆可治病，如果再种点辣椒，水煮时的用料也解决了。
有炝锅的，有蘸醋的，各有各的用就是区别。
生产队长老杨
很高兴回答你这个问题。
首先在这里要说明葱和蒜是两种不同的调味食材，葱可以炒菜做汤，我们几乎上所有的炒菜都要用葱，切成葱花起锅烧油爆香。做汤的时候切点葱花放到汤里即美观又提高了汤的鲜美味道。而且葱有大葱和小葱香葱等好几个品种可以不分季节种植所以每家每户菜园子里都会种葱。而蒜也是作为调味品却不是每个家庭都用的，因为大蒜食用过后嘴里会有一种特殊的味道所以有很多人不吃大蒜，而作为北方人的我们几乎上是都有食用生大蒜的习惯的，首先大蒜炒菜时候加入菜的味道真的鲜美，比如蒜蓉大虾、蒜蓉青菜等等。其次大蒜有杀菌的作用所以我们北方人会食用生大蒜。再次大蒜可以腌制成味道鲜美的糖醋蒜，可以存放很长时间。但是大蒜种植的季节性很强只有每年的秋末才可以种植，到来年的五月份收获。所以在农村的菜园子种了葱也要种蒜的。
南漂落叶
在农村的菜园子里，农民种了葱，为何还要种蒜呢，有什么区别？
你好，我是乡村小王，很高兴回答你的问题！
我的观点：
葱和蒜是有区别的。
葱
是用来调味，在我们的生活中我们炒菜都离不开葱、姜，蒜三样调味食品，葱我们炒菜、吃面、以及炖汤都可以放点葱花，这样就增加了菜的香味。
蒜，我们种的蒜可以三用
第一、我们可以吃蒜苗，蒜苗我们可以用来炒腊肉跟回锅肉，这是四川人的最爱，又香又好吃，吃了一回想二回哟！
第二
我们可以吃蒜台，蒜台吃起来香脆可口，大家非常熟悉的就是蒜台肉丝了，很好吃！
第三
最后一样就是蒜了，蒜也是用来调味的，比如，炒菜，煮汤都离不开它，也可以用来淹制泡菜。
所以这就是在农村的菜园子里种了葱，还要种蒜的原因。
以上就是描述就是我的个人观点，请采纳
感谢你能观看我的回答，谢谢
乡村小王生活录
在农村的菜园子里，农民种植了葱，为何还要种植大蒜了？为什么？
首先我们要清楚，葱和蒜是两种不同的蔬菜品种，这既然是两种不同的蔬菜，就可以既种葱，也可以种蒜的。
在农村，葱，我们当地种植的是小葱，确实市场上的大葱小很多，并且大葱是吃葱白的，而小葱是吃葱叶的。小葱是小根小根的，与韭菜叶子有点像，韭菜的叶子是宽的憋的，而小葱的叶子是圆的，空心的。
小葱一般用来作为炒菜的佐料的。一般吃面条放小葱，煲汤起锅后放小葱段，炒菜也可以放葱，农家包饺子也可以放小葱等等。
而说到大蒜。大蒜虽然也是一种佐料，但是大蒜可以吃鲜蒜苗、蒜薹、大蒜头有三种蔬菜形式。并且大蒜有很好的消毒杀菌的作用。俗话说“冬吃蒜，夏吃姜”身体好的很。
大蒜头，在每年五六月份采收之后，晒干就可以保存，并且易于保存，存放时间很久的，大蒜是人们居家餐饮的好佐料。
老村好农关注你。
老村好农
在农村的菜园里农民种了葱，为何还要中蒜呢？有什么区别？
因为对于农民家庭来说，这个一个菜园子里面一年四季都种植着各种季节的菜。供足家里的每天的菜量。能够保持每个季节都有吃的蔬菜。
葱与蒜是我们日常生活当中烹饪的必备食材，蒜是具有杀菌消毒的功能。吃葱苗经常用于防治流感肠炎等疾病。蒜苗还有维护心脑血管和肝脏的功能。葱和蒜的功效上就显得更胜一筹，但是葱的味道特别的鲜美，而且我们这里的人特别喜欢拿来炒那个葱花蛋，味道特别的鲜嫩，很美味哦！
从具有自然清香的味道，经常用于煮汤，炒菜，烧烤但烹饪提前体会的材料。嗯，大蒜才有比较重的辛辣味。气味也比较浓，就是吃大蒜的味道久久不能散去。
所以在农村的菜园里面农民种了葱也是喜欢种的有蒜，所以各有所长。
wn农村妮子
大葱跟大蒜这两种食材在本质上，外形上有明显的区别，所以在农村葱和蒜同等重要，做菜都必备葱和蒜，大葱和大蒜的区别：
葱和蒜的区别
1、葱与蒜的外观区别
葱与蒜在外观上就存在很大的区别，葱上部是青绿的葱叶，下部是洁白的葱白，而且葱白多生长在土里，而蒜则不一样，蒜有青绿色的叶子，但它的叶子是扁平状，底部有蒜头，还能分为多个蒜瓣。
2、葱与蒜的味道区别
葱与蒜在味道上也有很大的区别，葱这种食材只一定的辛辣味，但是它稍有回甜，有自然的香气，再就是它具有一定的催泪作用，而大蒜这种食材的辛辣味则比较重，大蒜的气味很浓，它只有在受热以后才能略带甜味。
3、葱与蒜的功效区别
葱与蒜在功效上也存在很大的区别，葱的主要成分是葱蒜辣素，它的主要作用是去腥和除膻以及增香，是最不能缺少的调味料，而大蒜这种食材中的主要成分则是大蒜素，它有强烈的刺激性气味，能收紧食材的味道，另外大蒜素是一种天然的消炎杀菌成分，能消灭多种细菌，葱却不能。
