王超1088
很高兴回答这个问题，分两部分来答吧！
以餐饮来说，疫情过后，它是最为复苏抉的行业，古言语，“民以食为天”，特别是美食，更是人们最馋的，我之所以这样说，因在这段疫情期间，美食欲望被控，天天闭在家自己做饭吃，有些美食自己做出来是比不过酒店和餐馆做出来的好吃，比如味，色等都是有差之分。
疫情过后，大家想做的第一件事，就是全家人去找一家可口的餐饮厅庆祝一下，中国人民终于战胜了疫情，或宴请好友和朋友聚餐一顿，叙叙疫情期间相互牵挂的心情。所以说，餐饮行业是第一个复苏最快的行业。
疫情过后的旅游业，也是复苏最快的一个行业，大家都知道，在这次疫情中，人们天天都宅在家，封闭我们的视野，想出去溜溜的欲望不能发挥，整天宅在家无事所做。终于盼到疫情结束，爱旅游者们都有一个共同的愿望，就是说走就走，到祖国大好河山去看看，享受一下鸟语花香的美景，把在疫情中闷在家的欲望弥补回来。
现在又是春天，到处都充满了生机和花香浓浓，整个大自然已开始复苏，把整个大地隐藏一个冬季的能量，也开始迸发出来，呈现在游客面前是一片片春的最美景色！
疫情过后，正值三月，是桃花和油菜花盛开的旺季，这时出去旅游，给我们是美醉的感觉，满山遍野的桃花和田园的油菜花映衬了整个大自然，你想，这不是吸引游客前往观光的大好时光。
疫情过后的气候，这也是旅游观光最佳时机，因春天一直处在清凉的适温，没有冬天零下的温度，也没有夏天的酷热，这也是气候给旅游和自驾游者制造了一个良好选择机会，到一个春暖花开，满山遍野的花海中，去闻闻它的清香，赏赏金黄色的油菜花。
疫情过后，这两个行业都会很快火起来，因人们在这次疫情中体会到，人生之中，最美的是享受美食和欣赏风景，我相信，疫情过后，这两大行业最快兴旺起来。
正霞13
至于旅游业来说，应该比餐饮具有更好更高的增长空间，据不完全统计，绝大多数的国人没有坐过高铁和飞机，没有出过所在的省市。经此一疫，人们会更加深刻的认识到生命无常，平安可贵，会深刻地意识到此生只顾埋头工作，忘了抬头看看天空和四周，错过了太多的风景，因此想要去走遍祖国的大好河山，去自己想去的地方，也会带着老人去完成他们年轻时的梦想，了却他们的夙愿。在庞大的未曾旅游过的人群中，只要有一部分人走出去旅游，那将是不可估量的庞大市场，随着经济的发展，如果十亿人都动起来走出去，那将旅游业的春天。
金州小律
我认为疫情过后，餐饮和旅游业会好起来的，但是肯定需要一个过渡时期。
中国人喜欢吃，中国人爱吃，中国人什么都敢吃，这是闻名于世界的。而且中国美食也是闻名于世的，各个地方有各地的美食。
这次疫情，餐饮业遭受了重创，本来想在春节期间狠赚一笔的餐饮业，各家各店都在春节前备足了各种食材，结果是新冠肺炎让中国近600万家餐厅颗粒无收！餐饮行业损失有多严重？中烹协给出了答案：78%的餐企营收损失100%以上！以全国近800万家餐饮门店计算，约600万家餐厅颗粒无收。疫情过后，一些中小餐饮企业将不可避免地面临淘汰，但同时这对有实力的餐饮企业也许是个机会！这次疫情过后，餐饮行业更加注重卫生，戴口罩，穿防护服，环境消毒，比较正规的餐饮企业会发展的更好！
但是，消费者对外出用餐的信心和积极性至少还要一两月的恢复期，届时餐饮会呈现稳步回升的状态。
这次疫情让我们大多数人在家宅着，没法出门，没地方去，时间长了实在是很闷。宅了太久，就想动，相信现在很多人都在计划疫情结束后去哪里转转透透气，换换环境，所以我想旅游业会出现井喷，而火爆起来。
静久了就想让我们大多数人在家宅着，时间长了实在是很闷。静久了就想动，相信现在很多人都在计划疫情结束后去哪里转转透透气。所以我认为旅行社的生意估计会火爆起来。
峰心归零
疫情解除后，百业待兴，餐饮和旅游业肯定会恢复，不过也需要过渡期，
餐饮业可能恢复的快一点，因为吃饭是人类的基本需求，特别是一些年轻人，他们平时不爱做饭，经过这次疫情他们早就厌倦了这种没有饭店的日子，还有一些打工的，等其他没时间做饭的，都在盼望疫情早日解除，这样吃饭才能保证
再说一下旅游业，这个可能恢复的慢一些，因为疫情就算解除了，可游客都可能上班开始工作了，所以旅游业慢慢需要过渡期才能恢复正常
怡澜轩
很高兴回答你的问题。我是一位商业从业者。目前餐饮都被管控压制的状态，只有少部分餐饮及酒店商户转型调整做外卖，商业综合体也转型开直播走网络渠道经营，疫情好转首先恢复的还是餐饮行业，并且会出现井喷。旅游行业与交通、天气、目的地政策等等影响、湖北是重灾区又属于中国交通要地，所以还要等到下半年才能复苏。
装修所超哥
疫情过去，会有一个缓冲期，上班，找工作，创业规划自己的新路线，餐饮业会提前爆发，旅游业下半年会慢慢复苏好起来的！
