啊钚呀
因为疫情，大家都只能呆在家里，这个期间孩子也不能上学，刚好参加也西瓜视频的美食领域兴趣，现在每天都在家里做给家人做好吃的[呲牙][呲牙]
看看我做的美食，还有好多都删了，做的鱼次数比较多，因为鱼了吃了不会发胖[呲牙]
幸福小九妹
我在钦州市高新区开了夫妻店，专营工业区的快餐店，两夫妻起早摸黑带着三小孩每天做饭做菜，赚那么点小钱家糊口。这次疫情不知道何时才可能会结束，小店何时才能从新开张营业，现在是山穷水尽的地步，每天无所事事。就简单的做些小菜安慰自己，
材料
1.五花肉
2.梅菜（自家做做）
3.沙姜，蒜米，八角，香菇，姜
酱油，蚝油，老抽，白糖，十三香。
先将五花肉洗干净,放进锅中煮到皮用筷子可以轻松扎进去。
锅中放入少量油，泡过皮为主。五花肉用筷子在皮上扎无数个孔。皮上放盐，抹一下。再抹一下酱油。五成油温下锅炸，炸至表面金黄捞出放进温水中浸泡。
梅菜先放入冷水浸泡一小时以上。洗干净捞出切碎备用。
锅中放入少许油。先放沙姜，姜，蒜米小火煸香。放入切碎的梅菜，香菇炒熟备用。中途没有放盐，加点白糖，十三香。
将泡水里面的五花肉拿出切薄片。我切的是0.6毫我切的是0.6厘米左右。
装盘。炒熟的梅菜铺一层底。表面放上五花肉上锅烝60分钟即可
梁新觉
你好，我是人间仙子辛小强，很高兴回答你的问题，希望我的回答对你有一定的帮助。
疫情期宅在家做了哪些好吃的，下面我介绍一下我在家做了哪些好吃的，有什么不对的地方还请大家指正啦。
自制煎饼
一、准备的食材:面粉80g、 水200g 、油条2根、 火腿 、葱花、 黄豆酱 、蒜蓉辣。
二、首先我们做面糊，水加入面粉中搅拌均匀，没有颗粒。
三、热锅刷一层薄油，滔入两汤勺面糊，转动锅子，使面糊均匀，然后在打入一颗鸡蛋摊均匀。
四、撒上黑芝麻和葱花，等表面蛋液凝固以后就可以翻面了，再次刷上酱料，放上油条和火腿肠，也可以加一点生菜黄瓜什么的，卷起来就可以。喜欢吃辣条的可以加辣条哦。
一道既简单又美味的煎饼就做好了，家里人都喜欢吃，制作方法非常简单，也可以在朋友面前大显身手。
以上是我对这个问题的全部回答，欢迎评论留言你们宅在家做饭的做法，谢谢。
人间仙子辛小强
本期导读：疫情当前，大家在家都做什么好吃的啊？
吃依然是一日三餐。只是必须在家吃。说句实话大家真不要以为的在家吃了睡，睡了吃的是无聊。其实你应该偷着乐吧！现在能在家吃饭，刷头条是世界上最大的幸福。是多少不能回家的人冒着生命风险为你换来的吃，睡，长……真希望大家怀着一颗感恩的心，在家老老实实享受这份幸福。
吃是最随心所欲的事情了。吃什么随自己喜欢就好了。只要是自己喜欢的就是最好的。早餐以东北锅出溜，烤面包，炸油条，时蔬丸子粉丝汤。鸡蛋羹。二米粥。煎豆包等等。也许你会说不会呀！没关系。你只要行动就会体验到做菜真的是一种快乐。一种爱的快乐
午餐，一般以一荤一素为主。而且肉菜大多以炖菜为多。应为正常一天要吃18种以上的食材，所以做菜要食材多样化搭配。排骨玉米土豆干。笨鸡榛蘑粉，炖四白，炒菜以蒜苔肉丝，葱香角瓜炒鸡蛋，木须柿子……
当然炒菜再多也有想换口味的时候。所以适当的以火锅调剂一下口味。清水锅底。以骨架，肥膘，葱，姜，香菇，姜片熬底汤，涮羊肉，五花肉，鸡丸，菜筐以白菜，菠菜，油菜，香菜，胡萝卜……地瓜，大虾等，蘸料以，芝麻酱，腐乳汁，韭菜花。蒜泥风味汁，海鲜汁为主。
麻辣火锅汤底：非常时期建议买现成的火锅底料。因为市场少去。真要把麻辣火锅底料配齐，在炒料。一夜不用(¦3[▓▓]了
其实吃是生活必须的，什么都可以不做，单一日三餐少吃一顿就都难受。吃什么随你心就不是问题。怎么吃就要随你便了。别说不会做。为发的菜品在我头条号里都有视频做法，美味家常菜。在家就能做大厨
我是3乐呵呵美食。分享是一种。快乐欢迎留言关注
3乐呵呵美食
网红凉皮，蛋糕，大盘鸡，南瓜饼，火锅……
楠楠妈妈育儿经
你好，很好回答这个问题。疫情期间，还真的学会做了很多美食。静下心来，多陪陪家人，给家人做一份美食，全家人坐在一起，品尝亲手做的美食，其乐融融，还真是不错的享受呢？我做了南阳油馍和牛油胡辣汤，油炸糖糕，油炸枣糕，油炸藕盒，蜂蜜豆腐团子……疫情期间度过了一段特殊的日子，不一样的春节。希望这个问题可以帮助到你。
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