我在陽臺與隔壁小姐姐尬舞,咦,小姐姐的伏特加好別緻

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小姐姐的別緻伏特加


伏特加,聽過的人好奇它到底有多上頭,只有喝過的人才知道“老毛子”的威力不是蓋的。

這該死的病毒讓人憋在家難受,只好站在陽臺吹吹風,沒想到隔壁長得像baby的小姐姐也在陽臺,我們尬起舞來解解悶,哈哈。

“哎,等等,小姐姐你手上的伏特加很別緻啊!”

“是啊,這叫柔情似水。”

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蛤?伏特加柔情似水?我可是領教過伏特加的威力的

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伏特加發源於俄羅斯,TTB(聯邦酒精及菸草稅務貿易局)對伏特加有非常明確的定位,那就是要看起來像水,喝起來也要像水,只有喝多了不能像水。

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而一群富有新意的獨立釀酒師試圖在給伏特加一點改變,釀製出柔和似水的伏特加。他們的出發點可能是這樣的,你看,我親愛的朋友,紅的、綠的、閃光的、鑲鑽的的都可以叫伏特加,為啥我們不能把伏特加放在橡木桶裡沾染一點塵世的方澤呢?

瞭解威士忌的朋友會說,扯淡,那叫穀物威士忌。


其實伏特加放在橡木桶中陳年的事情很多酒廠幹過,面對新興市場和年輕消費群體,我們來看看這些別緻的伏特加們到底是不是變異了的穀物威士忌。


DUCKWORTH VODKA法國木桶風味


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這是一款以法國橡木和達拉斯製造的甘蔗為基礎的伏特加。口味輕柔甜美,有明顯的香草和楓糖口味。

很明顯,這不是一款朗姆酒。


傳統蒸餾廠碳桶熟化伏特加


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這款伏特加的基酒是葡萄酒,放在波本桶來熟成。波本威士忌橡木桶在製作過程中會將桶內壁烤焦,便於給威士忌上色,這種桶叫碳桶。這款伏特加上色不重,有淡淡的草莓、椰子和混合香草的味道,還能察覺到木桶和煙燻的氣息。

很明顯,這不是一款波本白蘭地。


橡木絕對


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見過香草絕對、72變絕對、辣椒絕對,但見過橡木絕對嗎?“老毛子”把伏特加放在橡木桶中過桶,就是橡木絕對了。

很明顯,這不是一款穀物威士忌。


“參考:找到了【E】” 伏特加


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2016年7月在加尼福尼亞發行。這是一款用紅葡萄酒蒸餾,並放在新的黑麥威士忌桶中過桶熟化的伏特加。酒瓶上的【E】據說是代表了威士忌WHISK【E】Y中的E。

很明顯,就算找到了E也不是一款白蘭地。


OYO桶熟蜂蜜香草豆莢伏特加


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這款酒在釀製過程中,在冬小麥伏特加中加入了蜂蜜和香草豆莢,之後放入波本桶中熟化。濃郁的奶油氣息,溫和的姜味和香草,甜美無比,口感非常柔和美妙。Emmm。。。像極了隔壁陽臺上的小姐姐,短褲下奶油般白皙的腿,她笑起來真甜,給這苦悶的冬天帶來一抹暖意。

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好酒莫買醉,微醺勝貪杯


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