雅风518
这段时间每天都想着给孩子们做啥可口的，糖糕肯定要炸的，过年后炸了两次了[灵光一闪]，蒸包子，花卷，热狗，炸油条，鸡蛋灌饼，奶香玉米饼溜苦累，土豆鸡块，咖喱牛肉……
W乐逍遥m
说起炸糖糕呀，我的老家以前过年或八月节还有在收小麦的时候，很多家里面都会炸一些糖糕吃，我很喜欢吃因为他甜甜味道吃一口那叫一个爽啊，现在过些时间就在家做些吃孩子们也喜欢吃，这些传统的东西也希望孩子们了解一些，谢谢关注评论留言。
防水荣哥vIog
这是我的炸糖糕视频，用此方，炸出的糖糕甜香酥糯，操作熟练，开个小店或在集市会头，学校门口摆个摊点补充家庭收入是没问题的。我把配方流程写在下方，如果喜欢请关注收藏：1.准备面粉550克，水900克，黑糖白糖各50克，色拉油3000克。2.取面粉500克倒入和面盆,用600克水，边加水边搅动和成糊状备用。3.铁锅至于旺火加入剩余的300克水烧开后，倒入以和好的面糊，顺时针搅拌至面糊粘稠，成熟。这也就是人们常说的烫面（注：搅动时要沉底搅动，预防煳底）。将烫熟的面团放在加沫油的面板上划开晾凉后，加入50克面粉和50克油，充分和匀，4.将和好的面团搓成长条，揪成均匀的22个饑子，加盖保鲜膜，醒20分钟。5.将白黑糖加一捏干面粉参在一起搅拌均匀，放在碗里备用。6包糖糕时注意一定要，边缘薄中心适当厚，收口时要沾和严密，不能露馅。6.炸制时，油温七成热放入糖糕坯，减少翻动次数，但还要预防煳锅底，炸至金黄色，控油捞出。皆是，饱满金黄，甜糯香酥的炸糖糕制成了！愿你炸的欢心，吃的开心！如有疑问，请关注评论！谢谢！
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旅行世界心
准备食材：面粉，白糖，开水，食用油。
制作方法：首先我们先把所有的食材都准备好，准备好，十三以后我们先来调制馅料，我们准备一个小碗在小碗里面加入适量的白糖，再加入一些面粉，充分的搅拌均匀，这样在做好以后在吃的时候，白糖也不容易流出来，烫到嘴或者是滴在衣服上不方便清洗。如果喜欢吃红糖馅儿的话，我们也是可以准备一些红糖的，而且准备好红糖以后也要加入一些面粉充分的搅拌均匀。
然后我们准备一些清水，把准备好的清水倒入锅中之后，再加入一些白糖，用火把水烧开，准备到清水的量大概需要300克，白糖的量大概20克左右就可以了，等到水烧开以后，我们把火关的小一些，然后把准备好的面粉加入到水里边边，加入边进行搅拌，加入到面粉的量大概需要200克，一定要记得边加入边搅拌，直到搅拌成没有面疙瘩的状态以后就可以了，然后放凉之后揉成面团，揉面团的时候一定要揉得均匀一些。
面团揉好以后，我们就可以在手上涂抹上一些食用油，然后就上一块小面团做成饼状之后，把准备好的白糖馅儿包在中间，然后把收口收紧，搓成圆形之后再按压成扁的，就可以了，等把所有的面团都这样做好以后，就可以放在油锅里面来油炸了。在油炸的时候一次不要放得太多了，而且要一个一个的放用中火进行油炸，直到炸至定型金黄就可以捞出来了。
这样好吃的油炸糖糕就做好了，稍微的放凉一些就可以开吃了，如果趁热吃的话，也小心里边的馅料烫到嘴哦，只要掌握了这个方法，保证就能够做出特别好吃的油炸糖糕了，赶紧来试试看吧。
天下美食屋
我没有炸糖糕哦，但是我也在这漫长的假期里研究了一翻厨艺呀，很多好吃的都是第一次做，觉得也非常成功，乐意与您分享。
1.小食类的有南瓜饼，红薯丸子，萝卜饼。这些做起来简单，无需什么技术含量。简单说下我是怎么多的南瓜饼，首先南瓜切成薄片，上锅蒸熟，凉一些的时候放适量白糖和糯米粉，蒸好的南瓜最好能沥干水，这样糯米粉可以少放一点，让做好的饼吃起来更有南瓜味儿。然后捏成一个个小圆饼，放煎锅了小火煎，两面焦黄时就可以盛起来了，非常简单吧。
2.菜类，过年期间我尝试着做了麻辣香锅和干锅鸡，非常入味，我家娃娃她爸亲自点的菜，然后我就尝试做了一下。我简单说一下我是怎么做麻辣香锅的吧。做麻辣香锅我用到的食材有火锅丸子，香肠，火腿，还有香菇，杏鲍菇，土豆，豆芽，藕片等蔬菜，当然还有必不可少的神仙调料，重庆火锅底料。首先，开水过火锅丸子，等丸子煮熟飘起来之后捞起沥干，然后重新开水过一遍土豆，藕片豆芽等蔬菜，根据蔬菜的容易煮熟程度先后一次放，七八成熟的时候捞起沥干。香肠火腿菌菇类我没有过水。后面就是起火炒啦，锅底少放些油，放入火锅底料，料酒，耗油生抽，待火锅底料融化后，倒入葱姜蒜爆香，依次放入香肠，火腿，菌菇翻炒，这些食材很容易炒熟，然后放入过水的火锅丸子翻炒几下，倒入过水的土豆藕片和豆芽翻炒。最后盛盘时撒上葱花香菜，一道美味的麻辣香锅就出来啦。是不是听起来特别不正宗呀，哈哈，现学现卖，献丑啦。
总结，这个漫长的假期，学做美食的吃货们都津津乐道，这也是一种对生活的热爱呀。那些平时工作没空做的家常菜，小吃，糕点，都在这个假期纷纷粉墨登场，亮相在我们的朋友圈，抖音...... 无论做的好不好，色香味是否俱全，只要一家人开开心心的在一起分享美食，就是最大的幸福啦。
哼着歌的布谷鸟
你好，我是小崔，一个热爱美食的90后小青年。很高兴回答你问题，正好我刚炸的糖糕，下面我来回答一下糖糕的制作过程。
1：面粉300g，开水500，面被烫熟搅拌均匀，晾凉一下。
2：将晾凉的面沾点食用油揉光滑。静置半小时左右
3：将面揪成一个一个的小剂子，糖和干面粉比例2:3的比例调成糖馅。将剂子包好糖馅，包严实。
4：油热后放入锅中慢慢的炸，油要深一点，炸制两面金黄就可以食用啦
以上就是农村老式炸糖糕的过程，无添加，健康卫生，你学会了吗？
如果不太明白的话可以关注我查看我发的炸糖糕的视频
小崔說食
烹饪时光
这个问题勾起我的食欲，首先北方面食为主、豆浆、油条、包子、八宝粥、糖糕、千层饼、葱花饼等等。
南方都是、地瓜粥、煲汤、炒海鲜饭、粽子、海蛎煎饼蛋、螃蟹、龙虾等等。
搞的我都想吃、可是都关门、过后再出去大餐。
闽漂VLOG
当然是奶茶啦
憨憨凉皮
我做了韩国人泡菜，有辣白菜，辣萝卜，辣葱。看吃播视频里面感觉韩国泡菜太好吃了。就学着做。还有南瓜馒头也学会做了。接下来做各种面食，韩式菜肴
