疫情之下你下廚了嗎?你的拿手菜是什麼?

魯西日月明


特殊時期,天天都在家裡吃,自己做手抓餅,泡麵,炒飯,炒麵等等簡單的,咱廚藝不行太複雜的硬菜弄不了


旅行者阿鳴


我的拿手菜八寶釀梨。

製作方法:

材 料:梨4個、糯米100g、紅棗50g、核桃仁30g、桂圓肉30g、蓮子30g、葡萄乾30g、瓜子仁30g、枸杞30g、白糖50g、豬油1小勺、桂花醬1小勺。

做 法:

1. 葡萄乾、枸杞用開水燙過,瀝乾水分備用;

2. 核桃掰成小塊,大棗肉、桂圓肉切成丁,入沸水中汆燙,撈出瀝乾水分備用;

3. 蓮子泡發後,小火煮至軟爛,瀝乾水分備用;

4. 糯米淘淨入鍋蒸熟後,與核桃碎、紅棗丁和桂圓丁、蓮子、枸杞子、葡萄乾以及瓜子、白糖、豬油和桂花醬拌勻成八寶餡;

5. 梨洗淨去皮,從有柄的一邊1/4處切斷,挖核塞入八寶餡;

6. 蓋上果柄蓋,水開後隔水蒸7-8分鐘即可。


海綿i寶寶


謝謝!我沒有我家飯菜都是我老伴做的,我從來沒有做過飯,廚房讓老伴包了,我負責洗碗筷。

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九月


肯定的








勺子哥


脆皮雞腿🐔,喜歡吃雞肉[加油][加油][加油][比心]

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吃嘛嘛香劉小柒





宅在家裡的時候,做幾個菜和家人一起品嚐也很開心


草原罕王


在疫情在家下廚是男人不可少.魚是我認為生活當中不當的一道美食,鮮.香味非常好吃

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鍾骨幹


大家好,我是賀小護。作為一名醫護人員,雖然家裡醫院兩地跑,但是休息的時候,還是會做些自己想吃的。攤煎餅現在最拿手哦,也最喜歡吃,那種味道回味無窮~


賀小護


我經常做飯拿手菜就 麻辣烤魚 下面分享給你

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LISSEN小森


做美食也是一種情操陶冶,我喜歡做陝北大燴菜,炒土豆絲,紅燒魚!


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