王洪振
牛蛙吃虫子，鸭子吃鱼，大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，最后都进了人的肚子。再说了，都知道羊吃草，见过羊一口咬住小鸡嚼了就咽没有？谁不知道肉好吃。
热血说唱
其实，人类只吃陆地上的食草动物，海洋中的鱼类很多都是食肉动物，比如：鳜鱼、三文鱼等，但陆地上的食肉动物，人类几乎不吃，这是为什么呢？
人类为什么不吃食肉动物的肉？
其实，人类之所以不吃食肉动物的肉，是因为捕食食肉动物具有一定的危险性。我们知道，食肉动物由于要捕食猎物，所以爪子比较锋利，牙齿比较尖锐，咬合力比食草动物要强。如果人类以食肉动物为食，那么在捕食猎物的过程中，有很大的概率会被食肉动物所伤。
而食草动物的攻击力较弱，人类在捕食食草动物时比较方便，伤亡率不高。
食肉动物数量较少
虽然捕食食肉动物比较危险，但是古人类在石器时代就开始猎杀大型食肉动物，他们猎杀食肉动物并不是为了吃肉，而是为了获取皮毛，以及减少食肉动物对自身的威胁。
也就是说，猎杀食肉动物虽然比较危险，但人类在石器时代就能够猎杀对方了，更不用说在当今社会。
之所以没有以食肉动物的肉为主要蛋白质来源，其实是因为食肉动物数量较少。
我们知道，在自然界中，能量是可以流动的，而能量的最初来源，大多数都来自于太阳。
植物可以通过光合作用将太阳能转化为生物能量，储存在自身体内。动物虽然不能通过光合作用生产能量，但动物可以吃草来获取能量，食肉动物可以通过吃食草动物来获取能量。也就是说，
能量从植物——食草动物——食肉动物之间流动。
然而，能量在流动的过程中，会产生大量损耗，并不能将自身能量完全传递给下一个生物，在每次传递的过程中，生物只能传递自身能量的5%-20%。
这意味着想要养一只体重5kg的鸡，至少需要100kg的植物才能够满足。由此可以得出结论，处于能量最底层的生物，数量最多；处于能量最高层的生物，数量最少。
也就是：植物数量>食草动物数量>食肉动物数量，如果人类以食肉动物为食，那么食肉动物的数量远远达不到人类的需求。
而且，人类在以食肉动物为食时，会浪费大量的能量，比如：一只100kg的牛需要2000kg的植物才能养大，而一头100kg的老虎，需要40头牛才可以养大，人类直接吃掉40头牛，比吃一只老虎获取的能量高多了，所以人类才不以食肉动物为食。
食肉动物难以驯养
其实，古人类很早就放弃了狩猎的生活，而是转型驯养动物，比如：猪、牛、羊，驯养动物的好处是食物来源稳定，不用整天打猎，满足了人类对蛋白质的需求。
然而，并不是所有的动物都能够驯养，能够驯养的动物，一般食材比较容易获得，比如：牛羊猪可以以人类不要的谷物秸秆做食物，而一些对食物有所挑剔的生物，则不能被驯养，比如：驼鹿，虽然体型较大，但它们的食物有50%是水草，所以它们不能被人类驯化。
如果人类想要以食肉动物为食，那么为了喂养食肉动物，还需要人类再饲养大量的猪牛羊等动物才能够满足1只食肉动物的需求，很有可能还要去打猎猎杀其他生物喂养食肉动物。
从这方面来讲，人类饲养1只食肉动物的成本，很可能比养育一个家庭还要困难，然而在人的一生之中，需要吃无数只食肉动物，才可以获取足够的蛋白质，从这个方面讲，人类驯化食肉动物的成本较高，最后有可能导致人类因食物短缺而死亡。
所以，人类更喜欢驯养食草动物，而为了自己驯养的食草动物不被食肉动物所猎杀，所以人类也会猎杀食肉动物，比如：《狼图腾》中为了保护羊群，而猎杀了大量的狼。
有时，人类也会为了获取食肉动物的皮草、骨骼、肝脏等，猎杀食肉动物。所以虽然人类不吃食肉动物，但也没少杀食肉动物。
病毒
同样是生物，吃食肉动物的肉相对于吃食草动物的肉更危险，这是因为食草动物的食物主要是植物，一般植物身上的病菌很难传染到动物身上。
而食肉动物吃的食物是动物，病菌在动物与动物之间传播，比较方便。如果人类以食肉动物为食，那么或许人类感染病毒的危险更高。
再加上重金属富集效应，会导致食肉动物身上的重金属含量相对于食草动物更高，人类以食肉动物为食的话，很容易导致重金属超标。
正是因为以上原因，所以人类才不吃食肉动物的肉。
薛定谔的科学
我们吃肉食动物，举几个例子，黑鱼，鳜鱼，蛇，牛蛙，鳄鱼，狼，鲸鱼，等等。
黑鱼鳜鱼牛蛙蛇还算比较常吃，鳄鱼狼基本吃不到。原因很好理解，小型肉食动物还是可以养殖的，养殖成本也不算高，中大型食肉动物养殖不了，要么养殖成本太高。
好名字真的太难起了
能吃的食肉动物太多了。蛇，猫，南方管这个叫龙虎斗，我是山东人，从来不吃😄。有一多半的狗也吃肉，人不也吃？鱼里面很多食肉的，基本都吃肉吧？你所经常吃的鲅鱼刀鱼黄花不都是吃其他鱼吗？甚至癞蛤蟆也是吃肉的。鳄鱼，狗熊等等太多了。北极那里就更厉害了，全吃食肉动物，你随便就找一个。不说了
爱球爱股爱生活
简单来说，食草动物，你喂100斤粮草，能长30斤肉
食肉动物，你喂100斤肉，才能长30斤肉
傻子才特么养食肉动物来吃肉
北向骡子
人类是否只吃食草动物？对于这个问题，大家不要被误导了。首先，大家要搞明白的是动物按照食性来说，可以划分为：食草性、食肉性和杂食性。
食草性：故名思议就是以草、树叶等植物为主要实物来源，比如，羊，牛、兔子等。
食肉性：就是以肉为主要食物来源的动物，比如，狮子、老虎、狼等。
杂食性：以植物和肉类食物为食物来源，比如，猪、狗等。
在人类早期时代，由于生产力低下，人类的捕捉技巧不足等原因，人类还是比较喜欢捕捉一些简单的草食性动物，这样的效率还是比较高的。
即使是随着生产力的提高，铁器的出现，但是人类还是喜欢驯化一些草食性动物或者是杂食性，比较这样的效率高，利于大规模养殖。
等到了现在，人类也主要是吃食草性以及杂食性动物（鲸鱼除外，肉食性动物）。绝大部分的肉食性动物都是国家保护物种（物以稀为贵）。没人敢吃啊。
最终，我们回到楼主的问题上，其实人类并不是只吃食草性动物，毕竟还是一些杂食性的。
狼王R
首先，事实肯定不是这样的。想一想我们吃那些肉类。
第一种:鱼类。常见淡水鱼:青鱼，鲤鱼，草鱼，鲫鱼，鲇鱼等。还有各种地方特殊品种。
常见海水鱼:三文鱼，生鲑鱼，带鱼，黄鱼。
这些鱼类多是杂食，海鱼多是吃鱼虾为主。
第二类，虾类，螃蟹类，海里的虾多吃海藻什么的。海蟹也是食肉的。海虾吃虫子之类的。
贝壳类就是吃藻类，有些海里大的贝壳也是吃肉的。
第三类，鸟类。鸟类高等级的吃肉，如老鹰什么的。低等级的吃虫子，谷类，什么都吃。
野鸡也算是鸟类。家养的鸡食性较杂，主要是吃谷类饲料。
最后，我们吃的最大一类就是牛羊猪类。占我们食用肉类60%左右。
家禽类占我们食用肉类20%左右。可见家禽加上牛羊猪类就占80%左右的肉类总量。
<strong>为什么呢：因为食草动物更温顺，也便于人类驯化。从一万年前开始，除了狗和马，大多数动物都是那时候开始驯化的。可以说人类远祖肯定是也尝试过其他动物，但是没有成功。这是历史的选择。食草动物占主要，但人类作为食物链的顶端，能吃的远比想像的多。
冷冷医趣
食草动物出肉多，利益最大化。
叭叭罢
你没吃过蛇？
黑鱼？
黄鳝？
鳜鱼？
至于大型的肉食动物。。。
那玩意因为进化的原因产量太低
根本不够中国人放开了吃
比如之前有道名菜叫熊掌来着。。。
满船清梦压熙和
基本是这样，这是进化的结果
通常来说，因为食物链的传递效率逐级递减，自然界的消费者呈金字塔形排列。食草动物数量大且温顺，食肉动物数量少且凶残。从捕猎难度和寻找难度来讲，食草动物更适合作为人类食物。
