长沙的冬瓜山并不缺小吃，而这条街最大的特色，就是大部分店家要到傍晚才开始营业，因此前来觅食的基本都是约晚餐和宵夜。
裕南粉面是这条街上为数不多的早上10:00就能前往的，可选种类和大多数长沙粉面馆一样，有盖码粉面、炒码粉面以及现炒盖码饭三个大类。辣椒炒肉盖码粉是这家店的招牌，传统的湘式小炒，和长沙地区特有的扁粉结合，原汤中又增添了一些青椒的椒香味儿!
另外还点了一份爆炒腰花盖码饭，从小我就很喜欢湖南的盖码粉，一份辣辣的小炒菜，再搭配一碗米饭，将炒菜浇盖在米饭上，汤汁浸入之中，香辣而又美味!
这条小吃街上，聚集着各式小吃，丹丹热卤算是其中小有名气的一家。这家店做的是长沙本地风味的热卤四合一，热卤指的是将卤好的卤菜再进行加热，也特别适合最近有些小冷的天气。
热卤四合一其实是一种搭配方式，卤菜的种类很多，因此出了这种形式，也就是将四种不同的卤菜组合在一起。这里是由顾客根据自己的口味挑选2荤2素进行搭配，牛肉、鸭脚筋、豆丝等等，再加入湖南特制的辣椒油等配料进行搅拌，香辣!
还有点了一份口味花甲，同样是香辣的哟！最后，冰爽的绿豆汤喝上一碗～
很多人说到长沙的冬瓜山小吃，第一个会想到那儿的冬瓜山肉肠，其实除了肉肠，这儿的子苏桃子姜也很有名。
子苏桃子姜在冬瓜山，主要是出自于一家名为幸福的味道的小店，如今大伙在这条路上边逛边吃时也会发现子苏桃子姜的身影。这道小吃是将桃子切成小片，然后加入湖南传统风味子苏，子苏是本地美食常见的一种佐料，常用来制作口味虾等美食。
除了子苏桃子姜，这家还有一些其他本地特色的小吃。比如猪油拌粉，小碗的，搭配着吃刚刚好。
在吃了长沙米粉、盖码饭、热卤四合一、子苏桃子姜后，朋友说这条街上有一家新疆烤串是她经常会过来吃的，特别是羊肉串!
冬瓜山的店家，门面一般都小小间，环境也比较简陋，虽然这家店同时做着烤肉和火锅。一个新疆小伙在店门口忙碌地烤着串儿，烤羊排、烤羊肉串……其实肥瘦相间的口感确实很不错，入口会有油汁。
我是天使美食探店，一直在路上寻觅各地美食的女生!图文由本人原创，每一张图均是我一个人走遍一座座不同的城市、觅食一道道不一样的美食，一张一张拍出来的!原创不易，未经允许禁止搬运转载，敬请尊重原创作者!
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